Kalau mau tanya bahan apa yang saya suka dan benci, menurut saya jamur Enoki pasti yang pertama. Entah kenapa aku begitu suka makan jamur enoki. Semakin banyak aku mengunyah, semakin harum rasanya. Diantara semua jamur, aku hanya suka jamur enoki. Banyak cara untuk membuat jamur enoki, saya lebih suka menggunakan tahu kering jamur enoki gulung. Caranya juga sederhana dan rasanya enak banget. Datang dan lihat kalau suka.
Bahan
Bahan
200g tahu kering, 300g jamur enoki
Bahan
5 g daun bawang cincang, 5 g bawang putih cincang, 20 g pasta kacang Pixian, 10 g dasar panci panas (pedas), 10 ml kecap, 2 g gula
Cara membuat jamur enoki dan tahu kering
1. Cuci tahu kering dan kontrol kelembabannya Potong tahu kering menjadi potongan panjang Cuci jamur enoki dan bagi menjadi porsi kecil.
2. Gulung jamur enoki dengan tahu kering, taruh tusuk gigi melalui tahu kering, dan perbaiki.
3. Tambahkan sedikit minyak dasar ke dalam panci, tuangkan 5 gram bawang putih cincang dan 5 gram daun bawang cincang, tumis dengan api kecil untuk menciptakan keharuman.
4. Setelah daun bawang menggoreng bumbu, tambahkan 20 gram pasta kacang Pixian dan 10 gram dasar panci panas, lalu tumis minyak merah dengan api kecil.
5. Setelah minyak merah keluar dari panci, tambahkan 10ml kecap asin dan 2g gula pasir, aduk rata.
6. Setelah bahan-bahan di dalam panci digoreng rata, tuang ke dalam mangkuk berisi air dan didihkan.
7. Masukkan jamur enoki yang sudah digulung ke dalam panci, didihkan dengan api besar, nyalakan api kecil, tutup dan didihkan selama 5 menit.
8. Letakkan jamur enoki di atas piring, tuangkan sedikit tepung kanji ke dalam kuah untuk mengentalkan kuah, dan taburi beberapa daun bawang cincang, sehingga bean roll kering yang nikmat dengan jamur enoki sudah siap.
Tips Editor
1. Tidak perlu menambahkan garam ke dalam hidangan ini karena pasta kacang hijau dan kecap asin relatif asin.
2. Setengah dari tusuk gigi bisa digunakan, yang lebih mudah diperbaiki.
Sukai artikel editor, silakan suka, ikuti, dan bagikan! Apakah Anda memiliki pendapat dan ide, silakan tinggalkan pesan di bawah dan diskusikan dengan semua orang.
- Martir kelas satu berusia 20 tahun bergegas ke kamp musuh dengan beberapa tembakan. Setelah pertempuran, rekan-rekannya menangis.
- Kentang tidak perlu dipotong, cukup goreng kentang utuh. Ini pertama kali saya melihatnya, lebih harum dari pada daging
- Penggoreng netizen! WeChat ditambahkan untuk melihat catatan pengunjung di Momen? Tanggapan resmi akan datang
- Pertama kali saya menonton film dengan dewa laki-laki, saya menghitamkannya kembali ketika saya kembali ...
- Tiga orang yang paling disyukuri oleh Han Xin, yang satu adalah wanita, yang lainnya adalah penjahat, dan yang terakhir adalah musuh
- Ajari Anda cara membuat mie panas dan asam Chongqing, resepnya sangat berharga, Anda bisa membuka toko setelah mempelajarinya
- Saya sudah makan nasi goreng, tapi pernah makan nasi goreng western? Ternyata orang Barat memang membuat nasi goreng seperti ini