Beijing News (reporter magang Li Qianfeng dan reporter Zhou Huaizong) Huairou di pinggiran kota Beijing memiliki tiga harta karun, kastanye, ikan trout pelangi, dan ginseng Amerika. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, untuk melindungi ekologi dan mengurangi polusi pada lingkungan sungai, budidaya ikan trout pelangi, salah satu dari tiga produk pertanian utama Huairou, telah ditarik. Saat ini, hanya sedikit yang tersisa, dan "Ikan trout pelangi Huairou" mungkin menjadi sejarah.
Bagi pengunjung, ini mungkin hanya pilihan yang terlewat, tetapi bagi petani, ini adalah transisi yang sulit. "Biro Pertanian tidak menyebutkan standar khusus, hanya drainase kami tidak memenuhi syarat dan meminta kami untuk menghancurkan perikanan dalam batas waktu," kata petani Yang Chunhua kepada wartawan. Dalam hal ini, orang terkait dari Dinas Pertanian dan Pedesaan mengatakan bahwa untuk mencapai daur ulang air, drainase dapat mencapai air Kelas II yang memenuhi syarat. Namun nyatanya, meski sudah mencapai standar air Kelas II, masih akan dikosongkan dan "mungkin tidak memenuhi standar di masa mendatang".
Yang Chunhua berkata bahwa ini adalah kumpulan ikan terakhir, dan perikanan akan dibongkar setelah diproses. Foto oleh Li Qianfeng
Petani yang akan menarik diri dari sejarah
Ikan trout pelangi Huairou telah dibudidayakan selama lebih dari 30 tahun. Sejak tahun 1983, Institut Penelitian Perikanan Beijing mendirikan sebuah peternakan di Desa Tianxianyu, Kota Bohai (sebelumnya Desa Taoyu, Kotapraja Sanduhe), dengan mengandalkan mata air mutiara berkualitas tinggi di kaki Tembok Besar. Cold Water Resources mulai bereksperimen dengan pengembangbiakan ikan trout pelangi, yang membuka tabir penangkaran ikan trout pelangi Huairou.
Ikan trout di kolam. Foto oleh Li Qianfeng
Selama bertahun-tahun, Huairou telah menggunakan 774 mata air dingin di daerah selokan dan selokan di wilayah tersebut, yang suhu airnya 5 -20 , kualitas airnya murni, dan kandungan oksigennya tinggi. Ia telah dengan gencar mengembangkan budidaya ikan air dingin yang sebagian besar terdiri dari ikan rainbow trout dan sturgeon. Pertanian unggulan adalah industri terkemuka, dan ikan trout pelangi telah menjadi kartu bisnis utama untuk masakan Huairou.
Meskipun akuakultur dapat mendorong perkembangan industri dan ekonomi lokal, hal itu juga membawa pencemaran tertentu ke lingkungan, terutama penurunan kualitas air yang disebabkan oleh pemberian umpan. Dalam beberapa tahun terakhir, Kabupaten Huairou mulai melakukan pemulihan perikanan yang komprehensif dan tidak melakukan upaya apapun untuk menghindari budidaya perikanan skala besar. Hingga saat ini, Huairou telah menghentikan lebih dari 70 usaha perikanan skala besar dengan total luas wilayah 300 mu.
"Keluarga kami mulai membudidayakan ikan pada tahun 2001. Ini adalah kelompok pembudidaya ikan pertama di dekatnya. Sekarang sudah 18 tahun. Tanah ini awalnya adalah gurun pantai sungai. Kami membangun perikanan di sini." Yang, pemilik Peternakan Perikanan Yongxingtai. Chunhua mengatakan kepada wartawan, "Tapi mulai tahun ini, distrik tersebut telah meningkatkan upaya perlindungan lingkungan dan meminta kami untuk membersihkan semuanya."
Tempat pemancingan di Kota Bohai, Distrik Huairou saat ini adalah salah satu tempat pemancingan terakhir yang ditarik di distrik tersebut. Seorang reporter dari Village Channel of the Beijing News melihat bahwa beberapa kolam ikan telah dihancurkan di tempat kejadian, dan kolam ikan aslinya telah diisi dengan kerikil. "Di kolam ikan yang belum dibongkar, sisa ikan terakhir yang tersisa. Saat diolah, seluruh perikanan akan hilang."
