(Arley bekerja)
Susu adalah bagian penting dari makanan, namun banyak ibu yang bingung bagaimana memilih susu untuk bayinya: Di supermarket banyak sekali terdapat susu segar dan susu murni. Susu tinggi kalsium atau susu anak mana yang baik untuk gizi? Orang tua itu berkata bahwa ia akan memesan susu segar jika ia ingin memesannya, bergizi diperas sekarang. Apakah benar demikian?
Padahal, susu itu "konyol, putih dan manis", kok bisa banyak liku-liku. Memilih susu yang baik untuk bayi Anda dan membuat mereka meminum susu dengan benar sebenarnya sangat sederhana!
01
Bagaimana memilih susu
Apa perbedaan susu segar, susu murni, dan susu mentah?
Susu segar: Juga dikenal sebagai susu pasteurisasi, susu yang disterilkan dengan pengatur suhu tertentu.
luar biasa titik: Bunuh bakteri berbahaya di dalam susu; pertahankan nutrisi dan rasa susu semaksimal mungkin; pertahankan sebagian kecil dari bakteri menguntungkan.
Kekurangan: Ini harus disimpan pada suhu rendah (sekitar 4 ° C), dan umur simpan relatif singkat (sekitar 7 hari).
Susu murni: Ini juga disebut susu sterilisasi suhu sangat tinggi Setelah sterilisasi suhu sangat tinggi, semua bakteri dimatikan.
keuntungan: Tidak diperlukan pendinginan, dan waktu penyimpanan lebih lama.
Kekurangan: Karena suhu sterilisasi yang tinggi (umumnya mencapai 135-150 ° C), sebagian kecil nutrisi akan rusak, dan rasa tidak akan sebaik susu segar.
Susu mentah: Susu mentah yang belum disterilkan.
keuntungan: Rasanya lebih enak.
Kekurangan: Tercatat berbagai bakteri berbahaya dapat menyebabkan berbagai penyakit bawaan makanan.
Pilih ini SEBUAH: Susu segar dan susu suhu ruangan umumnya memiliki metode sterilisasi yang berbeda, kandungan nutrisi utamanya sama, Anda dapat memilih sesuai kebutuhan.
Jangan pilih ini: Hati-hati membeli susu mentah, sedikit rasa segar, ada potensi bahaya keamanan yang besar!
Mana yang lebih baik, susu penuh lemak, skim, atau rendah lemak?
Susu: Langsung dari sapi, tiap 30ml mengandung 3,25% -4% lemak dan 20 kalori;
Rendah lemak susu: Sebagian lemak dihilangkan, dan setiap 30 ml mengandung 2% lemak dan 15 kalori;
Degreasing susu: Hapus semua lemak, setiap 30ml mengandung 11 kalori;
Bagaimana memilih: Susu murni memiliki rasa dan rasa yang lebih enak, dan lemak berkualitas tinggi sangat penting untuk perkembangan otak bayi. Jadi kecuali jika bayi sudah kelebihan berat badan atau kemungkinan besar akan kelebihan berat badan, dan dokter lain tidak menganjurkannya, susu murni adalah pilihan terbaik sebelum usia 2 tahun.
Apakah susu anak lebih cocok untuk bayi?
Banyak produk yang dicap sebagai "susu anak-anak" terutama ditambahkan dengan gula dan perasa agar bayi lebih suka minum. Nutrisi tambahan dapat diabaikan dan tidak dapat ditambahkan sama sekali. Hanya vitamin D yang dapat ditambahkan, tetapi jumlah penambahannya juga sangat terbatas.
Sedikit manfaat PK yang banyak gula, kekurangan zat aditif, jangan sampai tertipu!
Bukankah susu bergizi seperti susu kambing?
