Menurut laporan asli China Fishery Channel, Teluk Aden di Afrika menemukan bahwa Hainan didomestikasi dan dibesarkan dengan sukses, dan spesies baru "Platinum Steel" tidak hanya memberi lebih banyak pilihan bagi para pembudidaya, tetapi juga menyediakan pengembangan budidaya udang. Ide baru.
Sejak 1988, China telah melakukan pengenalan, pemuliaan adaptif dan promosi skala besar udang vannamei, dan telah membuat pencapaian yang cemerlang. Tahun ini merupakan dekade ketiga masuknya udang galah ke China, namun tampaknya telah mencapai kemacetan terutama di sektor perbenihan.Meski dalam beberapa tahun terakhir, lembaga penelitian ilmiah dan perusahaan pembibitan di China tidak menghentikan penelitian dan pengembangan serta pemuliaan varietas baru China. Situasi industri benih Penaeus vannamei yang sangat bergantung pada benih udang impor tetap tidak berubah.
Dengan investasi besar dalam pemuliaan tetapi sedikit pengaruhnya, Penaeus vannamei tampaknya berada dalam dilema sistemik. Tetapi ada satu orang yang ingin mencari cara lain untuk memecahkan permainan dengan lebih cepat dan efektif.
Zhang Haiping, Presiden Hainan Fukang Aquatic Technology Co., Ltd. (selanjutnya disebut sebagai Fukang Aquatic Products), memiliki pengalaman lebih dari sepuluh tahun dalam industri pembenihan udang. Pada tahun 2014, Zhang Haiping memperkenalkan induk P. monodon liar bebas virus dari Afrika untuk pembibitan udang, dan mendaftarkan merek dagang "Raja Monodon" untuk promosi pasar, dan meraih sukses besar. Terjadi ledakan pembiakan P. monodon di pasar. kenaikan. Pada saat yang sama, Zhang Haiping juga memperkenalkan "Prinsip Budaya Rotasi" kepada industri budidaya udang. Dia menganjurkan penggunaan spesies udang yang berbeda untuk budidaya rotasi agar tambak dapat pulih dan beregenerasi, mengurangi risiko akumulasi penyakit dalam pembiakan jangka panjang satu spesies, sehingga meningkatkan efisiensi pembiakan.
Pada bulan April tahun ini, Fisheries Frontier menghubungi Zhang Haiping dan mengetahui bahwa timnya sekali lagi menemukan dan memperkenalkan spesies udang baru dari Teluk Aden di Afrika-Baijingang, dan memperoleh data awal melalui promosi dan percobaan pemuliaan. Mengambil kesempatan ini, majalah ini mewawancarai Zhang Haiping untuk mempelajari tentang pemuliaan dan promosi spesies udang baru.
Aquatic Frontiers: Platinum Steel masih sangat misterius di pasaran.Bisakah Anda memperkenalkan secara singkat latar belakangnya kepada kami?
Zhang Haiping: Spesies ini diperkenalkan dan dibesarkan bersama oleh Aden International Marine Biological Engineering Co., Ltd. dan Hainan Fukang Aquatic Technology Co., Ltd. Spesies aslinya berasal dari perairan Teluk Aden di Afrika, dan kami mendaftarkan nama dagang "Platinum Steel" untuk itu.
Perbatasan Hasil Perairan: Beberapa waktu lalu Kementerian Pertanian dan Pedesaan melepas sejumlah varietas udang baru, dalam menghadapi persaingan pasar yang ketat, apa saja ciri dan keunggulan "Platinum Steel"? Apa saja kerugian yang perlu diperhatikan oleh petani?
