Potongan pedas adalah jenis makanan yang luar biasa. Post-80s seperti itu, post-90s, post-00s juga menyukainya. Meskipun ini bukan "anugerah alam", ini telah bertahan selama bertahun-tahun; bahkan ada kecenderungan untuk segera keluar dari Tiongkok dan ke dunia ...
Strip pedas (Sumber gambar: amazon.com)
Di saat yang sama, makanan pedas selalu terkenal dengan junk food. Baru-baru ini, media memberitakan bahwa seorang remaja sedang dalam keadaan koma dan dirawat di rumah sakit karena memakan lebih dari selusin bungkus stik pedas. Meski dokter dengan cepat menghalau rumor bahwa "pasien tidak makan begitu banyak strip pedas" dan "penyebab koma adalah ketoasidosis diabetik", namun hal ini menimbulkan pertanyaan baru-apa itu ketoasidosis diabetik, itu mirip dengan pedas Apa bedanya?
Gambar berita (sumber gambar: thepaper.cn)
Ketoasidosis Diabetik (DKA), namanya sekilas agak menggertak, namun bila dibongkar tidak lebih dari tiga hal: Diabetes, ketosis, dan asidosis .
Yang pertama adalah diabetes. Ketika berbicara tentang diabetes, banyak pembaca yang memikirkan tentang gula darah. faktanya, Hiperglikemia hanyalah salah satu manifestasi khas dari diabetes.Pasien diabetes memiliki banyak gangguan metabolisme pada waktu yang bersamaan.
Meskipun tiga nutrisi utama dalam tubuh manusia, gula, lemak dan protein, dapat memberikan energi, mereka memiliki prioritas yang berbeda. Gula adalah yang terbaik dan ternyaman. Biasanya disimpan di dalam hati. Cukup untuk menyapa saat dibutuhkan. Beberapa jaringan, seperti otak, hanya dapat menggunakan gula, tetapi gula di hati dapat digunakan lebih dari sepuluh jam. Jika tidak ada makanan sepanjang hari, tubuh akan mengerahkan lemak, sedangkan untuk protein, protein memiliki berbagai fungsi fisiologis, hanya digunakan untuk suplai energi karena kehilangan yang sedikit. Oleh karena itu, tubuh tidak akan menguraikan protein dalam jumlah besar sebagai upaya terakhir.
Tiga nutrisi utama dapat diubah (sumber gambar: slidesplayer.com)
Dalam keadaan normal, insulin bertanggung jawab untuk menurunkan gula darah. Di satu sisi, insulin meningkatkan pemanfaatan gula darah oleh berbagai jaringan. Di sisi lain, mengemas dan menyimpan kelebihan gula dalam darah ke dalam hati; Glukagon bertanggung jawab untuk meningkatkan gula darah. Gula darah, jika gula di hati bisa digunakan, maka akan mempercepat penguraian glikogen hati. Jika gula di hati tidak cukup atau tidak bisa digunakan, harus memikirkan cara lain untuk memobilisasi lemak dan memecahnya menjadi gliserin dan asam lemak, gliserin Dan asam lemak dapat diubah menjadi gula di hati untuk digunakan oleh tubuh.
pertanyaannya adalah, Saat gula darah terganggu, hati sering kali gagal bekerja secara normal, sehingga asam lemak ini akan menjadi badan keton. Ini ketosis.
Ketosis (Sumber gambar: dtc.ucsf.edu)
Badan keton adalah istilah umum, termasuk asam -hidroksibutirat, asam asetoasetat dan aseton. diantara mereka, Aseton memiliki bau apel busuk, mudah menguap, dan dapat dikeluarkan dengan bernapas; asam -hidroksibutirat dan asam asetoasetat adalah asam kuat.
Asam kuat tidak baik untuk tubuh manusia, jika tidak, kita akan mendominasi alam semesta seperti alien ...
Ketika ada banyak asam kuat, tubuh akan mengimbanginya untuk menjaga pH pada tingkat yang tepat.
Ada zat basa lemah di dalam darah, seperti bikarbonat (HCO3). Setelah zat bikarbonat dan asam (seperti ion hidrogen, H +) bertemu, mereka akan bergabung satu sama lain untuk menghasilkan karbon dioksida dan uap air. Air tidak berbahaya, karbondioksida dapat dikeluarkan melalui pernafasan, sehingga pada tahap awal asidosis, pernafasan penderita akan menjadi lebih cepat.
HCO3 + H + H2O + CO2
Ginjal juga bisa memberi kompensasi. Ginjal dapat mengeluarkan dan mengeluarkan zat asam, sambil menghirup dan memulihkan zat alkali dalam urin. Namun laju absorpsi ini relatif lambat, memiliki batas tertentu, dan harus memenuhi syarat tertentu yaitu perbedaan tekanan osmotik. Rendam mentimun dalam air garam, maka mentimun akan menyusut dan menjadi keriput. Ini karena tekanan osmotik sel ketimun lebih rendah daripada air asin, dan molekul air di ketimun mengalir ke air asin. Tekanan osmotik di ginjal harus lebih tinggi dari pada urin untuk memastikan kapasitas reabsorpsi.
