Catatan editor: Beberapa orang mengatakan bahwa untuk memahami sebuah kota, pergilah ke pasar sayur lokal. Karena ini adalah bagian penting dari kehidupan, ini lebih membumi daripada tempat indah mana pun. Sebagai lanskap perkotaan, pasar sayur mencerminkan bentuk kota dan menunjukkan kehidupan warganya.
Kehidupan serba cepat dari sembilan hingga lima membuat sebagian besar anak muda tidak mau lagi membeli sayur untuk memasak. Kami berencana mengunjungi pasar sayur yang tersembunyi di area pemukiman di Nanjing dalam beberapa bulan ke depan, sehingga Anda bisa merasakan kembang api milik Nanjing!
Dibandingkan dengan supermarket, pasar sayur memiliki lebih banyak variasi dan hidangan yang lebih segar. Harga pasar sayur mayur akan selalu menjadi harga yang paling sederhana di tempat ini, Mungkin karena alasan inilah pasar sayur masih laris di kota-kota saat ini. Perhentian ketiga dari "Perjalanan Pasar Sayuran" membawa Anda ke Pasar Sayuran Gang Shangshu, di mana tidak hanya harga sayuran yang murah, tetapi juga pasar sayuran dengan cerita.
Matteo dulu tinggal di dekat pasar di Jalur Shangshu
Acara TV populer "National Treasure" membuat lebih banyak orang tahu tentang misionaris Italia Matteo Ricci, seorang pembawa pesan budaya yang memperkenalkan China ke dunia. Menurut catatan sejarah, Matteo Ricci datang ke Nanjing berkali-kali, pada tahun ke-24 Wanli, ia datang ke Nanjing untuk ketiga kalinya dan tinggal di Nanjing selama lebih dari setahun. Pertama kali tinggal di Kuil Cheng'en (sekarang di utara Jalan Sanshan), dan kemudian pindah ke Gang Shangshu saat ini.
Pakar nama geografis Xue Guang berkata: "Sebagian besar pasar sayur di Nanjing diawali dengan nama tempat utama." Pasar Sayuran Gang Shangshu terletak di arah timur-barat Jalan Babao Front. Saat Anda keluar dari pasar sayur, belok kiri ke Gang Shangshu. Gang pendek ini membentang dari utara-selatan, menghubungkan bagian tengah Jalan Daguang di selatan dan Jalan Babaoqian di utara.
Reporter mengetahui dari Divisi Administrasi Nanjing dan Asosiasi Nama Geografis bahwa gang ini disebut Jalan Chongli di Dinasti Ming. "Sejarah Wilayah Wanli Shangyuan" mencatat Jalan Chongli "di sebelah barat Zhengyangmen, langsung ke Jembatan Dazhong". Dibandingkan dengan Gang Shangshu saat ini, pada dasarnya kita dapat menyimpulkan bahwa ini adalah Jalan Chongli di Dinasti Ming.
Karena jalan ini terletak di dekat Gerbang Zhengyang Kota Terlarang Ming, sebagian besar pejabat dan juru tulis tinggal di sini. Perkataan dan perbuatan mereka adalah tentang tata krama, sehingga disebut "Jalan Chongli". Karena itu, Matteo Ricci memilih tinggal di sini untuk mengerti.
Jadi mengapa Jalan Chongli berganti nama menjadi Gang Shangshu? Xue Guang mengatakan kepada wartawan: "Dinamai karena Shangshu Ni Yue tinggal di sini selama periode Tianshun dari Dinasti Ming. Desa Shangshu di dekatnya juga dinamai untuk ini."
Mungkin ada orang lain yang mengetahui begitu banyak rahasia dari negeri ini - Sekolah Menengah Pertama China Southern Airlines, yang terletak di Jalur Shangshu, menggunakan moto sekolah "Shangshu, Lexue, Mingde, dan Chongli" untuk menjelaskan kebijakan pendidikan sekolah. Itu juga dengan cerdik menjelaskan misteri sejarah jalan ini!
Bukankah pemilik kios pasar merupakan rute yang indah?
Meskipun disebut "Jalan Bagian Depan Babao", ini adalah jalan yang sempit, tetapi arus orang yang datang ke sini setiap hari tidak berujung untuk mencari makanan. Kebanyakan dari mereka datang ke pasar sayur Shangshu Alley yang kecil dan terkenal.
Wartawan Zijinshan News mengetahui dari Kantor Pasar Sayuran bahwa Pasar Sayuran Gang Shangshu dibangun sekitar tahun 1956 dan telah mengalami tiga kali renovasi dan peningkatan pada tahun 1997, 2007, dan 13 tahun, membentuk area bisnis yang ada seluas 2.400 meter persegi.
Seorang kolega yang telah lama menjalankan Berita Pasar Sayuran mengatakan kepada wartawan, Pasar Sayuran Gang Shangshu adalah salah satu dari banyak pasar sayur di Nanjing, dan harganya relatif murah. Kepala keluarga yang mengetahui bahwa kayu bakar, beras, minyak dan garam itu mahal bahkan mengambil beberapa halte bus untuk membeli sayuran. Juga dengan rela.
Berjalan-jalan di pasar sayur, pernahkah Anda ingin tahu cerita tentang pemilik pasar sayur?
