Saya tiba di Guangzhou pada tanggal 30 Desember 2018. Selama hari-hari itu, seluruh negeri diserbu oleh udara dingin. Di Guangzhou di Cina selatan, suhu pada masa itu hanya satu digit. Sangat dingin, dan berawan tanpa matahari. Jadi Foto-foto yang diambil memang agak gelap, tetapi hal ini tidak menghentikan antusiasme kami akan makanan lezat dan kesenangan di Guangzhou dan Malam Tahun Baru di bawah Menara Kanton. Setelah mengunjungi Akademi Klan Chen selama lebih dari satu jam, kami pergi ke lokasi berikutnya toko "Liu Kee Rice Roll" untuk check-in ketika kami keluar sekitar jam satu siang.
Konon banyak makanan lezat di Guangzhou tersembunyi di sebuah toko kecil di jalanan dan gang, jadi saya merasa sangat membumi saat melihat papan nama bihun Liuji di arcade. Saya telah melihat penulis wanita Huang Tongtong yang tinggal di Guangzhou menulisnya. Masakan Hong Kong: Toko-tokonya kecil, dengan sedikit meja. Sudah menjadi kebiasaan setiap toko untuk menyusun meja. Mungkin Anda bisa menyusun meja bersama Tony Leung dan Andy Lau dan makan semangkuk mie pangsit dengan siku dan lengan. Siku!
Di Guangzhou, rice roll selalu harus dimakan sekali. Ini adalah sejenis snack untuk orang Guangzhou dari snack sampai yang besar. Rice roll Liuji dikenal sebagai salah satu toko rice roll paling tegak di Guangzhou. Tentu saja semua orang di Guangzhou memikirkannya. Ada toko nasi gulung yang menurut saya paling enak, mungkin di sudut rumah di bawah, tapi itu bukan sesuatu yang saya, seorang turis, tahu.
Berdiri di depan daftar harga, kami agak sulit untuk memilih. Sekitar jam 2 siang, kami tidak makan nasi kukus. Makan malam kami simpan untuk malam hari. Mana yang harus kami pilih antara bubur mentah dan nasi gulung? Jika Anda punya nasi gulung, mana yang lebih enak? Pada akhirnya, pelayan yang melakukannya untuk kami: jika Anda suka daging, pesanlah Gulungan Nasi Bebek Mandarin, jika Anda suka makanan laut, pesan Gulungan Nasi Udang Renang, pesan saja masing-masing!
Kedua gulungan nasi ini masing-masing 10 yuan. Saya melihat seseorang memesan adonan goreng di atas meja. Kelihatannya menggiurkan. Saya memesan satu lagi batang adonan goreng, yaitu sepiring besar 1,5 yuan, tetapi disajikan dengan bubur mentah. Ini makan kering.
Usus udang yang berenang akan datang. Ada 3-4 udang besar di dalam gulungan nasi ketan. Warna sup kecapnya lebih gelap, tapi pintu masuknya tidak asin. Enak disantap bersama. Kami bertiga makan udang ukuran besar. , Bom Very Q.
Satu
Sesuai dengan namanya, bihun bebek mandarin ini harusnya ada dua isian. Bihun bebek mandarin kami merupakan perpaduan antara daging babi dan sapi. Katanya juga ada dua jenis daging babi dan telur, atau sapi dan telur. Kecuali isinya yang berbeda, kedua porsi rice roll-nya rasanya sama, menurut saya porsinya besar dan rice rollnya licin.
Sepiring tusuk gorengnya juga sangat besar dan harganya murah, tapi suami saya bilang kalau tidak ada stik goreng untuk makan, saya lari ke Guangzhou untuk makan adonan goreng. Saya makan perut dan tidak bisa makan makanan enak lainnya. Katanya, Saya menyesal memesan stik adonan goreng, dan stik adonan gorengnya dingin, bukan kesukaan saya yang panas dan renyah.
Usai menyantap setengah dari tiga jajan itu, tiba-tiba saya teringat ingin berfoto bersama dan meninggalkan pikiran, Nanti kami makan bihun dan adonan goreng di Diandude. Rasanya pun berbeda.
Setelah keluar dari toko rice roll, saya melihat toko makanan manis di sebelahnya, yang mengkhususkan diri pada sirup, dan sekarang juga menjual nasi claypot. Di Guangzhou, toko yang menjual sirup adalah toko makanan penutup. Makanan penutup Guangzhou sangat terkenal, dengan berbagai macam rasa. Oke, semuanya dibuat sesuai pesanan. Saya jelas perut kenyang, tapi masih belum bisa mengontrol kaki. Saya pergi ke toko air manis ini dan melihat berbagai makanan pencuci mulut. Saya memesan bola almond seharga 10 yuan. Salinan uang.
Karena kami memanggil taksi, kami menuju ke tujuan selanjutnya. Dessert ini sudah dikemas. Pasta almond yang kental memiliki aroma almond yang sangat kuat. Bakso itu adalah bola ketan, dan satu porsi berisi 5 bola ketan besar.
Duduk di taksi, kami berbagi semangkuk makanan penutup ini. Bola beras ketan besar diisi dengan kacang dan wijen. Makanan penutup Guangzhou terkenal. Pantas saja pemiliknya dengan percaya diri memberi tahu saya: Air manis kami pantas untuk Anda tunggu.
Tujuan berikutnya adalah Kawasan Pejalan Kaki Shangxiajiu. Ini adalah jalan komersial yang sangat ramai dengan banyak toko yang terkenal sepanjang masa. Saat itu, mungkin tempat ini paling ramai di Guangzhou, bukan? Di lensa saya, ada Tao Taoju dan Lianxianglou, dua restoran yang ingin saya makan, tetapi karena berbagai alasan, saya akhirnya tidak makan dua kedai teh yang dihormati waktu di Guangzhou ini. Mari kita alami sendiri saat ada kesempatan!
Cinta untuk bepergian dan menyukai makanan adalah murni berbagi pengalaman pribadi.
- Sebutan surya kecil dingin, buat daging kambing rebus merah panas dan bergizi ini untuk disantap sekeluarga, badan hangat dan tidak takut dingin
- Saus dingin yang lezat dari bunga cordyceps yang tidak akan gemuk, dengan nutrisi yang baik, rasa segar dan menyegarkan, sangat mudah dibuat
- Dua mangkuk bunga nasi ayam digoreng dari dua kaki ayam, renyah dan harum, Anda bisa makan bunga nasi ayam yang enak tanpa keluar rumah
- Tahun baru telah tiba, makan kue beras, semangkuk kue beras lemak babi dan gula wijen ini akan membuat Anda bahagia dan manis di tahun baru
- Jamur shiitake yang lezat diisi dengan daging cincang penuh dengan jus saat Anda menggigitnya, orang dewasa dan anak-anak rakus akan gigitan ini
- Di musim dingin, saya menyukai daging babi rebus yang lembut dengan kacang kedelai. Kulit dan dagingnya dibuang, dan supnya kaya dan hangat.
- Sup manis ini paling cocok untuk musim dingin, manis dan lembut, hangat saat dimakan, terutama untuk wanita dan anak-anak.
- Tumis daging asap dengan bawang putih hijau melakukan langkah ini lebih baik, tidak hanya dagingnya lebih lembap, tetapi rasanya juga lebih enak.
- Cara paling autentik untuk membuat jamur, sangat sederhana sehingga Anda dapat membuatnya tanpa keahlian memasak, dan tidak ada teman yang lezat.