Lebih dari seperenam dari liburan musim panas yang panjang, banyak orang tua sudah merasa lelah: Selain bekerja, mereka harus mengambil kelas les anak-anak mereka dan makan tiga kali sehari.
Xu Wenyi, seorang gadis berusia 12 tahun dari Xuzhou, tidak mendaftar kelas les musim panas ini. Selain mengurus pekerjaan rumah tangga di rumah, dia sering membantu orang tuanya di toko kue dadar dan menjadi penolong yang hebat bagi orang tuanya. Beberapa pelanggan secara khusus memerintahkannya untuk membuat "Pancake selebriti internet."
Aksi terampil, 60 detik "pancake selebriti bersih" keluar!
Sekitar jam 8 pagi tanggal 9 Juli, Xu Wenyi mengikuti orang tuanya ke toko kue dadar dekat kampus Universitas Pertambangan Nanhu. Selain menjual pancake, toko ini juga menjual Liangpi dan Roujiamo, banyak pekerjaan persiapan yang harus dilakukan. Segera setelah Xiaowen yang berusia 12 tahun tidak perlu diarahkan oleh orang tuanya, ia dengan terampil mengenakan celemek, mencuci tangannya, mengeluarkan kulit dingin dan roti kacang, memotongnya satu per satu, dan membaginya sesuai jumlahnya.
Sejak usia 10 tahun, Xiaowen mulai membuat kue dadar sendiri, dan sekarang dia sangat ahli. Seorang pelanggan memesan pancake dengan campuran biji-bijian sayuran. Ibu Liu Zenghua menggunakan jus bayam untuk membuat semangkuk adonan. Xiaowen menyendok sesendok penuh adonan dan menuangkannya ke atas pancake. Sebarkan di papan pancake beberapa kali, buat irisannya rata. Panekuk hijaunya sudah jadi, lalu ditaburi biji wijen, keluar aromanya.
Memanggang pancake adalah keterampilan dasar memasak pancake, suhu pancake setinggi 200 derajat celcius. Jika tidak diperhatikan, tangan akan terbakar, tetapi Xiaowen tidak pemalu sama sekali. Setelah pancake tipis dan harum terbentuk, Xiaowen yang berhati-hati memegang spatula kayu di tangan kanannya, dan "pemukulan telur dengan satu tangan" di tangan kirinya. Lipat selada lagi, dan panekuk sayuran yang harum akan keluar dalam waktu kurang dari 60 detik.
Selain memasak pancake, dia tahu cara membuat kulit dingin dan sandwich daging, dan dia sangat memahami jumlah bumbunya. Pelanggan sering berkata: "Biar Nizi kecil ini membuatkan saya panekuk dan membuat kulit saya keren!"
Pancake pertama dipanggang pada usia 10 tahun
Xu Wenyi terlihat bersih dan manis, dan sedikit pemalu saat diwawancara. Dia baru saja lulus dari Sekolah Dasar Xiadian, dan dia akan memulai tahun pertama sekolah menengah ke-32. Anak-anak seusianya menghabiskan sebagian besar musim panasnya di kelas bimbingan belajar untuk mempersiapkan pelajaran sekolah menengah pertama yang intens.
Saya juga berpikir untuk mendaftar di kelas les untuk anak saya, tapi Wenyi tidak mau pergi. Dia bilang kelas les itu menipu, jadi lebih baik lihat dulu di rumah. Ayah Xu Guangyu berkata bahwa buku baru untuk kelas satu sekolah menengah pertama telah dibeli untuk putrinya.
Xu Guangyu sangat mencintai putrinya, dan dia tidak mau bekerja di toko, terutama di musim panas, membuat pancake di atas pancake, panas dan lelah, dan orang dewasa merasa sulit.
Namun, Xiaowen telah mengambil inisiatif untuk membantu di toko sejak dia berusia delapan tahun. Dia memiliki kehidupan yang sangat baik di matanya. Mulai dari membersihkan meja dan menyapu lantai, dia telah menjadi penolong yang efektif bagi orang tuanya.
Ketika semuanya baik-baik saja, dia memperhatikan bagaimana orang tua membuat kue dadar. "Anak itu terlalu kecil. Aku tidak pernah berpikir untuk membiarkannya membuat pancake. Aku tidak pernah mengajarinya. Aku tidak pernah mengira dia akan melihatnya sendiri."
Liu Zenghua ingat dengan jelas bahwa suatu hari ketika Wen berumur sepuluh tahun, dia tiba-tiba memanggang pancake di atas siew, meskipun pancake yang tidak bulat itu "mulutnya" terbuka, yang mengejutkan keluarga itu.