Perikanan Yongxingtai relatif besar di kalangan petani trout pelangi Huairou, keseluruhan perikanan memiliki panjang 500 meter, lebar 30-40 meter, dan titik terlebar bisa mencapai 80 meter.
Perikanan kami memiliki luas total 27 hektar dan luas air bersih 15 hektar. Ini terutama menghasilkan ikan trout pelangi dan sturgeon. Hasil tahunan bisa mencapai 300.000 kucing. Selain itu, kami akan menjual sekitar 1 juta percikan (telur yang telah dibuahi) dan 600.000 benih. "Kata Yang Chunhua.
Kolam ikan yang dibongkar. Foto oleh Li Qianfeng
Tidak bisa beternak ikan lagi, apa yang akan dilakukan petani ke depan?
"Kami masih memiliki tempat penangkapan ikan kecil dengan hasil tahunan 100.000 jin di Zhuolu, Hebei. Tapi sekarang Hebei juga sedang direnovasi. Kebijakan spesifik belum ditentukan, tetapi kami telah diberi tahu. Setelah semua daerah penangkapan ikan dihancurkan, kami hanya dapat pergi ke kota. Atau bekerja di distrik. Kami tidak memiliki tanah subur di sini, dan tidak akan ada daerah penangkapan ikan di masa depan. Teknik pembiakan yang terkumpul selama bertahun-tahun tidak akan digunakan, "kata Yang Chunhua.
Tidak hanya Yang Chunhua, tetapi penduduk desa Du Tongzhu mulai membudidayakan ikan pada tahun 2002. Perikanannya ada di Kota Jiuduhe, yang dibongkar pada Oktober tahun lalu.
Du Tongzhu mengatakan kepada wartawan bahwa daerah pemancingannya relatif kecil, dengan luas total 5 mu dan permukaan air hanya 2 mu. Sebelumnya sebagai produk khusus Huairou, budidaya ikan rainbow trout didukung oleh kebijakan dan tidak ada biaya untuk pengambilan air. Pada awal 2018, Dinas Pertanian dan Pedesaan Kabupaten mempertemukan petani dengan pemerintah kota dan memberi tahu kami bahwa kabupaten harus memulai perbaikan menyeluruh, dan kami perlu memasang meteran air dan memungut biaya air. Keluaran saya tidak hemat biaya. Selain itu, EPA mendeteksi bahwa drainase kami tidak memenuhi syarat. Perikanan sangat kecil, dan tidak ada cara untuk membangun tangki sedimentasi untuk pengolahan limbah. Naik."
Mengenai mata pencaharian setelah mengundurkan diri, Du Tongzhu mengatakan bahwa dia berusia 40-an, "Saya tidak bisa melakukan apa-apa selain budidaya ikan. Saya akan istirahat sebentar dan memikirkan apa yang akan saya lakukan di masa depan."
Reporter tersebut menghubungi Zhi Jingping, wakil direktur Biro Pertanian dan Pedesaan Distrik Huairou, dan pihak lainnya berkata, Pada awalnya, kami dan Biro Asuransi Rakyat dan departemen lain juga mempertimbangkan masalah pengangguran kembali petani. Pertama, sebagian besar penduduk desa ini lebih tua, berpendidikan rendah, dan Tanpa pengalaman kerja lain, mereka mungkin tidak puas dengan posisi yang kami perkenalkan; kedua, karena sekarang ada lebih banyak kesempatan kerja di masyarakat, biarkan penduduk desa membuat pilihan sendiri. "
Retret tanpa standar industri
Data menunjukkan bahwa total output perikanan budidaya nasional pada tahun 2018 melebihi 50 juta ton, terhitung lebih dari 78% dari total output produk akuatik China. China adalah satu-satunya negara perikanan besar di dunia yang jumlah total produknya melebihi total tangkapan. Perkembangan pesat industri akuakultur telah memberikan kontribusi yang luar biasa dalam mengatasi "kesulitan makan ikan" bagi penduduk perkotaan dan pedesaan, memastikan pasokan protein hewani berkualitas tinggi, mengurangi intensitas pemanfaatan sumber daya hayati perairan di perairan alami, dan mendorong kemakmuran industri perikanan dan kesejahteraan nelayan.