Saya datang jam 4 setiap pagi. Kerja kerasnya pasti berat, tapi saya merasa sangat bahagia. Bibi Wang, pemilik pasar sayur di Shangshu Lane, sibuk berbisnis sambil merawat cucu perempuannya yang masih kecil, putranya. Menantu perempuan saya juga berjualan sayur-mayur di pasar sayur ini. Untuk memberi putra dan menantunya lebih banyak waktu dan energi untuk berkarir, dia berinisiatif untuk merawat cucunya. "Warung kecil saya menyewakan lebih dari 30.000 setahun, dan bisnis saya biasanya bagus. Bagaimanapun, saya bisa memenuhi kebutuhan. Tidak apa-apa. "Orang yang puas selalu senang. Bibi Wang selalu tersenyum hangat. Meskipun dia sibuk sepanjang hari, cucunya ada di sisinya, seolah dia bisa menghilangkan rasa lelahnya.
Paman Yao yang berjualan kacang-kacangan dan buah-buahan, berambut abu-abu dan memakai kacamata baca, duduk diam di depan kiosnya, memperhatikan pelanggan yang lewat. Jika bukan karena pasar sayur yang ramai ini, dia akan terlihat seperti seniman tua dengan percikan tinta. Saya berumur tujuh puluhan dan saya telah berada di sini selama lebih dari sepuluh tahun. Paman Yao berkata dengan suara parau, Saya bangun jam 3 pagi setiap pagi. Kalian anak muda tidak bisa melakukannya. Kamu akan tiba jam 4 tepat waktu. Di sini, pulang jam 7 malam. Setelah pertemuan itu, putra paman datang. Dia melihat putranya yang sibuk melalui kacamata baca yang tebal, dan senyum ramah muncul di wajahnya yang serius.
Di tempat paling berasap ini, adegan yang sama dipentaskan setiap hari, jual beli sayur mayur dan tawar menawar, tapi masing-masing punya cerita berbeda. Beberapa orang berbaring tengkurap saat tidak ada pelanggan, beberapa menggunakan ponsel untuk menonton drama saat mereka sibuk, dan yang lain mengobrol dengan rekan kiri dan kanan mereka. Hidup ini penuh dengan sikap dan kebahagiaan. Di sini, tidak peduli siapa Anda, tidak peduli seberapa tinggi status sosial Anda, itu hanya orang yang sibuk untuk makan tiga kali sehari seumur hidup.
Pasar makanan dan restoran gourmet tempat para netizen sering check-in
Pasar sayur Nanjing, restoran, makanan ringan, department store, barang kering, produk akuatik, sayuran dan buah-buahan, bunga, burung, ikan dan serangga, bunga dan bibit ... Hal yang sama berlaku untuk Pasar Sayuran Gang Shangshu, tetapi makanan di sini sangat menarik bagi kaum muda.Wontons, pangsit sup, stiker panci, bebek panggang, kue biji wijen, pancake, hotpot pedas ... dapat dengan cepat menyembuhkan perut orang!
Di sebelah pasar Gang Shangshu, ada sebuah toko bernama "Chongqing Famous Snacks". Tokonya kecil dan tidak banyak tempat duduk. Para pecinta kuliner yang datang ke sini tidak peduli dengan lingkungan di sini. Restorannya mengkhususkan diri pada makanan ringan khas Chongqing. Mie Dandan dan bihun di musim dingin dan mie dingin di musim panas adalah pilihan musiman kebanyakan orang.
Di musim panas, mie dingin swalayan dan mie dingin terkenal dari jauh dan dekat. Ada hampir empat jenis sayuran campur dan lebih dari sepuluh jenis bumbu. Pilih sendiri dan biarkan bos mengaduk rata. Lalu pesan kue dingin gula merah Chongqing, satu gigitan pedas, satu gigitan manis , Sempurna!
Usai berbelanja keliling pasar sayur, rasanya tak akan ada yang pergi dengan tangan kosong.Ketika membeli buah dan sayur dengan harga yang memuaskan dan menyantap kelezatan selebritis internet, orang selalu tersenyum puas, saling mengobrol dan tertawa. Inilah cita rasa hidup yang ada di mana-mana di pasar sayur, biasa dan biasa saja, tetapi ini membuat orang merasa bahwa kehangatan ada di mana-mana, dan sangat mudah untuk dipuaskan.
sumber: Gunung Ungu
- Mencari pengetahuan, penelitian dan pembelajaran untuk bergandengan tangan dengan Lingling untuk menciptakan rute perjalanan penelitian dan pembelajaran "peradaban ekologis" bagi kaum muda
- Seniman kota kami memenangkan tempat ketiga dalam Kompetisi Patung Salju Internasional Sapporo ke-46 di Jepang
- Gadis "masyarakat" itu menarik pendahulunya ke kerumunan 300 orang dan memanggilnya bajingan! Mantan backhand foto tidak senonohnya ke grup! Hasilnya sangat tidak senonoh ...
- "Ikuti" dimulainya proyek percontohan klasifikasi sampah di daerah perkotaan Harbin Sebelum memulai sepenuhnya, Anda perlu mengetahui akal sehat ini
- "Perekrutan" sedang mengedit! Harbin telah merekrut guru! Hanya lulusan 6 sekolah ini yang bisa mendaftar!