Kota Chifeng terletak di tenggara Daerah Otonomi Mongolia Dalam, di persimpangan tiga provinsi Mongolia, Hebei dan Liaoning. Kota ini memiliki luas total 90.000 kilometer persegi, mengatur 3 distrik, 7 spanduk dan 2 kabupaten, dan memiliki total populasi 4,6 juta. Ini adalah kota terpadat di Mongolia Dalam.
1. Folder pasangan
Pasangan ini dikenal sebagai makan teratas di Chifeng. Ini terkenal dengan warnanya yang menarik dan rasanya yang renyah. Ada banyak legenda tentang folder tersebut, Anda dapat mencarinya.
2. Potong lontong kuning
Potong kue beras kuning yaitu kue ketan. Nian gao kukus adalah "tuo" yang harus dipotong satu per satu saat dijual atau dimakan, sehingga disebut "potong gao". Bagian selatan Chifeng relatif kering, nasi kuning yang dihasilkan sangat kental, lengket yang dibuat lengket dan tidak lengket. Kue lengket yang dikukus berwarna keemasan, disertai dengan kacang merah dan kurma merah besar, dan memiliki warna, wangi, dan rasa yang luar biasa.
3. Aohan panggil mie
Mi Aohan merupakan kelezatan khas dari Chifeng Aohan Banner yang bahan bakunya menggunakan soba produksi Aohan (mi soba yang diproduksi di Kotapraja Shuangjing paling enak). Setelah digulung, mereka digabungkan menjadi mi yang sedikit lebih keras. Di atas meja mie strip panjang, gunakan pisau khusus di kedua ujungnya untuk meremas dan memotongnya, masak langsung di dalam panci, angkat dan tuangkan bumbu rendaman, rasanya halus dan gluten, dan rasanya sangat indah.
4. Hatta
Konon sekitar 150 tahun yang lalu, ketika chef pastry di Chifeng membuat biskuit Nansha dan biskuit pasta kacang merah, para pastry chef memikirkan sebuah cara, Ujungnya digulung dan dibungkus dengan pancake renyah dan gula, yang ternyata sangat populer. Restoran-restoran utama di Chifeng dibuat satu demi satu, dan mereka terkenal selama beberapa waktu.
5. Hada api
Bahan baku utamanya adalah tepung, garam, dll. Api Hada, juga dikenal sebagai api Gangzi, atau api, memiliki sejarah lebih dari 200 tahun di Chifeng.
6, bean bag lengket
Enak banget, air liurnya akan tinggal setelah melihat gambarnya.
7, ikan Cina
Terkenal di seluruh dunia karena pepatah Kaisar Kangxi "Saya tidak ingin ikan dunia lagi setelah makan ikan di sini". Sekarang, telah memasuki rumah orang biasa dan dapat digoreng, digoreng, dipanggang, direbus, dikukus, dll. Ikan air asin Cina di Danau Dali disebut "Penyu Layar" oleh orang-orang, dan ini adalah hidangan terkenal kelas satu untuk orang Mongolia yang antusias untuk menghibur para tamu.
8. Jeli Mongolia
Orang Han setempat juga makan agar-agar, tapi itu dibuat dengan pati. Bahan bakunya adalah "jelly mongolian" yang terbuat dari soba, digulung dan melewati proses, dan dibuat pasta dengan air bersih. Direbus dalam panci, dan bila sudah kental, dibentangkan di tirai dan talenan hingga dingin. Saat makan, buat semacam lembaran besi tipis yang dilubangi secara miring dan kikis lapis demi lapis untuk membentuk strip panjang, yang bergetar dan tembus cahaya dalam mangkuk, dan tuangkan kecap, cuka, pasta wijen, daun bawang, dan mustard. Tunggu bumbu dan ambil satu atau dua tetes minyak wijen.
9. Ayam Asap Geumsan
10. Tendon daging sapi panggang
Kelezatan yang dimasak dengan urat daging sapi dan daun bawang. Bahannya enak sekali, warnanya putih dan transparan: minyaknya bening dan dasarnya cerah, mulutnya lembut, dan kaya nutrisi.
- Lebih besar dari Bo Yue dan Tiguan, mampukah Maitu yang masuk pasar dengan harga murah, sudah melakukan Lynk & Co 01?
- "Comfort Women" menjadi protagonis film China untuk pertama kalinya, tapi bukan itu yang kami pikirkan
- Empat ikan air tawar ternama dengan cita rasa terbaik di China. Jangan sampai ketinggalan saat membeli ikan di pasaran
- Kendaraan off-road menabrak pohon saat mengemudi, mesinnya jatuh, dan 1 pria dan 1 wanita di dalamnya tidak sadarkan diri dan terjebak