Lieyun.com Wuhan Dilaporkan pada 22 Maret (oleh Sheng Jiaying)
Hari ini, Lieyun.com secara eksklusif mengetahui bahwa LEAF telah menyelesaikan putaran pendanaan sebesar 2,25 juta pada November 2016, dan investornya adalah ketua Grup Industri Haiti Haiti. Pendiri Liu Shan mengatakan bahwa tujuan utama dari dana tersebut adalah pengembangan produk, biaya produksi dan distribusi dasar, dll.
Pada tahun 2012, Liu Shan mulai mempertahankan berat badannya setelah menurunkan berat badan hingga 150 kg. Dalam proses mempertahankan berat badannya, Liu Shan menggunakan banyak perangkat lunak kueri kalori. Perangkat lunak ini akan mencantumkan vitamin, protein, dan elemen lainnya, tetapi sering kali data di bawah elemen ini Semua yang ditampilkan adalah 0.
Hal ini menimbulkan rasa ingin tahu yang besar dari Liu Shan. Liu Shan menemukan bahwa vitamin, mineral, asam amino, dan asam lemak menentukan apakah tubuh manusia sehat, tetapi kita tidak dapat menemukan data ini dari bank makanan yang ada, dan kita tidak dapat mengetahuinya. Liu Shan bertanya-tanya apakah makanan yang saya makan setiap hari mengandung zat ini: "Saya merasa asupan energi harian saya sangat rendah dan dapat menjaga berat badan, tetapi apakah ini berarti saya mempertahankan berat badan dengan mengorbankan kesehatan? . "
Untuk memastikan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh manusia, Liu Shan mulai mencari berbagai produk nutrisi tambahan yang ada di pasaran, dengan enggan dia menemukan bahwa dia hanya bisa melengkapi nutrisi yang dibutuhkan melalui produk kesehatan. Tetapi Liu Shan tidak suka minum obat, dan secara naluriah masuk ke kategori farmasi, "Tidak ada penyakit, mengapa minum obat?"
Setelah itu Liu Shan mulai mempelajari darimana nutrisi tersebut berasal, dari sini Liu Shan mulai memasuki project LEAF.
Nutrisi kembali ke makanan itu sendiri
Setelah meneliti data, Liu Shan menemukan bahwa semua nutrisi seperti vitamin, mineral, asam amino, dan asam lemak berasal dari makanan itu sendiri, tetapi yang tidak berdaya adalah meskipun tampaknya sangat kaya saat ini, karena banyaknya orang Selain keamanan pangan, metode pemrosesan yang diadopsi oleh produsen untuk meningkatkan dampak visual, rasa, dan rasa makanan menyebabkan hilangnya nutrisi jauh di luar imajinasi kita.
Liu Shan mengatakan kepada Lieyun.com bahwa vitamin umumnya lemah dalam cahaya, rendah oksigen, tidak toleran terhadap suhu tinggi, dan beberapa mudah larut dalam air. Untuk menciptakan apa yang disebut "model ledakan", bisnis telah kehilangan esensi makanan karena terlalu matang seperti menggoreng. Mengambil brokoli sebagai contoh, tingkat kehilangan vitamin C adalah 55% dalam keadaan direbus, 24% dalam keadaan masak goreng, dan hanya 14,3% dalam keadaan dikukus. Tidak ada standar gizi. , Dan tidak ada yang memberikan data, mengejar makanan enak secara membabi buta, tetapi harga adalah hilangnya nutrisi.
Pada tahun 2018, Jessica Fanzo, seorang profesor di Johns Hopkins University di Amerika Serikat, merilis "Global Nutrition Report". Laporan tersebut menunjukkan bahwa kekurangan nutrisi, kelebihan berat badan, dan asupan yang berlebihan telah menjadi hampir 1/5 dari jumlah dunia. Penyebab kematian. Jessica Fanzo berkata: "Kebiasaan makan adalah salah satu faktor risiko terbesar morbiditas dan kematian orang di dunia, dan risikonya lebih besar daripada polusi udara dan merokok."
Masalah nutrisi masih ada di seluruh dunia, sehingga beberapa orang mulai memilih suplemen untuk melengkapi nutrisi yang hilang, tetapi sebagian besar suplemen nutrisi yang ada di pasaran berasal dari perubahan kimiawi, dan yang lainnya diekstraksi dari makanan. Tetapi untuk memperpanjang umur simpan dan memudahkan transportasi Pengawet dan aditif digunakan dalam berbagai tingkat untuk tujuan sirkulasi dan stabilitas. Aditif ini masuk ke tubuh manusia bersama dengan nutrisi, dan ada juga potensi bahaya keamanan.
Di sisi lain, produk perawatan kesehatan di Amerika Serikat tidak perlu disetujui oleh Food and Drug Administration, dan tidak ada tautan pemantauan sebelum penjualan. Satu-satunya cara bagi konsumen adalah melaporkan ke situs web pemerintah. Obat yang tidak memenuhi syarat akan berhenti dijual, yang berarti konsumen Faktanya, ini adalah "menguji obat" dan ada risiko yang tidak diketahui.
Yang lebih membuat frustrasi adalah bahwa "vitamin = produk kesehatan" tampaknya telah menjadi pemikiran yang melekat pada masyarakat, bagaimana membangun kognisi baru, memahami kembali makanan itu sendiri, dan membiarkan nutrisi kembali ke makanan, "nutrisi adalah makanan" telah menjadi DAUN dan Misi Liu Shan.