PK Gizi : Nutrisi utama seperti kalsium, vitamin dan trace element pada dasarnya sama, dan kalorinya sama;
Keunggulan susu kambing: Protein dan lemak lebih mudah dicerna, kandungan laktosa sedikit lebih sedikit;
Keunggulan susu: Kaya akan asam folat, lebih banyak cara dan jenis pembelian;
Bagaimana memilih: Kebanyakan susu bayi baik-baik saja; mereka yang memilih susu kambing harus memperhatikan pemilihan asam folat.
perhatian: Bayi yang alergi susu juga alergi susu kambing.
02
Cara minum susu
Berapa umur bayi bisa mulai minum susu segar?
American Academy of Pediatrics merekomendasikan agar bayi dapat minum susu saat mereka berusia 1 tahun.
Tidak dianjurkan minum susu sebelum usia 1 tahun: terlalu banyak natrium dan protein akan menambah beban ginjal bayi dan dapat menyebabkan alergi.
Kandungan zat besi yang tidak mencukupi, sebagai sumber nutrisi, dapat menyebabkan anemia pada bayi.
TIPS:
Susu segar tidak cocok untuk bayi sebelum usia 1 tahun, tetapi yogurt dapat diberikan pada bayi usia 6 bulan. Setelah yoghurt difermentasi, komponen yang tidak mudah diserap dipecah, dan yoghurt menyediakan kalsium, berbagai vitamin, dan bakteri menguntungkan.
Perlu dicatat bahwa bayi sebelum usia 2 tahun memiliki kebutuhan lemak yang besar dan sebaiknya minum susu murni.
Bisakah saya minum susu saat perut kosong?
"Minum susu saat perut kosong akan memboroskan nutrisi?"
benar: Ada tiga energi utama dalam susu:
Gula dan lemak akan diuraikan secara istimewa untuk memasok energi, dan protein tidak akan menyia-nyiakan asam amino karena konversi energi.
"Minum susu saat perut kosong akan menyebabkan diare?"
benar: Kekurangan laktase adalah penyebab diare:
Beberapa orang kekurangan enzim dalam tubuhnya, yang menyebabkan laktosa mencapai usus besar secara langsung tanpa dipecah, menyebabkan perut kembung, sakit perut, dan diare. Minum susu saat perut kosong dapat memperburuk gejala ini.
Namun, kebanyakan bayi minum susu dengan perut kosong sejak lahir, sehingga tidak terjadi intoleransi laktosa.
Bisakah es susu diminum?
benar: tentu saja bisa!
Makan dingin tidak berbahaya bagi "usus dan perut" anak, minum es susu tidak akan mengalami diare terutama tergantung pada kebiasaan makan. Mau makan es atau tidak, tergantung selera pemiliknya. Kue beras sangat menyukai es susu!
Haruskah susu direbus?
benar: Susu suhu kamar dan susu pasteurisasi dapat dikonsumsi langsung, dan susu dingin tidak akan menyebabkan penyakit.
Perebusan akan merusak nutrisi dalam susu, dan penguapan air akan meningkatkan konsentrasi mineral yang akan membebani ginjal bayi.
Susu segar yang baru diperas mengandung banyak bakteri patogen yang berbahaya dan harus direbus dengan suhu tinggi. Nutrisi setelah direbus tidak lebih baik dari susu suhu normal dan susu pasteurisasi, jadi ini bukan pilihan terbaik.
Lakukan saja ini: Metode pemanasan dapat dipanaskan dengan air, atau waktu mendidih dapat dikontrol dalam 1 menit.
Bisakah susu diminum sebagai air?
benar: Susu yang berlebihan juga akan menyebabkan kalori berlebih!
Setelah usia 1 tahun, asupan nutrisi utama bayi sangat bergantung pada diet seimbang, dan susu dapat digunakan sebagai suplemen untuk kalsium dan nutrisi lainnya. Namun, minum susu secara berlebihan akan menyebabkan asupan kalsium dan lemak yang berlebihan Volume susu harian bayi usia 1 ~ 3 tahun sekitar 360ml ~ 480ml.
Apa yang harus saya lakukan jika bayi saya minum susu dan mengalami diare?
Keadaan ini biasanya terjadi setelah bayi mengidap penyakit gastrointestinal atau telah mengonsumsi antibiotik.