Pada bulan Februari tahun ini, sepuluh kementerian dan komisi termasuk Kementerian Pertanian dan Urusan Pedesaan, Kementerian Ekologi dan Lingkungan, serta Komisi Pembangunan dan Reformasi Nasional bersama-sama mengeluarkan "Pendapat tentang Mempercepat Pembangunan Hijau Akuakultur."
Pada tanggal 15 Februari, Yu Kangzhen, wakil menteri Kementerian Pertanian dan Pedesaan, menyatakan pada konferensi pers bahwa tidak semua spesies budidaya dan metode pembiakan akan berdampak negatif pada lingkungan perairan. Mengikuti prinsip "ecology first", mendukung transformasi dan peningkatan petani untuk mencapai pembangunan hijau. Di beberapa tempat, terdapat penyimpangan dalam kaitannya dengan hubungan antara pengembangan budidaya dan perlindungan lingkungan, seperti satu ukuran cocok untuk semua, satu dilarang, satu dibongkar, semua dibongkar, dan semua dilarang.Ini pendekatan yang sederhana dan kasar. Tidak mendukung.
Seorang reporter dari Beijing News Rural Channel mewawancarai Liu Qigen, seorang profesor di School of Fisheries and Life Sciences dari Shanghai Ocean University dan kepala spesialisasi akuakultur nasional. Dia mengatakan bahwa budidaya dan pencemaran lingkungan air bukan hanya masalah yang disamakan, hanya pembiakan yang tidak ilmiah. Akan menimbulkan masalah pencemaran air.
Profesor Liu Qigen menunjukkan bahwa sebagian besar polutan dalam budidaya adalah bahan organik seperti nitrogen dan fosfor, tidak berbahaya pada dirinya sendiri dan secara ilmiah dapat didaur ulang dan diubah menjadi pupuk yang dapat digunakan di dalam tanah.
Yang Chunhua mengatakan kepada wartawan bahwa departemen pengawasan untuk budidaya ikan melibatkan Biro Pertanian, Biro Perlindungan Lingkungan, Biro Urusan Air, dan departemen lain. Setiap kali pemeriksaan kualitas air dilakukan oleh Biro Pertanian dengan Biro Perlindungan Lingkungan atau perusahaan pengujian pihak ketiga untuk pengambilan sampel, "Pada bulan Maret tahun lalu, perlindungan lingkungan Biro mengatakan drainase kami tidak memenuhi syarat. "
"Pernahkah Anda bertanya kepada Badan Perlindungan Lingkungan apa standar yang harus dipenuhi dan bagaimana cara mencapainya?"
Saya tanya, kenapa kamu tidak bertanya. EPA hanya mengatakan bahwa kami tidak memenuhi syarat, bukan standar. Kami bertanya kepada EPA, peralatan apa yang Anda ingin kami gunakan, kami akan menggunakan apa, tetapi EPA tidak memberi tahu kami. Begitu banyak uang yang masuk. Seandainya gagal lagi atau tidak diizinkan untuk menaikkannya, Anda harus tahu bahwa satu set peralatan saja harganya beberapa juta yuan. Yang Chunhua tersenyum pahit.
Yang Chunhua mengatakan untuk inspeksi lingkungan, sejak Mei tahun lalu, dia menghabiskan 400.000 yuan untuk membangun tangki sedimentasi. Saya juga menanam tanaman hijau seperti eceng gondok dan kangkung air untuk menyerap fosfor dan nitrogen amonia di drainase. Bagian dari siklus air juga dilakukan di perikanan. Pada Juli tahun lalu, Biro Pertanian meminta Pony Testing Company untuk melakukan pengujian pada kami, dengan mengatakan bahwa drainase kami mencapai standar air Kelas II. "
Pada Juli 2018, Biro Pertanian Distrik Huairou menugaskan organisasi pihak ketiga untuk memeriksa daerah penangkapan ikan Yang Chunhua, dan laporan tersebut menunjukkan bahwa itu "memenuhi persyaratan". Foto milik responden
Yang Chunhua memberikan laporan sebelumnya dari Biro Pertanian dan Pedesaan Distrik Huairou kepada para petani, yang menandai batas standar kelas dua untuk air permukaan. Foto milik responden
"Standar Kualitas Lingkungan Air Permukaan" yang dikeluarkan oleh Administrasi Perlindungan Lingkungan Negara menunjukkan bahwa air Kelas II terutama berlaku untuk area perlindungan tingkat pertama dari sumber air permukaan air minum terpusat, habitat organisme air langka, tempat pemijahan ikan dan udang, dan remaja. Tempat makan untuk ikan remaja, dll. Air kelas II juga dapat digunakan sebagai air minum setelah perawatan pemurnian (seperti flokulasi, pengendapan, filtrasi, desinfeksi, dll.).
