"Fly House Series"
Vol. 17 Edisi Tujuh Belas
Terlepas dari musim semi, musim panas, musim gugur, dan musim dingin, makanan tidak akan membusuk, terutama yang lezat saat larut malam.
Satu tiga roda, tiga meja
Ini adalah kumpulan makanan hantu pertama di Yushuang Road
Chengdu Tua tahu bahwa di timur Chengdu adalah tempat kelahiran makanan hantu, terutama bagian Jalan Yushuang-Jalan Shuanglin, di mana Anda bisa menemukan kedai-kedai lezat di mana-mana.
Dan warung kecil bernama "Night Activity Mijiang Noodle" ini adalah makanan hantu pertama di Jalan Yushuang! Namun dalam beberapa tahun terakhir, kota itu telah direnovasi, dan keluarganya ditinggalkan di warung jajanan malam yang serius.
Dulu dijual oleh pembantu yang lebih tua, tapi sekarang digantikan oleh generasi yang lebih muda, tapi rasanya tetap ada.
Pemilik bertanggung jawab untuk menambahkan bumbu dan rasa malu, dan bos pria bertanggung jawab untuk menurunkan tangannya, mencari nafkah, dan mengobrol dengan pengunjung yang sering makan.
Mereka yang datang ke sini adalah yang pertama kali mencoba orang asing, atau mereka adalah penggemar berat! Seperti master taksi ini, dia akan melapor di malam hari setidaknya setengah bulan, makan semangkuk besar mie dan pergi dengan puas.
Contohnya, paman yang semula turun untuk jalan-jalan mencerna makanan, akhirnya terbiasa berjalan kaki untuk makan semangkuk mie. Pelanggan di sini tidak akan melawan kerumunan, dan mereka dengan cerdik telah membentuk kecepatan perputaran yang harmonis dan mudah. Meja ini baru saja berangkat sebentar, dan tamu berikutnya akan segera tiba.
Sepuluh tahun sehari
Aneka mi Sanliang adalah favorit para rakus
Orang Chengdu menyukai aneka mi, seperti halnya tusuk sate dan mahjong yang merupakan bagian tak terpisahkan dari kehidupan. Tapi mie baijia, rasa baijia, dan aneka saus yang disukai setiap orang berbeda.
Kuah aneka nya sangat istimewa, kacang rebus digoreng dengan kacang tunggak mentah dan sisa daging, kacang tunggaknya garing dan sisa dagingnya kering dan harum. Ditambah dengan lemak babi, saus wijen, dan lada laut matang super harum buatan sendiri, rasanya tidak enak!
Dan mi nya sangat kenyal, tidak sama dengan mi daun bawang yang biasa disantap.
Bumbu ada di bagian bawah mangkuk, jadi Anda harus mencampurnya dengan baik selagi panas. Sambil mencampur mie, sambil mencium aroma yang perlahan menyebar, meski suhunya di bawah nol, saya merasa nyaman.
Di akhir makan, saya bahkan tidak ingin melepaskan bumbu yang tersisa. Saya membungkusnya dan memasukkan aromanya ke mulut saya. Makanan ini sempurna!
Jika belum cukup, biarkan bos membuat beberapa hand-off lagi, dicampur dengan sup merah panas, cukup untuk menghangatkan seluruh tubuh dengan cepat.
Saat makan mie di sini, Anda bisa melihat bahwa setiap meja sebersih "belalang melintasi perbatasan" setelah makan, dan dasar mangkuk hampir bersih.
Suatu malam, akan ada mangkuk besar dan kecil di sisi sepeda roda tiga, dan yang paling banyak adalah tiga atau dua mangkuk yang paling disukai para rakus! Makan yang memuaskan dan menyenangkan!
Meskipun saya bisa memakannya pada siang hari
Tapi itu kebiasaan datang larut malam
Diet hantu di Chengdu terkait dengan kemalasan orang Chengdu Selain pekerja malam, diet hantu favorit mungkin adalah mereka yang bermain mahjong malam dan bernyanyi karaoke sepanjang malam. Orang-orang ini enak dan menyenangkan, dan mereka juga memperhatikan arti ritual.
Betapapun lezatnya diet hantu, itu tidak akan dihentikan pada siang hari, tetapi pada malam hari. Dan mereka tidak duduk di dalam rumah, mereka memilih meja rendah dan bangku yang jelek. Dinamakan dengan indah, saya menemukan perasaan masa kecil ~
Makan mie dan chaoshou membutuhkan kimchi mandi, sup mie, dan sedikit cuka.
Dan di balik rangkaian cutscene ini hanya ada mulut yang enak, persyaratannya sangat sederhana: terjangkau dan enak. Rasanya harus sepadan dengan harganya, dan ekspektasi seberapa jauh hasilnya.
Ini mungkin salah satu alasan kenapa mi aneka ini telah berbisnis selama 10 tahun dan masih booming! Rasanya yang hangat dan bersahaja selalu mengingatkan orang di tengah malam. Jika tidak ingin memuaskan lidah, Anda tidak bisa tidur nyenyak sepanjang malam ~
Alamatnya diberikan dalam gambar di artikel ~ Saya yakin Anda telah ngiler ~ Mari kita bicarakan sekarang "Sejauh ini, mi aneka mana yang terbaik yang pernah kamu makan?"
Distrik Qingyang
Tanpa penampilan dan lingkungan, restoran mi di Chengdu ini telah beroperasi selama 27 tahun!
Aneka mi di pintu masuk Song and Dance Theatre adalah rahasia nomor 1 di hati banyak orang!
Toko bebek di sebelah Biara Wenshu telah memberi makan tiga generasi
Zona Teknologi Tinggi
Tidak ada kenalan yang tidak memiliki kenalan di restoran dengan kualifikasi 25 tahun untuk netralisasi!
Mengantri selama 23 tahun dan menerima banyak pujian! Ini adalah hot pot kelinci pertama di Zhonghe!
Distrik Jinjiang
Manisnya yang telah populer di Jiuyanqiao selama 19 tahun, bahkan tidak bisa dimakan jika punya uang!
Distrik Wuhou
Hanya ada lima meja di toko maocai, jadi tidak ada yang bisa dimakan jika Anda terlambat!
Distrik Jinniu
20 tahun! Kepala kelinci di dua bangunan tempat tinggal berukuran kurang dari 10mē setiap hari!
Mei Chuan Chuan yang berusia 25 tahun adalah kantin larut malam selama beberapa generasi di Desa Xiner!
Restoran tua yang tidak dapat ditemukan di navigasi telah dibuka di Caojia Alley selama 19 tahun!
Gambar: aly
Editor: aly Pemimpin Redaksi: Chicken Tang Gege
- Menginap gratis di rumah kayu Amerika! Taman impian di Wenjiang ini memiliki Chengdu yang belum pernah Anda lihat sebelumnya!