Ada adegan yang sangat klasik tentang makan telur untuk anak-anak
Tahun lalu, di program "Youth Talk" Hunan Satellite TV, seorang anak laki-laki tahun kedua berdiri di atas panggung dan berteriak kepada ibunya di bawah panggung: Saya tidak ingin makan apel dan telur lagi dalam hidup saya!
Ternyata waktu SD, ibu saya minta anak laki-laki makan apel setiap hari.
Dengan cara ini, dalam 6 tahun sekolah dasar, anak laki-laki itu makan total 2.190 apel.
Saya pikir "mimpi buruk" telah berakhir, tetapi ketika saya masih di sekolah menengah pertama, ibu saya meminta anak laki-laki itu untuk makan telur sehari.
Makan total 547,5 telur dalam satu setengah tahun .
Dengan "keriuhan besar" yang berbicara tentang masalah sepele memakan telur, "pengungkapan perasaan yang sebenarnya" di atas panggung membuat semua penonton terhibur.
Sementara semua orang tersenyum, banyak orang berteriak dalam hati yang sama:
Jadi, jangan paksa anak Anda makan telur setiap hari. Daging sapi, babi, ayam, ikan dan udang kaya akan protein, Mereka juga bahan yang sangat bagus. Beberapa ikan laut ini juga dapat melengkapi DHA untuk bayi.
Hari ini kue ibu "Makan bersama besar dan kecil" Apa yang diberikan kolom ini kepada Anda adalah dua resep Long Liyu, yang sangat bergizi. Mimi menambahkan kuning telur ke dalam makanan bayi, jadi Anda tidak perlu memaksa bayi Anda untuk makan telur. Tidak apa-apa untuk mengganti cod, pangasius, bass, dll. ~
Makanan Bayi: Kue Ikan Wortel Long Li
Makanan Ibu: Liyu Panjang Renyah
Apakah Anda lapar melihat melalui layar di tengah malam?
Saya kira ibu-ibu yang tidak sabar yang rakus pasti akan langsung pergi ke tempat makan ibu. Kemudian saya hanya ingin berbagi makanan bayi dulu.
Kue ikan ini sangat cocok sebagai makanan jari bayi, dan bisa dimakan oleh bayi berusia 12 bulan. Caranya juga sangat sederhana, berbagai bahan ditumbuk dan dicampur, dikukus dalam panci, lalu dipotong-potong, harum sekali!
Nama hidangan: Kue Ikan Wortel Long Lee
Umur bulan: 12m +
Bahan: Ikan longli 100g, 1-2 wortel, 1 butir telur, cincang rumput laut (tidak bisa dimasukkan)
Aksesoris: tidak
alat: Tongkat masak / mangkuk penggiling, kukusan
1. Persiapan bahan:
2. Setelah ikan longli dicairkan, potong kecil-kecil untuk digunakan nanti;
Ikan longli tidak bau, Anda juga bisa menggunakan jahe atau lemon untuk menghilangkannya ~
3. Cuci dan kupas wortel, potong kecil-kecil untuk digunakan nanti;
4. Pisahkan putih telur dan kuning telur, lalu kocok dalam dua mangkuk berbeda;
Putih telur digunakan untuk mengaduk ikan, dan kuning telur dioleskan pada kue ikan di bagian akhir ~
5. Taruh daging ikan yang sudah dipotong di atas tongkat masak dan pecahkan, lalu tuangkan putih telur dan kocok hingga menjadi pasta ikan yang lembut;
6. Masukkan haluskan ikan yang sudah dikocok ke dalam mangkuk, aduk terus dengan sumpit, tambahkan wortel, lalu cincang rumput laut, aduk rata dengan sumpit;
Anda bisa mengaduknya sebentar agar pasta ikan mengembang dan halus. Nori bisa dipotong-potong dengan gunting makanan pendamping.
7. Pilih cetakan yang cocok untuk dikukus, pertama oleskan minyak pada bagian bawah dan sekitar cetakan, agar mudah rusak setelah dikukus;
Cara terbaik adalah memilih mangkuk yang lebih kecil agar kue ikan kukus lebih kental.
8. Tuang haluskan ikan yang diaduk rata dan ratakan dengan sendok atau spatula;
Anda bisa mengocoknya dengan lembut dua kali di atas meja untuk menghasilkan gelembung.