Zhang Haiping: Keuntungan terbesar dari "Baja Platinum" kami adalah memiliki ketahanan yang kuat terhadap penyakit. Kami telah menempatkan bibit di daerah penghasil udang utama seperti Hainan, Guangxi, Guangdong dan daerah lain untuk percobaan pembiakan. Saat ini, kami tidak memiliki deretan kolam. Di Beihai, Guangxi, beberapa petani telah membudidayakan udang, dan tidak ada penyakit yang muncul selama proses berlangsung, yang menunjukkan bahwa ketahanan terhadap penyakit yang tinggi sangat luar biasa. Saat ini, masalah terbesar yang dihadapi budidaya udang putih Cina adalah ketidakstabilan bibit dan kerusakan lingkungan perkembangbiakan. Serangkaian masalah seperti lingkungan, penyakit, cuaca, dll. Telah membuat budidaya Penaeus vannamei semakin sulit, dan manfaat budidaya telah berubah dari buruk menjadi lebih buruk, secara langsung mempengaruhi kepercayaan diri dan antusiasme pembudidaya udang. Oleh karena itu, ketahanan penyakit "Platinum Steel" yang tinggi sampai batas tertentu. Hal tersebut dapat meningkatkan tingkat keberhasilan dan kestabilan budidaya udang, sehingga mengembalikan kepercayaan petambak udang dalam budidaya.
Namun, tingkat pertumbuhan "Baja Platinum" saat ini belum mencapai keadaan ideal Dibandingkan dengan Penaeus vannamei yang dipilih secara artifisial, tingkat pertumbuhannya masih sedikit lebih lambat. Dari sudut pandang komprehensif data percobaan pemuliaan kami, "Baja Platinum" dapat mencapai ukuran sekitar 40 kepala / jin dalam 100 hari. Bahkan, saat ini kami juga sedang melakukan pembibitan dan perbaikan, dengan harapan dapat meningkatkan laju pertumbuhan "Baja Platinum" menjadi 40 ekor / kg dalam 80 hari pembibitan.
"Baja platinum" penuh dengan sifat liar, petambak harus memperhatikan dua hal dalam proses pembiakan: Pertama, ketinggian air tambak tidak boleh terlalu tinggi. Karena udang jenis ini memiliki kemampuan memantul yang kuat dan suka berpindah-pindah di hulu air, begitu seseorang mendekati kolam maka mudah untuk melompat keluar dari air, atau bahkan keluar dari kolam; kedua, perhatikan kepadatan penangkaran jangan terlalu tinggi. Untuk mengejar hasil yang tinggi, banyak petani akan meningkatkan kepadatan pembiakan dan mengupayakan keuntungan yang lebih besar. Ini sebenarnya adalah perilaku pembiakan yang sangat buta. Kami juga memiliki pelanggan yang telah menginvestasikan 100.000 bibit per mu, dan ditambah dengan kontrol pakan, hasilnya adalah meskipun tidak ada udang yang hilang, namun tingkat kelangsungan hidupnya tinggi, tetapi laju pertumbuhannya sangat lambat. Oleh karena itu, kami merekomendasikan bahwa kepadatan pengembangbiakan "Baja Platinum" adalah 40.000 sampai 50.000 / mu, sambil memastikan pakan yang cukup, laju pertumbuhannya tidak akan lambat.
Aquatic Frontiers: Apa saja mode pembiakan "Platinum Steel"? Dapatkah Anda secara singkat memperkenalkan satu atau beberapa teknik pemuliaan? Apa poin yang perlu diperhatikan?
Zhang Haiping: Kami masih melakukan eksplorasi lebih lanjut pada model pemuliaan "Baja Platinum". Saat ini, tidak banyak perbedaan dari model pertanian Penaeus vannamei. "Baja platina" kami cocok untuk perairan garam luas, dapat ditanam di wilayah air tawar Delta Sungai Mutiara atau di wilayah air laut Hainan, dan tingkat kelangsungan hidup sangat tinggi.