Ini karena bayi untuk sementara kekurangan enzim laktase yang memecah laktosa, dan biasanya akan membaik setelah beberapa saat.
Untuk intoleransi laktosa sementara dan situasinya tidak serius, Anda dapat mencoba metode berikut:
1. Gantikan susu dengan yogurt atau keju.
2. Kurangi jumlah susu yang Anda minum setiap kali, dan minumlah sedikit untuk beberapa kali.
3. Makan dengan makanan bebas laktosa lainnya, seperti roti dan roti kukus.
Bayi dengan gejala parah harus menemui dokter tepat waktu dan mengikuti nasihat profesional. Dokter mungkin memberi bayi beberapa suplemen laktase, dan mungkin juga merekomendasikan penyesuaian pola makan untuk memastikan asupan kalsium, vitamin D dan protein yang cukup.
Tips
Saat ini, banyak susu dengan susu berkalsium tinggi, susu yang menenangkan, dan susu campuran yang begitu mempesona. Bagaimana cara memilihnya?
Faktanya, ini adalah susu murni yang dibuat dengan pengolahan buatan: tambahan kalsium, zat besi, seng, dan nutrisi lain disebut susu modifikasi atau susu yang diperkaya; tambahan laktase untuk meredakan intoleransi laktosa adalah susu Shuhua.
Yang perlu diwaspadai adalah minuman yang mengandung susu dan minuman beraroma susu. Kedua jenis ini hanya menggunakan susu sebagai penyedap rasa dalam jumlah kecil atau hanya sebagai penyedap susu saja, serta sejumlah besar gula dan zat aditif, yang tidak baik untuk kesehatan.
Untuk bayi, susu segar dan susu murni harus menjadi pilihan pertama. Susu fortifikasi "tinggi" tidak perlu, dan minuman susu berbahaya dan tidak berguna.
Kesimpulan: Setelah membaca artikel ini, apakah Anda tidak akan pernah memilih sindrom membeli susu?
Faktanya, memilih susu untuk bayi Anda sesederhana itu: aman-untuk dipasteurisasi atau disterilkan dengan suhu tinggi; sederhana-hanya memiliki tiga kata "susu mentah", "susu murni" dan "susu segar" dalam daftar bahan. Iya. Ketika menemukan banyak makanan manis, ini dan itu vegetarian, saya meninggalkannya dengan tegas.
Adapun cara minumnya, terutama tergantung pada kebiasaan makan pribadi. Es, suhu ruangan, atau panas bisa digunakan. Jangan terlalu panas dan minum terlalu banyak, itu masuk akal.
Susu memang hal yang baik, dalam struktur pola makan masyarakat China, produk susu selalu kurang, sangat bermanfaat untuk membiasakan bayi membentuk segelas susu sehari.
Sekarang, apakah volume ASI bayi sudah memenuhi standar? Ayo minum!
- Kepadatan lubang hitam luar biasa! Semakin besar dan semakin kecil, semakin kecil dan semakin besar, singularitasnya semakin aneh
- Jangan memaksa anak Anda untuk menghitung 123 lagi, pencerahan matematika efektif dan anak-anak menyukainya!
- Hujan meteorit emas ini pernah mengaspal di bumi setebal 4 meter, sekarang berada di bawah kaki Anda, tetapi sulit untuk digali
- "Sebuah kata ketidaksetujuan" akan membatasinya! Laba bersih naik dua kali lipat 13 kali dengan "melihat cahaya sampai mati" pemegang saham tampak bingung
- Masalah ini adalah hal termudah untuk diabaikan saat membawa bayi dengan mobil selama Festival Musim Semi
- Apakah Anda benar-benar memakai rok slit yang modis dan seksi? Kolokasi ini membuat Anda lebih sadar akan diri sendiri!
- Ada triliunan planet di Bima Sakti, tapi ini hanya 1/5 dari total massanya, dan sisanya belum terlihat sejauh ini.