Nasi adalah makanan pokok yang paling umum di meja kebanyakan orang. Betapapun lezatnya hidangan yang ada di atas meja, harus ditemani semangkuk nasi wangi untuk menikmatinya. Ada yang tahu cara membuat nasi kukus, menurut saya banyak orang yang sering melakukannya, cukup tambahkan air, tapi seringkali nasi yang dikukus itu keras atau terlalu empuk, atau kurang harum.
Tidak sesederhana itu mengukus nasi yang lembut dan manis. Setiap kali saya makan tiga kali sehari, teman-teman saya bertanya kepada saya, bagaimana cara saya mengukus sepanci nasi yang wangi, penuh biji-bijian, manis dan lembut? Hari ini, saya akan berbagi beberapa tips nasi kukus yang disukai seluruh keluarga.
1: Mulailah dengan memilih beras, berjalan ke supermarket dan melihat banyak jenis beras, mana yang harus saya beli lebih baik? Pertanyaan ini tergantung masing-masing individu, jenis beras yang baik pasti mahal, yang penting jangan salah membeli beras dan membedakan beras baru dengan beras lama. Beras lama berwarna kekuningan dan agak gelap, sedangkan beras baru bening Menurut bercak putih pada nasi bercak putih pada nasi baru relatif besar, sedangkan nasi yang berumur sangat kecil atau bahkan tanpa bercak putih.Sebagian besar nasi yang berumur tidak lengkap. Kalau ada pecah dan retak tidak akan ada beras baru dan tercium, beras baru wangi, tapi nasi lama berbeda ~
2: Setelah nasi dipilih, pulang dan kukus beras.Jangan mencuci beras beberapa kali, jika tidak nutrisi di dalamnya akan hilang dan tidak akan terasa sangat harum.Saat mencuci, aduk satu arah, yang terbaik Jangan menggosok tangan Anda.
[Dua Paket] Mesin Cuci Beras Multifungsi Peralatan Dapur Cuci Sendok Beras 19.90 Beli Keranjang Cuci Beras Kental Mangkuk Cuci Sayuran Piring Buah Keranjang Cuci Beras 17.00 Beli
3: Rasio beras dengan air harus sesuai. Sebelum mengukus, rendam beras dalam air dingin selama 1 jam agar beras dapat menyerap air sepenuhnya, yang dapat mempersingkat waktu pemanasan dan mengurangi hilangnya nutrisi. Jika mengukus nasi putih, perbandingan nasi dengan air adalah 1: 1.2 ~ 1.4. Umumnya airnya 2 ~ 4 cm lebih tinggi dari nasi. Air yang ditambahkan terlalu banyak, nasinya akan terlalu empuk dan tidak berasa.Jika air terlalu sedikit, nasi yang dikukus akan terlalu keras dan mungkin mentah. Jika Anda menambahkan biji-bijian kasar seperti beras ungu, sorgum atau millet ke dalam beras, Anda harus menambahkan lebih banyak air, karena butiran-butiran kasar bersifat "draft".
4: Editor merekomendasikan untuk menambahkan sedikit minyak wijen ke dalam panci sebelum mengukus nasi, tujuannya adalah untuk membubarkan butiran beras yang sudah dikukus, berminyak dan cerah, dan tidak akan menempel di panci. Jika banyak yang mengukus, sebaiknya masukkan sedikit cuka ke dalamnya. Jangan khawatir, rasanya tidak akan asam, tetapi akan lebih harum. Hal ini terutama untuk mencegah nasi terlalu banyak mengepul, dan sisanya akan menjadi asam setelah beberapa waktu, terutama di musim panas. .
5: Rebus selama 5 menit setelah dikukus. Dalam keadaan normal, saat penanak nasi "trip", artinya nasi sudah matang, tetapi jika Anda membuka tutupnya untuk menyajikan nasi saat ini, Anda akan melihat bahwa lapisan permukaan nasi sangat tipis, dan dasar panci menempel erat pada lapisan nasi. Lapisan kerak nasi ini bukan hanya mustahil untuk dipegang, tapi juga sulit untuk dibersihkan. Cara yang benar adalah dengan tidak langsung mencabut steker setelah saklar pemanas melompat ke saklar penghangat, dan biarkan dalam keadaan hangat selama 5 menit.Setelah mencabut steker, biarkan nasi terus mendidih selama 5 menit agar nasi yang dikukus terasa lebih enak dan Tidak mudah menempel di pot.
Creative Mini Rice Cooker Peralatan rumah tangga kecil penanak nasi 1.2L 108.00 beli- Terlepas dari ukuran dapur, jangan main-main dengan panci dan wajan! Ajari Anda kiat-kiat ini, dapur bersih dan mudah
- Wanita yang lebih tua lebih sering mengenakan gaun seperti itu di musim panas, yang lebih menarik daripada kemeja
- Perjalanan yang modis bukanlah rok yang salah, izinkan Anda mengucapkan selamat tinggal pada profesional kulit hitam, putih dan abu-abu
- Konferensi Industri Internet Industri Dunia dibuka di Qingdao, ABB menghadirkan teknologi digital canggih
- Jangan langsung meletakkan piring dan sumpit yang sudah dicuci di dalam lemari, itu tidak bersih! Dianjurkan untuk melakukannya, lebih higienis untuk mencegah jamur dan kelembaban