Bukankah itu terlihat bagus? Jeli jenis ini dulu disebut jeli daun bau, coba lihat asalnya:
Di Wushan terdapat semak yang penuh dengan bunga-bunga kecil berwarna kuning, ukuran tanaman dan bentuk daunnya mirip dengan teh. Tanaman ini secara lokal disebut "Bau Kuning Wattle", merupakan jenis tanaman herba Verbenaceae yang direproduksi secara aseksual, terutama tumbuh di tepi sungai atau pegunungan di Wushan 700 meter di atas permukaan laut. Mungkin karena tanaman ini dinamakan Bau Kuning Wattle. Oleh karena itu jelly ini diberi nama "Smelly Leaf Jelly", dan itulah sebutannya sampai sekarang. Usai menyantap jeli jenis ini, banyak wisatawan yang mengira bahwa kata bau ini telah menodai hal yang begitu nikmat. Beberapa tamu memberinya nama puitis berdasarkan warna hijaunya yang hijau-- Wushan Jade Jelly . Ini layak untuk namanya.
Caranya sangat sederhana, bahan utama: 25 gram tepung kacang hijau (hijau), dada ayam tanpa tulang, irisan ketimun, cabe rawit.
Bumbu: 1 sdm pasta wijen, 1 sdm cuka, garam, lada putih, sedikit minyak wijen, 3 sdm air dingin
Produksi:
1. Campur tepung kacang hijau dengan setengah cangkir air hingga membentuk bubur. Masukkan sekitar 900 ml air ke dalam panci dan didihkan. Tuang bubur tepung kacang hijau ke bawah, gunakan sendok untuk cepat mengaduknya menjadi pasta, matikan api.
2. Tuang pasta yang sudah direbus ke dalam panci besi yang sudah diolesi minyak, dan biarkan dingin. Taruh di kompartemen lemari es selama 2 jam.
3. Rebus ayam dengan air, angkat dan dinginkan, lalu sobek menjadi filamen. Masukkan semua bumbu ke dalam mangkuk, aduk rata dan sisihkan.
4. Gunakan pisau untuk memotong jelly dingin menjadi potongan atau potongan yang sesuai, tambahkan ayam suwir, mentimun, dan cabai merah, lalu tuangkan bumbu, aduk rata dan sajikan.
Fitur makanan: warnanya hijau zamrud, menyegarkan dan menyenangkan, mie halus, segar dan asam.
Jade jelly adalah camilan lokal yang terkenal di kawasan Three Gorges. Warna hijau jade jeli sejernih zamrud, wangi baunya jauh dan wangi yang tertinggal mengelilingi balok, rasanya anggun dan halus, menyegarkan jika dibekukan, dan berfikir seperti teh Qingming Yunwu. Keunggulannya sulit digambarkan dengan raja, ini adalah anugerah dewa dari dewi Wushan Lebih cantik, Jinxiu di pegunungan!
Tidakkah tergoda untuk melihatnya? Teman-teman yang datang ke Chongqing tidak boleh melewatkan kelezatan ini.
Tolong perhatikan saya jika Anda suka, dan tunjukkan makanan lezat dari seluruh dunia.
- Animasi pembukaan "Naruto Ultimate Ninja Storm 4: The Road to Blog" pertama kali mengungkap debut penjahat dan menghancurkan dunia
- Tiga pistol terkuat yang diabaikan di PlayerUnknown's Battlegrounds, kepala tiga tingkat pertama bisa jadi yang kedua
- 2 tahun lagi 4 superstar dan 10 pilihan draf! Pendiri Warriors Dynasty akan melakukan banyak hal di Los Angeles lagi
- Tingkatkan dengan cepat dalam deadlifting! Apa keterampilan untuk mengubahnya menjadi raja tindakan Anda sendiri