Suplemen nutrisi pembebasan
Tindakan selalu lebih efektif daripada omong kosong. Selain memberikan pengetahuan dan teori nutrisi kepada pengguna serta membangun sistem nutrisi ilmiah, Liu Shan memutuskan untuk menggunakan produk vitamin untuk memotong dan menumbuhkan kognisi pengguna.
Saat ini, LEAF telah secara mandiri meneliti dan mengembangkan jus daun, yang dirancang untuk tiga belas vitamin yang dibutuhkan tubuh manusia setiap hari. Larutan nutrisi dalam sayuran organik diekstraksi dengan dehidrasi dan pengepresan dingin. Menurut tim LEAF, proses produksi ini dapat mempertahankan sayuran 95% vitamin. Pengguna dapat membuang produk kesehatan vitamin untuk melengkapi semua vitamin yang mereka butuhkan setiap hari, sementara model pengoperasian jus daun mengadopsi bentuk pengiriman harian yang sama seperti susu tradisional, memastikan bahwa pengguna dapat menambah vitamin yang mereka butuhkan setiap hari.
Sebelum mengembangkan jus daun, LEAF akan mengumpulkan terlebih dahulu kebiasaan makan pengguna di kota-kota tempat jus daun akan dijual, dan memilih orang-orang dengan defisit terbesar sebagai sampel melalui analisis struktur diet dan pelacakan nutrisi. Biasanya, tubuh manusia membutuhkan 75 mg vitamin C setiap hari, dan produk perawatan kesehatan akan memberi Anda 75 mg, tetapi kami sebenarnya telah mengkonsumsinya dalam makanan sehari-hari. Jus daun didasarkan pada hasil analisis data untuk pengguna. Isi bagian yang hilang.
Selain jus daun produk vitamin, LEAF berencana untuk menyelesaikan pengembangan dan penjualan asam amino, asam lemak, dan mineral dalam waktu 5 tahun, mencakup sepenuhnya empat nutrisi utama yang dibutuhkan oleh tubuh manusia, menyadari kemungkinan menambah nutrisi dari makanan, dan mencapai akumulasi penggemar .
Tapi ini hanya tahap DAUN 1.0. Liu Shan percaya bahwa bentuk makanan masa depan adalah suplemen nutrisi yang dipisahkan dari bentuk apa pun, termasuk produk kesehatan dan jus daun, yang sepenuhnya membebaskan suplemen nutrisi masyarakat, dan hanya dapat diperoleh melalui tiga kali makan sehari.
"Perangkat pintar yang dapat dikenakan di masa depan pasti akan sampai pada tahap pemahaman asupan nutrisi manusia dan nilai yang hilang." Pada saat itu, LEAF dapat memberikan rekomendasi akurat kepada pengguna untuk hidangan yang memenuhi kebutuhan nutrisi. LEAF juga akan bertransformasi dari perusahaan produk tambahan menjadi perusahaan layanan data, yang didedikasikan untuk penetapan, penerapan, dan penyebaran standar nutrisi makanan.
Liu Shan mengungkapkan kepada Lieyun bahwa LEAF telah merencanakan untuk mendirikan lembaga penguji laboratorium untuk memberikan dukungan data pemantauan nutrisi untuk merek-merek seperti katering dan makanan, dan pada saat yang sama mempublikasikan data tersebut kepada publik sehingga pengguna dapat menanyakan tentang nilai gizi yang mereka konsumsi setelah makan. Di satu sisi, hal ini dapat memperluas basis penggemar LEAF dan menumbuhkan kognisi bahwa makanan adalah nutrisi. Di sisi lain, ini niscaya akan memberikan lapisan sertifikasi nutrisi bagi pedagang yang sedang dipantau.
Liu Shan berencana bahwa LEAF akan menembus secara menyeluruh tautan sirkulasi makanan di masa depan, dan akan menyelesaikan pemantauan nutrisi dari penanaman, produksi, penjualan, pemanfaatan sekunder dan tautan lainnya, membangun ekosistem makanan atau nutrisi, dan menetapkan nutrisi makanan sebagai keamanan pangan saat ini. Hal yang sama, "20 tahun kemudian, apakah pengguna pergi ke supermarket untuk membeli di rumah untuk memasak, atau keluar untuk makan, atau bahkan sangat sibuk sehingga mereka hanya dapat memesan makanan untuk dibawa pulang, mereka dapat memperoleh suplemen lengkap nutrisi mereka sendiri pada hari itu tanpa menggunakan suplemen nutrisi apa pun."
Saat ini, tim LEAF beranggotakan 17 orang, sebagian besar adalah personel operasi. Menurut Lieyun.com, LEAF meluncurkan pembiayaan pra-A, dan dananya akan digunakan terutama untuk promosi pasar.
Proyek: DAUN
Perusahaan: Wuhan Yexin Food Technology Co., Ltd.
Akun Resmi WeChat: LEAF Leaf Juice
- Nan'an, Fujian: Layanan peringatan dini canggih dan pekerjaan penyelamatan tepat waktu, lalu lintas jalan dilanjutkan
- NEXTClass.ai merilis AI pembelajaran mesin all-in-one: entri baru untuk terminal rumah pintar, lebih cocok untuk komputer untuk pelajaran langsung online
- Berada di atas Zhang Dayi dan 112 selebritas internet, perusahaan ini anjlok 37% ketika go public! Wang Sicong tidak bisa membantu tetapi mengeluh dan disukai oleh netizen
- Menerobos teknologi utama komunikasi video cloud, tata letak multi-adegan Xiaoyuyilian "ekologi fleksibel"
- Pria mengambil ponselnya dan berhasil membuka kunci kata sandi dan menebak kata sandi pembayaran WeChat