Daftar Sembilan Nol Saliva yang rakus
Indeks rasa:
Indeks musiman:
Indeks Kesehatan:
Indeks Kreativitas:
Indeks hemat biaya:
Lokasi: Toko No. 11 di lantai 22, Tahap I, Komunitas Budaya Tema Yunnan Yingxiang, Distrik Panlong, Kota Kunming, Provinsi Yunnan.
Teks / Gambar Tang Yu / Fan Xin
Panas dan asam dan lezat, lembut dan harum ... Di Kunming, di mana rasa Thailand sangat populer, panas dan asam dapat dilihat di mana-mana, tetapi rahasia daging sapi dalam sup asam jarang terjadi.
"Saus Daging Sapi Bodoh dan Hot Pot Daging Sapi" yang terletak di utara kota Yunnan selalu ramai dikunjungi orang saat makan malam. Memasuki toko, aroma daging sapi yang kaya bercampur dengan sedikit asam dan pedas mengalir ke wajah, melihat basis sup asam berkabut putih yang mengepul ... Pada saat itu, seluruh orang sembuh.
Setelah duduk, Anda bisa melihat sepiring paprika crispy di mana-mana di atas meja. Orang-orang mengunyah paprika crispy sambil berbicara tentang kehidupan. Renyah dan menyegarkan tanpa iritasi.
Chef Huang, sang master chef, berkata: "Saat ini ada lebih dari 20 jenis bumbu di toko. Diantaranya, ada 8 jenis paprika. Setiap jenis bumbu pedas dibuat secara diam-diam. Bahkan jika dimakan sendiri, pasti akan membuat Anda tidak bisa berhenti! "
Selain itu, basis sup hot pot juga dibuat dengan formula rahasia chef Huang yang murni alami dan tidak menambahkan aditif apapun. Rasa asamnya berasal dari bahan tumbuhan alami seperti tomat Xishuangbanna vegetarian dan serai, serta ditambahkan jahe untuk menghilangkan bau dan menjaganya. Selera penuh.
Basis soto kita perlu direbus kurang lebih 3 jam. Pertama-tama dididihkan dengan api besar, lalu dirubah menjadi api kecil. Waktunya harus cukup, agar berbagai bahan baku dan rasa dapat menyatu sepenuhnya dan pangkal soto semakin asam. Kaya."
Di restoran "Stupid Beef Hot Pot with Pickled Cabbage", pilihan daging sapi juga menjadi bagian yang sangat krusial. Diketahui bahwa toko tersebut menggunakan scalper Xundian, dan mereka baru saja disembelih dan dikirim ke toko setiap hari.Setiap gigitan adalah daging segar tanpa asam atau beku!
Di mata Master Huang, sebagai alternatif beef untuk hot pot, Anda harus memilih daging sapi yang kuat, gemuk, dan memiliki rasa yang bening seperti sutra saat memotong dagingnya, inilah pilihan terbaik untuk shabu beef.
Lidah sapi, tenderloin daging sapi, sirloin, tendon berbunga lima ... Seperti yang disebut "rebusan daging sapi", setiap bagian memiliki pengalaman rasa yang luar biasa.
Terakhir, editor ingin mengingatkan semua orang bahwa daging sapi akan memiliki rasa terbaik saat dimasukkan ke dalam sup mendidih selama sekitar 40 detik. Jangan taruh seluruh piring ke dalam soup base hanya karena anda rakus beberapa lama, lama-lama daging akan menua dan mempengaruhi rasa yang di rasakan.
Suhu panci sup adalah kehangatan yang Anda inginkan!
Kelembutan sepotong daging sapi adalah rasa yang Anda inginkan!
Kemurnian rasa asam adalah apa yang Anda cari!
- Kasus berdarah yang disebabkan oleh tiket film: Angkatan Udara berhenti terbang, dan Wang Yaowu secara pribadi meminta maaf
- Pilot Inggris memperbesar! Mengemudi pesawat untuk mensimulasikan pemboman London, dan menjadi "gila" setelah mendarat
- Seorang kaisar di Dinasti Song, dia sangat berani sebelum dia menjadi kaisar, dan menjadi Zhao Paopao setelah dia menjadi kaisar.
- Cicipi Yunnan | Hot pot Kanton yang paling sesuai dengan selera orang Yunnan. Bubur nasi dasar panci adalah suatu keharusan!
- "Mimpi Ukiran Kayu Jianchuan" di lahan seluas 3 kilometer persegi, dari keahlian hingga bisnis untuk melihat jalan keluar baru dari warisan non-genetik
- Mengapa babi, yang mewakili banyak anak dan kebahagiaan, menjadi identik dengan kemalasan dan kerakusan?
- Kesalahpahaman di Dinasti Han menyebabkan orang-orang mengenali kerabat mereka di Dinasti Tang 600 tahun kemudian.
- Rusia resmi merilis video pelatihan Su-35: Pesawat tempur ini begitu bagus sehingga membuat Su-57 sulit melahirkan?