Saat ini, kualitas air sungai dan sungai di negara kita bisa mencapai standar air Kelas II, dan kualitas air sudah relatif baik, kata Profesor Liu Qigen.
Suami Yang Chunhua, Yang Caidong, mengatakan bahwa sejak Juli tahun lalu, drainase perikanan telah memenuhi standar. "Biro Pertanian bahkan mempertimbangkan untuk mempertahankan perikanan saya dan empat perikanan lainnya." Tapi di bulan Desember, segalanya naik lagi.
Karena eceng gondok, tumbuhan selatan, tidak bisa beradaptasi dengan musim dingin di Beijing. Pada bulan Desember, eceng gondok membeku hingga mati. Dalam uji kualitas air ini, fosfor di drainase melebihi 0,04. Sejak itu, Biro Pertanian dan Pemerintah Kota Bohai sering datang Minta saya untuk 'membujuk saya untuk pergi'. "Kata Yang Caidong.
Namun Yang Caidong mengatakan bahwa drainase juga dapat dijamin memenuhi standar, Selama saya menutupi kolam ini di rumah kaca di musim dingin, tanaman ini dapat bertahan di musim dingin dengan aman. Saya berjanji kepada Biro Pertanian bahwa selama saya punya kesempatan, saya jamin drainase bisa mencapai II. Standar pembuangan air. Namun, Biro Pertanian dan Kota Bohai berulang kali meminta saya untuk bekerja. Akhirnya kami setuju untuk menandatangani dan pensiun. Hanya saja ratusan ribu orang yang telah direnovasi akan menjadi pemborosan. "
Kolam ikan yang dibongkar itu awalnya ditanami tanaman air. Foto milik responden
Sebagai tanggapan, Zhi Jingping, wakil direktur Biro Pertanian dan Pedesaan Distrik Huairou, berkata, Pada 2017, Pemerintah Distrik Huairou mengeluarkan" Rencana Pengelolaan Perikanan Komprehensif untuk Wilayah Sungai Yanqi di Sungai Huaisha, Distrik Huairou, Distrik Huairou. " Tata kelola, yang memenuhi standar perlindungan lingkungan akan dipertahankan, dan batas waktu untuk perbaikan yang gagal memenuhi standar perlindungan lingkungan. Tetapi apakah akan ada perubahan dalam kebijakan di masa depan, atau apakah standar terpenuhi sekarang, apakah akan ada ketidakpatuhan di masa depan sulit untuk dikatakan. "
Alasan mengapa banyak peternakan ikan kecil memilih untuk pensiun secara aktif, Zhi Jingping berkata, "Salah satunya adalah karena kami mendorong daur ulang air untuk perikanan dan budidaya. Peralatan air daur ulang itu mahal, dan rumah tangga ritel ini tidak memiliki kemampuan finansial untuk membeli. Kedua, perlindungan lingkungan dan departemen lain membayar peternakan ini setiap bulan. Pengujian drainase dilakukan, dan jika pengujian gagal, akan dikenakan denda. Ketiga, Biro Urusan Perairan juga mulai memungut biaya air. Selain itu, kami juga memiliki kebijakan kompensasi yang sesuai untuk kawasan penangkapan ikan yang telah pensiun ini. "
Siapa yang memutuskan standar penghindaran
Mengenai standar perlindungan lingkungan yang terkait dengan akuakultur dan departemen mana yang menetapkannya, Zhi Jingping berkata, "Standar perlindungan lingkungan ditetapkan oleh Biro Lingkungan Ekologi Distrik Huairou (sebelumnya Biro Perlindungan Lingkungan). Biro Pertanian tidak mengetahui standar spesifik, dan Biro Perlindungan Lingkungan hanya memberi tahu kami yang mana Tidak memenuhi syarat. "
Reporter segera menghubungi Biro Lingkungan Lingkungan Distrik Huairou, tetapi orang yang bertanggung jawab berkata, "Standar dirumuskan oleh Biro Pertanian Kabupaten, dan Anda harus bertanya kepada Biro Pertanian untuk situasi spesifik."