Ada dua hal yang perlu diperhatikan dalam budidaya, pertama, yang terbaik adalah menambahkan air laut saat menempatkan bibit di daerah air tawar, kemudian perlahan-lahan desalinasi hingga nol air tidak masalah. Secara relatif, karena ada banyak elemen jejak yang diperlukan untuk pertumbuhan di air laut, tingkat kelangsungan hidup bibit yang dilepaskan dengan air laut akan jauh lebih tinggi, yang sangat mirip dengan Penaeus vannamei. Kedua, "Platinum Steel" memiliki kaki liar dan ketahanan terhadap penyakit yang kuat, sehingga tidak perlu secara sengaja mengontrol pakan selama proses breeding. Selama kualitas airnya normal, pakan dapat diberikan dengan percaya diri. Beberapa pelanggan kami khawatir bahwa terlalu banyak pakan akan menyebabkan masalah penyakit jika kualitas air memburuk, dan kontrol pakan yang berlebihan akan memperlambat laju pertumbuhan. Selain itu, "Baja Platinum" memiliki banyak latihan dan sangat liar. Biasanya bergerak di perairan tengah dan atas, dan tidak sering berbaring di dasar seperti Penaeus monodon. Ini mungkin juga alasan ketahanan penyakitnya yang kuat.
Aquatic Frontier: Apakah sudah dimasukkan ke dalam akuakultur? dimana? Bagaimana situasi dan manfaat kawin?
Zhang Haiping: Ya, kami telah mengirim hampir 5,16 juta bibit ke Guangxi sejak Festival Musim Semi. Sejak akhir Februari, petani mulai melepas bibit, saat itu suhu air 18-19 ° C, kepadatan 50.000 / mu. Sudah dibudidayakan selama kurang lebih 4 bulan, kini udang sudah beredar di pasaran. Proses perkembangbiakannya sama dengan Penaeus vannamei, tetapi tidak ada penyakit berskala besar selama keseluruhan proses, dan tingkat kelangsungan hidup sangat tinggi. Karena termasuk spesies baru, distributor tidak berani memanen udang dalam jumlah besar, sehingga harga udang saat ini tidak jauh berbeda dengan harga vannamei. Meskipun harganya tidak jauh berbeda dengan Penaeus vannamei, "baja platinum" kami memiliki tingkat keberhasilan pembiakan yang tinggi, yang juga menjamin pendapatan pembiakan sampai batas tertentu. Selain itu, rasa "Platinum Steel" lebih baik dari Penaeus vannamei, segar dan manis, dan penampilan yang bagus, saya percaya pasar konsumen masa depan memiliki masa depan yang cerah.
Zhang Haiping: Pasar kami saat ini terjauh di utara ke Weifang, Shandong. Bibit ditanam di Rudong, Guangxi, dan Delta Sungai Mutiara di Jiangsu. Beberapa petani sudah mulai memanen udang. Pekerjaan pengembangbiakan juga terus berlanjut, dan kami berharap dapat membiakkan larva udang dengan kualitas yang lebih baik untuk beradaptasi dengan lingkungan dan mode pembiakan di berbagai wilayah. Pada saat yang sama, kami akan terus mengumpulkan data dan teknik pemuliaan yang relevan untuk referensi Anda.
Aquatic Frontier: Berapa kapasitas produksi, harga dan penjualan pasar larva udang "Platinum Steel" saat ini?
Zhang Haiping: Harga kami saat ini 360 yuan / 10.000 ekor, dan penerimaan oleh petani masih relatif tinggi. Petambak udang kini dalam kebingungan mendalam. Vannamei tidak mudah dibudidayakan, dan tidak ada varietas lain yang bagus untuk menggantikannya. Selain kekacauan di pasar bibit, petambak udang giat mencari transformasi. Sekarang setelah beberapa petani berhasil mencoba pemuliaan, seseorang akan menindaklanjuti secara alami. Namun, saya tidak menyarankan para petani untuk mengerumuni mereka, dan memutuskan apakah itu layak sesuai dengan lingkungan tambak mereka sendiri, teknologi pemuliaan dan kondisi lainnya, dan pada saat yang sama melakukan rotasi yang efektif dan mengambil jalan pembangunan berkelanjutan.
Aquatic Frontiers: Varietas baru yang unggul dipromosikan dengan sangat cepat di Cina, tetapi mereka juga mudah untuk dijadikan "pondok" Bagaimana Anda berencana melindungi varietas ini agar dapat berkembang dalam jangka panjang.
