Makanan dan kelezatan adalah yang paling tak tergantikan dalam hidup kita.Orang Tionghoa memperhatikan makan, tampaknya mereka terlahir dengan hidangan lezat di restoran dan makanan ringan biasa di jalanan Jenis makanan apa yang selalu memiliki rasa dan rasanya yang unik. Babi, sapi, domba, ayam, itik, dan angsa adalah ternak dan unggas yang paling sering kita makan Di antara makanan jalanan, rasanya sangat menarik karena metode memasak unik yang mereka gunakan. Orang tua itu pensiun dan mengkhususkan diri pada jelly kulit babi di musim dingin, mengandalkan satu cinta untuk mempertahankan rasa otentik eksklusif selama bertahun-tahun. Ternyata menghasilkan lebih banyak uang daripada gaji pensiun!
Bahan baku: 600 gram kulit babi, 3 kaki babi, 50 gram biji gandum hijau matang, biji kacang tanah kupas, dan biji jagung matang.
Garam bumbu, 10 gram arak masak, Bahan A (masing-masing 10 gram jahe dan daun bawang, 5 gram merica dan adas bintang), 20 gram kecap, 30 gram cuka buatan sendiri.
Produksi 1. Bersihkan kulit babi, rebus dengan air bersih, biarkan air mendidih selama 5 menit, keluarkan kulit, kikis lemak pada kulit, dan ubah menjadi potongan setelah diproses; potong penggerek babi menjadi potongan-potongan besar, didihkan dalam air, Masukkan potongan daging yang sama ke dalam panci berisi air lagi, tambahkan bahan A dan anggur masak yang dibungkus kain kasa, didihkan dengan api besar, ubah ke api kecil dan didihkan selama 2 jam.Jika sudah lebih kental, matikan api.
2. Saring sup kulit babi rebus, tambahkan garam, biji gandum hijau matang, kacang cincang, biji jagung matang, dan kecap hitam ke dalam sup murni, tuangkan ke dalam baskom hingga dingin, dan masukkan ke dalam lemari es selama 10 jam.
3. Keluarkan jelly kulit yang sudah terbentuk, potong 4x2x 2 cm, sajikan di atas piring dengan cuka buatan sendiri.
Cuka buatan sendiri, bawang putih, kecap manis, dan Donggu Yipin masing-masing 20g, MSG 10g, garam, minyak wijen, 500g cuka Shanxi, 200g air lada, aduk rata.
- Geely lebih dari sekedar bermain lintas batas, mobil lintas batas baru Chevrolet ini hanya dijual dengan harga lebih dari 110.000
- 200.000 pembeli menggunakan mobil, keempat mobil ini memperhitungkan efisiensi bahan bakar, murah dan luasnya ruang
- Pembicaraan menarik tentang kecepatan cahaya; kecepatan kesadaran, kecepatan ekspansi alam semesta, keterikatan kuantum, dll. Mungkin melebihi kecepatan cahaya.
- Ponselnya berguling, dan konferensi pers juga hilang? Konferensi Galaxy Fold China sementara dibatalkan
- Pengetahuan menarik; bumi dipenuhi dengan "debu bintang", "danau bawah es" Antartika yang terisolasi selama ribuan tahun
- Jika ingin memperhitungkan city car dan light off-road, jangan coba-coba keempat modifikasi enteng ini