Jadi, seberapa besar polusi yang dihasilkan budidaya ikan? Reporter tersebut mewawancarai Zhang Zhenxing, Kepala Seksi Pengelolaan Akuakultur, Biro Pertanian dan Pedesaan, Distrik Huairou. Dia berkata bahwa limbah budidaya air yang mengalir tidak dapat disebut limbah dalam arti yang sebenarnya. Ini umumnya disebut drainase dalam industri. Mandi di dalam air, meskipun terdapat beberapa polutan seperti umpan dan feses, juga merupakan polutan yang dapat didaur ulang, setelah dilakukan penanganan ilmiah dapat diserap oleh ekosistem. Ikan sendiri juga dapat berperan dalam penjernihan air, misalnya menempatkan beberapa ikan ke dalam reservoir setiap tahun untuk perbanyakan dan pelepasan juga untuk mencapai keseimbangan ekologi dan mencapai siklus ekologi yang baik.
Zhang Zhenxing juga menyatakan, Pada 1980-an dan 1990-an, pengembangan budidaya ikan Huairou terutama sebagai tanggapan terhadap proyek keranjang sayuran yang diusulkan oleh negara pada saat itu. Proyek tersebut tidak melalui perencanaan ilmiah. Sekarang, untuk meningkatkan kualitas lingkungan ekologi Huairou dan mengatur lebih lanjut budidaya ikan, Mundurnya peternakan dan pembiakan unggas dan perbaikan komprehensif perikanan. "
Apakah Huairou masih memiliki tempat pemancingan sekarang? Zhang Zhenxing mengatakan bahwa Huairou masih memiliki beberapa tempat penangkapan ikan yang dapat mewujudkan daur ulang air, yang utamanya digunakan untuk pengembangbiakan larva sturgeon.
Jadi, standar apa kita bisa terus memelihara ikan? Zhang Zhenxing menjelaskan, Selain realisasi daur ulang air, drainase juga boleh-boleh saja mencapai debit air Kelas II. Namun, nyatanya beberapa daerah penangkapan ikan yang ditiadakan bisa memenuhi standar. Alasan mereka masih dipensiunkan juga karena situasi masa depan. Kepastian, misalnya, jika air yang masuk gagal memenuhi baku mutu air Kelas II, meskipun kualitas air diolah kembali, drainase tidak bisa tercapai.
Apakah sudah bisa dipastikan pencemaran air sungai disebabkan oleh budidaya ikan? Setelah daerah penangkapan ikan mundur, apakah kualitas air sungai di Huairou memenuhi baku mutu air Kelas II? Keraguan di benak para petani ini belum dijawab dengan jelas oleh dinas terkait.
Mengenai usulan petani tentang metode perawatan ekologis yang mengandalkan serapan tanaman, Zhang Zhenxing menjawab, Area pemurnian air ekologis harus mencapai 2/3 dari total area perikanan untuk memenuhi persyaratan pemurnian. Namun, sebagian besar wilayah lokal Huairou adalah perikanan kecil dan menempati bagian lahan ini. Anda tidak dapat memelihara banyak ikan. Selain itu, tanaman air ini tidak tumbuh pada musim bersuhu rendah seperti musim dingin, awal musim semi, dan akhir musim gugur. Beberapa petani telah mencoba membangun rumah kaca sebelumnya, tetapi pertumbuhannya tidak ideal. Selain itu, setelah rumah kaca dibangun, mereka menjadi milik fasilitas pertanian. Perlu persetujuan dari Kementerian Pertanahan dan Sumber Daya. "
Ketika reporter bertanya apakah Biro Urusan Pertanian dan Pedesaan Kabupaten memiliki panduan kebijakan, Zhang Zhenxing mengatakan bahwa China saat ini tidak memiliki standar industri budidaya air yang mengalir di tingkat nasional, dan terdapat kurangnya undang-undang, peraturan, dan dukungan teknis yang relevan pada tingkat penerapan pemuliaan dan retret, terutama pengolahan air. Ini adalah masalah nasional. "Kami telah mendaftar ke Biro Pertanian dan Urusan Pedesaan Kota Beijing, dengan harapan dapat memperkenalkan kebijakan dan standar yang relevan untuk budidaya air mengalir, tetapi belum dipublikasikan."
