" Daging sapi autentik dengan sup asam menggunakan saus sambal lentera kuning, tapi terlalu pedas, dan tidak selalu tersedia di rumah. Banyak orang yang tidak bisa makan makanan pedas patah semangat. Saat ini saya tidak menggunakan saus sambal lentera kuning dan menggunakan bumbu buatan sendiri sebagai gantinya. Rasa pedasnya sedikit dan rasanya sangat otentik.Buatlah piring besar, dan tidak ada sup yang tersisa "
bahan
- Beef Roll
- 200 g
- Jamur enoki
- 200 g
- bawang merah
- 1 bagian pendek
- air mendidih
- 1 mangkuk besar
- Kucai (hiasan)
- 1
- Jahe
- 1 buah kecil
- Bawang putih
- 2 kelopak
- minyak
- 1 sendok makan
- cuka putih
- 1 sendok makan
- Acar paprika
- 6
- Merica cincang
- 1 sendok
- Air acar merica
- 2 sendok
- garam
- 2 sendok teh
Sour soup beef (versi agak pedas)
1.
Siapkan bahan utama
2.
Cincang daun bawang, jahe dan bawang putih, potong acar menjadi beberapa bagian, siapkan untuk memotong paprika
3.
Rebus jamur enoki dalam panci di bawah air, rebus dan angkat, sekitar 2 menit
4.
Angkat dan oleskan di dasar piring
5.
Panaskan minyak di panci lain, tambahkan daun bawang, jahe, bawang putih dan tumis hingga harum
6.
Tambahkan merica cincang dan acar lada dan tumis merata
7.
Tambahkan semangkuk besar air mendidih dan air untuk merica gelembung
8.
Tambahkan lebih banyak cuka putih
9.
Garam waktu
10.
Masukkan beef rolls ke dalam wajan, aduk dengan sumpit dari waktu ke waktu
11.
Masak hingga mendidih, daging gulung berubah warna dan pecah
12.
Tuang daging sapi dan kuahnya ke dalam piring berisi jamur enoki, dan hiasi permukaannya dengan daun bawang cincang.
Sour Soup Beef (Versi Sedikit Pedas) Gambar Selesai
Keterampilan memasak
Jumlah merica cincang dan acar dapat ditambah atau dikurangi sesuai selera pribadi
Gulungan daging sapi pilihan Australia 500g bahan hot pot gulungan daging sapi impor 49,9 beli- Untuk nasi claypot ini, saya menggunakan bulir beras yang kejam, yang memiliki efek menyegarkan otak dan mengurangi tiga level tertinggi.