9. Setelah air dalam kukusan mendidih, masukkan ke dalam cetakan dan mulai mengukus, kukus kurang lebih 2 menit, buka tutupnya, olesi dengan selapis cairan kuning telur, tutup dan terus kukus selama kurang lebih 5 menit.
Jika ada terlalu banyak uap di dalam kukusan, Anda bisa mengencangkan mangkuk besar di atas cetakan, agar tidak basah ~
10. Diamkan beberapa saat setelah keluar dari panci, lalu tuangkan ke atas talenan dan cetakan;
Jika jamur tidak diolesi minyak, mungkin akan lengket, Anda tinggal menggaruknya dengan pisau.
12. Potong kecil-kecil dengan pisau dan Anda bisa memakannya.
Tidakkah mengherankan jika ikan menjadi kue seperti ini? Kue ikan lainnya serupa. Anda bisa menarik kesimpulan tentang itu ~
Saat membuat ikan, rutinitas yang biasa adalah direbus atau dikukus. Hari ini, kami mengubah cara makan ikan. Taruh tepung dan remah roti di atas ikan, goreng dalam wajan, dan hidangan bernilai tinggi akan segera keluar dari oven. Dengan melakukan ini, Long Liyu bisa merasakan kulit yang renyah dan ikan yang empuk.
Nama hidangan: Liyu panjang yang renyah
Umur bulan: dewasa
Bahan: Ikan longli 500g, 1 butir telur, 1 sendok tepung, 40g tepung roti
Aksesoris: Jahe, gula, anggur masak, merica, garam, lada hitam
alat: Panci biasa
1. Persiapan makanan: 500g ikan longli, 1 telur, 1 sendok tepung, 40g remah roti, jahe, gula, anggur masak, merica, garam, lada hitam;
2. Setelah ikan longli dicuci, tiriskan atau gunakan handuk kertas dapur untuk menyerap air;
3. Potong ikan naga kecil-kecil, tambahkan jahe, arak masak, merica, garam, gula pasir, lada hitam dan rendam selama 20 menit;
4. Kocok telur untuk digunakan nanti, selipkan sepotong ikan, celupkan kedua sisinya dengan tepung, lalu masukkan ke dalam cairan telur dan rendam;
5. Celupkan tepung roti pada dua sisi terakhir;
6. Panaskan wajan, letakkan tiap fillet ikan secara berkala, balikkan sambil menggoreng, dan goreng hingga keemasan pada kedua sisinya;
7. Tunggu suhu minyak turun sebelum makan, rasanya lebih enak dengan saus tomat ~
Para ibu pekerja kantoran yang biasanya tidak punya waktu untuk membuat suplemen makanan untuk bayinya, bisa mencobanya di dapur saat senggang. Jangan lupa menghadiahi diri Anda sendiri saat memasak makanan untuk bayi Anda!
- Manakah burung terbesar? Elang laut dengan lebar sayap 3,7 meter ini bukanlah yang terbesar, ada seekor burung dengan lebar sayap lebih dari 7 meter.
- Gajah adalah hewan paling kontinental saat ini, biarlah dibandingkan dengan dinosaurus ini, ukurannya tidak sebesar kaki mereka
- 10 tahun lalu, 160.000 tentara Tiongkok pergi ke Wenchuan, dan latihan di Yiwu hari ini terus berlanjut.
- Saya menyarankan Anda untuk tidak membeli makanan semacam ini untuk bayi Anda! Melakukannya sendiri dapat menghemat separuh uang dan tetap sehat
- Untuk menyambut musim semi, Anda membutuhkan mantel yang serba guna dan elegan untuk keluar dari jalan, memungkinkan Anda menang dengan mudah melalui temperamen
- Di taman bermain Legoland ini, orang dewasa dan anak-anak senang bermain, apakah Anda sudah membawa buah hati?
- Mengapa selebriti menyukai jas hitam? Karena memiliki aura ratu di tubuh bagian atasnya, mari kita lihat bersama
- Apakah organisme bersel tunggal harus berukuran kecil? Organisme bersel tunggal ini cukup besar untuk menumbangkan kognisi Anda sepenuhnya