Terkait pengelolaan budidaya perikanan secara komprehensif di Distrik Huairou, penanggung jawab Dinas Peternakan dan Perikanan Dinas Pertanian dan Pedesaan Kota Beijing menyatakan bahwa standar industri budidaya perikanan nasional Kementerian Pertanian dan Pedesaan masih dalam tahap verifikasi dan belum diumumkan secara resmi. Karena kurangnya kebijakan dan dokumen yang relevan, Biro Pertanian dan Urusan Pedesaan Kota Beijing tidak memberikan banyak panduan tentang pengelolaan yang komprehensif di Distrik Huairou. Pekerjaan utama dipimpin oleh Pemerintah Distrik Huairou.
Reporter menghubungi nomor telepon para pemimpin yang bertanggung jawab yang dipublikasikan di situs resmi "Pemerintah Rakyat Distrik Huairou, Beijing", dan staf mengatakan bahwa "situs web resmi menulis nomor telepon kantor pemerintah, dan nomor telepon kantor pimpinan tidak mudah diungkapkan." Reporter mengatakan dia ingin menanyakan tentang manajemen budidaya yang komprehensif, dan pihak lain mengatakan dia memiliki pertanyaan dan pergi ke Biro Pertanian.
Ada banyak masalah karena petugas belum memberikan pernyataan yang jelas, dan banyak petani mengatakan bahwa mereka "bertahan". Ia membudidayakan ikan sejak tahun 1983. Zhang Keqi, yang tahun ini berusia 65 tahun, memiliki perikanan 70-mu di Kota Yangsong. Karena penangkapan ikannya tidak berada di cekungan "Tiga Sungai", ia belum dibujuk. Menurut pernyataan Zhang Keqi sendiri, "Segala sesuatu memiliki prioritas dan mungkin tidak memperhatikan saya."
Namun Zhang Keqi juga khawatir.Selain membudidayakan ikan dewasa, budidaya ikannya terutama membudidayakan larva sturgeon. Dua tahun lalu, ia melihat berita bahwa akuakultur akan segera diperbaiki, jadi ia menghentikan budidaya benih dan mengurangi jumlah ikan. Dengan volume pembiakan tersebut, hanya tersisa beberapa indukan dan sedikit ikan dewasa yang tersisa di perikanan.
Ikan ini memang sudah dipelihara, tapi tidak bisa lagi menghasilkan keuntungan. Sekarang kami berharap departemen pemerintah terkait segera mengeluarkan kebijakan dan standar yang jelas. Kalau dibabat, ganti rugi apa yang akan dipakai; kalau boleh dipelihara, standar perlindungan lingkungan seperti apa, Berapa biaya yang sesuai untuk air, listrik, dan biaya lainnya? Mari kita lihat apakah kita dapat menaatinya. "Zhang Keqi berkata," Sekarang ada dilema. Sangat tidak nyaman untuk bertahan di sini. "
Dari mana ikan rainbow trout berasal
Apakah mundurnya kawasan pemancingan memengaruhi katering Huairou? Beberapa hari yang lalu, reporter datang ke "parit ikan trout pelangi" untuk mengunjungi Desa Weidian, yang memiliki banyak restoran dan resor.
Saya datang ke Huairou hampir setiap musim panas untuk bermain selama beberapa hari. Selain menghindari panas, saya juga berpikir untuk makan ikan rainbow trout di sini. Ketika berbicara tentang ikan trout pelangi, turis Xiao Zhang langsung menjadi sangat bersemangat. Ikan trout pelangi panggang adalah suatu keharusan setiap saat.