Diagram skematis produksi urin (sumber gambar: wen31.com)
Terakhir, sel. Membran sel akan mengangkut sebagian dari ion hidrogen ke dalam sel, sekaligus mengeluarkan ion kalium (K +). Ion kalium sangat penting untuk menjaga detak jantung normal.
Tentu saja, kompensasi adalah pilihan terakhir, ini adalah strategi perbaikan ketika masalah sudah terjadi, dan bagaimanapun juga ada batasannya. Jika batas ini terlampaui, serangkaian kinerja dekompensasi akan terjadi. Pertama, jika asidosis belum berkurang atau memburuk, pernapasan akan terhambat.Kedua, pada saat ketosis, urine banyak mengandung zat yang tidak terpakai, dan tekanan osmotik lebih tinggi dari pada ginjal, sehingga penderita akan lebih sering buang air kecil, sering buang air kecil, dan kehilangan Banyak air; terlalu banyak ion kalium dalam darah akan menyebabkan detak jantung menjadi lebih cepat; jika pengobatan yang tidak tepat, sejumlah besar ion kalium dalam darah memasuki sel, dapat menyebabkan aritmia, dan dalam kasus yang parah, dapat menyebabkan serangan jantung. Selain itu, jumlah asam yang banyak di dalam darah juga akan mempengaruhi laju disosiasi hemoglobin dan oksigen, kemudian memicu hipoksia jaringan.
Oleh karena itu, ketoasidosis diabetikum dimanifestasikan sebagai poliuria, rasa haus dan pernapasan yang dalam pada tahap awal. Manifestasi yang paling khas adalah bau gas yang dihembuskan dari apel busuk; karena penyakitnya memburuk, karena kehilangan air yang berlebihan dan gangguan keseimbangan elektrolit, Denyut jantung akan meningkat dan tekanan darah akan turun; dalam kasus yang parah, dapat menyebabkan koma dan bahkan kematian.
Manifestasi klinis ketoasidosis diabetikum (sumber gambar: dmnote.tw)
Ketoasidosis diabetik adalah keadaan darurat diabetes yang paling umum, jadi bagi pasien diabetes, kita harus belajar untuk mencegahnya secara aktif. Yang pertama adalah menghindari infeksi. Setelah bakteri dan virus menyerang tubuh manusia, tubuh manusia akan memasuki "keadaan perang", memobilisasi sejumlah besar "bahan" untuk melenyapkan penyerang. Untuk memobilisasi "bahan", tubuh manusia mengeluarkan glukagon, yang memperburuk kekurangan insulin dan menyebabkan peningkatan lipolisis. Kedua, suntikan insulin secara teratur dan memadai, terutama bagi penderita diabetes tipe I. Diabetes tipe I berarti bahwa sekresi insulin tubuh sama sekali tidak mencukupi, dan tidak boleh ada kebetulan. Selama Anda memiliki kondisi tersebut, Anda harus belajar memantau gula darah Anda; setelah Anda memiliki gejala ketoasidosis diabetik yang dicurigai, Anda harus mencari pertolongan medis sesegera mungkin. Terakhir, hindari minum dan makan berlebihan. Makan berlebihan berbahaya bagi orang biasa, apalagi pasien diabetes dengan metabolisme glukosa darah yang tidak teratur? Sedangkan untuk potongan pedas, itu hanya salah satu aspek dari makan berlebihan, dan makan nasi putih terlalu banyak saja tidak cukup.
Diagram Ketoasidosis Diabetik
Berikut ini juga pengingatnya: Minum dan makan harus secukupnya, dan makan berlebihan tidak dianjurkan; terutama sekarang, tepat setelah liburan panjang, setiap orang memiliki banyak minyak dan air di perut mereka, tetapi juga perhatikan diet ringan anggur tua itu baik, Jangan serakah.
(Gambar berasal dari Internet)
referensi
Pingsan setelah makan 15 bungkus potongan pedas? Remaja tersebut mengklarifikasi bahwa dia hanya makan empat atau lima bungkus, dan dokter mengatakan bahwa itu bukanlah penyebab utama penyakit_Kantor Pemerintah Hijau_ Kertas ..
Chen Zaiying, Zhong Nanshan. Penyakit Dalam. Rumah Penerbitan Medis Rakyat, 2008.
Qian Rongli, ketoasidosis diabetik, Jurnal Endokrinologi dan Metabolisme Cina, 1993, 9 (3): 166169.
Qian Rongli Pencegahan dan pengobatan ketoasidosis diabetikum Jurnal Penyakit Dalam Darurat dan Perawatan Kritis, 1996 (02): 76-77.
Yin Yanwei dkk. Analisis faktor risiko yang berhubungan dengan ketoasidosis diabetikum Journal of Clinical Emergency Medicine, 2012 (02): 94-96.
Artikel ini adalah Tadpole Stave asli, dan hak ciptanya adalah milik Tadpole Stave. Setiap media, situs web, atau individu tidak boleh mencetak ulang tanpa izin, jika tidak, maka tanggung jawab hukum yang relevan akan dikejar. Untuk mencetak ulang, kunjungi untuk mendapatkan otorisasi resmi.
- Wanita tua yang tidak meminum obat tepat waktu hanya bisa menyelamatkan hidupnya dengan amputasi! Apakah Anda memahami pentingnya minum obat tepat waktu?