Kakak saya mengambil video pendek dan mengunggahnya ke platform online. Jumlah hit mencapai lebih dari 30.000. Xiaowenyi menjadi "selebriti Internet" dan pancake sayuran di toko menjadi "Pancake selebriti Internet", dan banyak siswa juga diterima.
Ibu dan Ayah mengira Xiao Wenyi terlahir untuk suka bekerja, tetapi gadis kecil itu mengatakan dalam sebuah wawancara bahwa dia sering datang ke toko untuk membantu, bukan karena dia suka bekerja, tetapi karena dia merasa "Ayah dan Ibu terlalu keras", "Aku ingin membantu mereka Meringankan beban. Namun, saya juga sangat senang saat pelanggan memuji makanan saya. "
Xu Guangyu dan istrinya benar-benar bekerja sangat keras. Mereka telah membuka toko di Pasar Chaoyang dan Taman Fenghua. Mereka membuat empat hingga lima ratus pancake sehari. Ketika mereka kembali ke rumah, mereka sangat lelah sehingga pinggang dan kaki mereka sakit, dan mereka tidak mau bergerak.
Kerja keras membuahkan hasil, dan penghasilan bulanan dari menjual pancake sayuran secara online tidaklah salah. Harga satu pancake sekitar 1,5 yuan (tidak termasuk sewa), dan harganya masing-masing 5 yuan. Jika Anda menghapus sewa setiap hari, Anda bisa mendapatkan lebih dari 1.000 yuan, dan Anda bisa mendapatkan 30.000 hingga 40.000 yuan sebulan. Mereka telah lama membeli rumah di Xuzhou dan menetap. Toko semakin besar dan besar, dan lingkungan toko menjadi semakin baik.
"Jangan paksa dia untuk belajar, buka toko pancake"
Dia adalah anak kedua dari kami bertiga. Dia adalah yang paling rajin dan perhatian secara alami. Di mata ibunya Liu Zenghua, Wen Yi adalah jaket empuk kecil yang berperilaku baik dan bijaksana dari orang tuanya.
Liu Zenghua dan istrinya berasal dari Tancheng, Shandong. Saat Wen Yi lahir, mereka menjual pancake sayur di Shanghai. Saat Wen berumur satu atau dua tahun, mereka pergi ke Xuzhou untuk memulai bisnis. Saat itu, Wen Yi tahu bagaimana membantu orang tuanya dalam berbisnis.
Di toko ketika dia berumur dua tahun, ketika dia melihat seseorang, dia bertanya, Paman, kamu mau pancake sayur? Bibi, kamu mau pancake sayur?
Melihat seseorang mencoba mengemas dan mengambil pancake, Xiaowen, yang masih limbung saat berjalan, berdiri berjingkat untuk menarik kantong plastik, lalu membantu ibunya bernapas dan membuka kantong, menunggunya memasukkan pancake ke dalam kantong plastik. Sampaikan kepada pelanggan dengan anggun.
Xu Wen menjadi lebih pandai begitu dia pergi ke sekolah, orang tuanya sibuk dengan bisnis di toko, dan dia membawa kakaknya bermain di rumah dan melakukan pekerjaan rumah. Saat saya kelas dua SD, saya bisa membuat omelet dan mie sendiri. Ketika saya semakin tua, saya mulai mencuci pakaian dan mengepel lantai di rumah.
"Saya menghabiskan satu hari di toko setiap hari, dan ketika saya kembali, saya melihat bahwa rumah itu bersih dan bersih, dan saya merasa lebih baik. Dia juga akan bertanya kepada Ibu dan Ayah apakah mereka lelah, dan kemudian meremas bahu kami dan memukul punggung kami." Berbicara tentang ini, Liu Zenghua sangat gembira hingga dia menitikkan air mata.
Meskipun putrinya sangat cepat dan cakap, Xu Guangyu masih berharap anak-anaknya akan memprioritaskan pendidikan pada tahap ini.
Dia memiliki nilai yang biasa-biasa saja dan kami tidak memaksanya untuk belajar, tetapi setidaknya dia harus pergi ke sekolah menengah dan perguruan tinggi, atau perguruan tinggi. Wen Yi mengatakan bahwa dia juga ingin membuka toko pancake setelah lulus. Karena dia menyukai bisnis ini, kami menghormati keinginannya. Ada puluhan ribu jalan, dan Anda adalah pemain terbaik di dunia, Anda memiliki keterampilan, dan Anda dapat mendukung diri sendiri. Itu hebat! "
sumber: Metropolis Morning Post