Hidangan khas Huairou, ikan trout pelangi panggang dan sashimi. Foto oleh Li Qianfeng
Tempat memancing telah mundur, dari mana ikan rainbow trout Huairou berasal? Zhang Zhenxing menyatakan bahwa atas dasar mundurnya budidaya ikan, untuk melanjutkan hidangan gourmet trout pelangi dan sturgeon pelangi Huairou, Distrik Huairou telah meluncurkan model "dua kepala di dalam dan di tengah luar", yaitu, Huairou menghasilkan benih ikan air dingin berkualitas tinggi dan menjualnya ke provinsi lain. Setelah berkembang biak, setelah spesies ikan memenuhi standar yang dapat dimakan, ikan hidup akan diangkut kembali ke Huairou dengan cara pengawetan suhu rendah dan ditempatkan di "kolam pengawetan" untuk dipilih pengunjung.
Namun, banyak praktisi katering masih memiliki kekhawatiran. Pemilik restoran Zhang Yizhong berkata, "Ini bukan hanya mundurnya perikanan dan pembiakan di Beijing, tetapi juga di sekitar Hebei, Shanxi, Shandong, dan tempat lainnya. Kami khawatir tentang ketersediaan pasokan dari tempat lain. Bisa membelinya. "
Seorang reporter dari Saluran Pedesaan Beijing News mengetahui dari Departemen Ekologi dan Perlindungan Lingkungan Provinsi Hebei bahwa pada awal Januari tahun ini, Provinsi Hebei telah mengeluarkan "Rencana Aksi Tiga Tahun untuk Pertahanan Air Jernih di Provinsi Hebei (2018-2020)" dan meluncurkan tindakan perbaikan komprehensif untuk diminum Fokus pada area sensitif seperti danau dan waduk dengan kualitas air yang baik, dan perairan pesisir. Gambarkan secara ilmiah area berkembang biak, klarifikasi area terlarang dan tidak berkembang biak, dan bongkar fasilitas jaring keramba yang melebihi kapasitas pembiakan. Pada saat yang sama, lakukan pemantauan kualitas air di tambak budidaya besar dan menengah serta perkuat pemantauan air ekor budidaya.
Orang yang relevan yang bertanggung jawab atas Departemen Perlindungan Lingkungan Provinsi Shanxi mengatakan kepada wartawan bahwa karena kekeringan di Shanxi dan kurangnya sumber daya air, Shanxi adalah salah satu provinsi paling langka air di China dan tidak pernah menyetujui proyek akuakultur skala besar dan menengah. Seorang anggota staf Biro Perikanan dari Departemen Pertanian Provinsi Shanxi berkata, "Saat ini, kami juga menyelidiki perikanan di Lembah Sungai Kuning untuk mempelajari bagaimana melakukan perikanan sesuai dengan perlindungan lingkungan dan persyaratan hidrologi."
Apakah ada perikanan besar di Beijing?
Banyak orang yang diwawancarai mengatakan bahwa selain beberapa daerah penangkapan ikan kecil di Huairou, saat ini hanya Fangshan di Beijing yang masih memiliki tempat penangkapan ikan yang luas.
Reporter datang ke perikanan ini di Fangshan beberapa hari yang lalu. Orang yang bertanggung jawab mengatakan bahwa taman sekarang mengadopsi air multi-level, air daur ulang, dan pengolahan status air untuk mewujudkan model pembiakan air daur ulang secara keseluruhan. Inilah alasan utama mengapa perikanan dipertahankan.