Zhang Haiping: Kami sekarang juga melakukan pekerjaan konservasi benih, dan pada saat yang sama kami melakukan pemuliaan yang ditargetkan, seperti meningkatkan laju pertumbuhannya. Kami tidak takut menjadi "palsu", karena "Baja Platinum" dan Penaeus vannamei jelas berbeda dalam penampilan. Tentakel "Baja Platinum" memiliki pola, dan dahinya relatif melengkung dan lebih keras. Karakteristik ini semuanya Itu tidak akan ditiru.
Selain itu, dalam proses mempromosikan "Baja Platinum", saya akan berpegang pada gagasan "Peningkatan Rotasi" untuk menghindari ekspansi buta. Saya tidak setuju dengan spesies mana yang harus menggantikan spesies mana, tetapi setiap spesies dapat bekerja sama satu sama lain dan berputar secara bergilir untuk memaksimalkan manfaat.
Aquatic Frontiers: Industri udang saat ini sedang menghadapi masalah penyakit yang parah Tingkat keberhasilan budidaya sedang menurun dan areal budidaya menyusut Bagaimana pendapat Anda tentang masalah ini?
Zhang Haiping: Kita harus mencari terobosan dan tidak terjebak dalam Penaeus vannamei. Selain Penaeus vannamei, kami memiliki banyak spesies lain yang dapat dibudidayakan, seperti Penaeus japonicus, Penaeus chinensis, Penaeus monodon, dll. Dan harus ada sistem rotasi dan mengikuti aturan alam. Sekarang kami telah kecanduan bertani Penaeus vannamei, seolah-olah kami dipenjara. Penaeus vannamei adalah spesies yang sangat baik, jika tidak ada rotasi, masalah akan mudah terjadi seiring berjalannya waktu. Kalaupun dua tahun pertama sudah dibesarkan dengan baik, penyakitnya akan mulai muncul di tahun ketiga, lalu mulai terus minum obatnya, ini bukan budidaya udang, tapi judi. Para petani harus secara aktif berubah, dan yang terbaik adalah menerapkan pemuliaan bergilir multi-spesies untuk memastikan stabilitas pemuliaan dan meningkatkan pendapatan pemuliaan.
Saat ini budidaya udang putih China sudah mencapai kemacetan. Banyak perusahaan maupun perorangan ingin melakukan terobosan dalam pembibitan. Para pembudidaya juga berkeinginan untuk membeli bibit udang dengan kualitas terbaik. Namun, jika tidak ada sistem rotasi, maka Tidak peduli seberapa stabil bibit tersebut, cepat atau lambat masalah akan muncul dalam pemuliaan jangka panjang satu spesies.
Jumlah pakan: bertambah seiring waktu berkembang biak, pemberian pakan selama 102 hari adalah 205 jin, dibagi menjadi tiga kali makan (tanpa kontrol pakan)
- Logonya terlihat seperti Bentley dari kejauhan, dan temperamennya lebih mendominasi daripada Mercedes-Benz jika dilihat dari dekat, dan memiliki tingkat pengembalian yang lebih tinggi daripada GL8
- Ilmuwan: Kromosom Y akan punah setelah 4,6 juta tahun, sepenuhnya berubah menjadi produk limbah, dan spesies baru akan segera lahir.
- China telah mengembangkan stasiun laser untuk menghilangkan sampah luar angkasa Media asing: Siapa yang akan membangun dan memeliharanya? Dapat digunakan sebagai senjata
- Seorang polisi "Wang Yong-style" di Shangluo tiba-tiba mengalami koma saat bertugas dan diselamatkan!
- Chernobyl tidak bisa dihuni selama 24.000 tahun, tapi sekarang sudah hidup kembali Bencana Jepang patut dipelajari
- Autonomous Mustang MPV, simpel dan monoton di kejauhan, penuh dominasi di jalan raya, konsumsi BBM 0 per 100 kilometer
- [Huashan Xifeng Ropeway] Konferensi Kerja Tahunan Perusahaan Kereta Gantung Taihua 2019 dan Kongres Pekerja ke-17 pada Sesi Pertama berhasil diselenggarakan