Staf memperkenalkan peralatan sirkulasi air. Foto oleh Li Qianfeng
Pada awal pendirian perusahaan pada 2013, kami ingin mendobrak model budidaya tradisional. Daripada hanya mengandalkan pembibitan, kami akan lebih fokus pada pembibitan, penyimpanan, dan transportasi benih. Kantor pusat di Beijing lebih banyak digunakan sebagai basis pasokan, penyimpanan, dan transportasi benih. "Orang yang bertanggung jawab berkata," Melalui pembangunan sendiri atau kerja sama, saat ini kami memiliki sejumlah pangkalan pembiakan di Jiangxi, Hunan, Henan, dan tempat lain. Ikan ini akan diangkut ke Beijing setelah memenuhi standar yang dapat dimakan, dan kemudian dipasarkan setelah dimurnikan. "
Namun, penanggung jawab ini juga berpendapat bahwa model ini membutuhkan investasi yang tinggi dan seperangkat peralatan yang harganya jutaan dolar, apalagi kaitan logistiknya terlalu rumit dan biayanya terlalu tinggi untuk cocok bagi petani skala kecil.
Penyimpanan ikan di pusat penyimpanan dan transportasi. Foto oleh Li Qianfeng
Dimana jalan menuju akuakultur
Metode akuakultur tradisional secara bertahap ditarik, bagaimana budidaya perikanan harus berkembang?
"Sekarang kita semakin memperhatikan pertanian ilmiah dan ekologis. Pabrik pertanian ilmiah modern harus didukung di masa depan." Profesor Liu Qigen mengatakan bahwa di masa depan, kita harus dengan penuh semangat mempromosikan sirkulasi air internal yang tertutup sepenuhnya, perikanan dan pertanian terintegrasi, danau, waduk, dan lahan terbuka lainnya. Pengembangan metode budidaya seperti budidaya ekologis dan perawatan ilmiah budidaya air ekor.
Pada bulan Februari tahun ini, 10 kementerian dan komisi termasuk Kementerian Pertanian dan Pedesaan bersama-sama mengeluarkan "Beberapa Pendapat tentang Percepatan Pembangunan Hijau Industri Akuakultur". Ini adalah dokumen panduan pertama yang disetujui oleh Dewan Negara khusus untuk industri akuakultur. Ini saat ini dan masa depan. Sebuah dokumen programatik untuk memandu pembangunan hijau industri akuakultur di Cina untuk jangka waktu tertentu memiliki arti yang besar dan luas untuk transformasi dan peningkatan industri akuakultur dan pembangunan hijau dan berkualitas tinggi.
Selain itu, pemerintah daerah juga telah mengeluarkan kebijakan terkait. Dalam "Rencana Aksi Tiga Tahun untuk Pertahanan Air Jernih di Provinsi Hebei (2018-2020)", dengan jelas diusulkan untuk mempromosikan budidaya ikan yang sehat, memandu dan mendorong transformasi standar kolam, bengkel pabrik dan keramba dengan konservasi air dan pengurangan emisi sebagai intinya , Berfokus untuk mendukung peningkatan dan transformasi fasilitas dan peralatan perlindungan lingkungan seperti pengolahan air limbah, air daur ulang, kotoran kandang dan pengumpulan sisa umpan.
Metode budidaya tradisional secara bertahap menarik diri dari tahap sejarah, dan budidaya ekologi modern yang diwakili oleh metode pengembangan seperti penghematan air, pengurangan emisi, dan daur ulang air telah menjadi tren. Namun, bagaimana mempromosikan peningkatan industri dan kelancaran transformasi petani masih perlu dipikirkan.
Reporter magang Berita Beijing Li Qianfeng dan Zhou Huaizong
Diedit oleh Zhang Shujing, dikoreksi oleh Liu Baoqing
- Xincheng Holdings masih memiliki beberapa batas bawah, perusahaan dana memberikan jawaban dalam semalam, dan sebagian besar pesimis melihatnya ditebang.
- Seorang pegawai supermarket Taiwan dijatuhi hukuman tiga bulan karena mencuri dua telur teh Pengadilan: hukuman paling ringan
- Sebuah keluarga beranggotakan tiga orang di sebuah komunitas di Hangzhou ditemukan tewas di rumah, dan putrinya sedang mengandung anak kembar
- Tabrakan dengan bibi penari alun-alun saat berjalan, kedua belah pihak berselisih karena biaya pengobatan
- Pelatihan pasukan elit di daerah pegunungan Pelatihan ekstrim lapangan "Pekan Setan" Polisi Bersenjata Tianjin
- Li Zongwei mengumumkan pengunduran dirinya! Lin Dan: Saya harus berterima kasih kepada Li Zongwei atas "pencapaiannya"