Kegembiraan Double Eleven akhirnya jatuh ke dalam debu. Saya ingat hari itu, lingkaran pertemanan lebih sepi dari biasanya, tetapi beberapa kelompok pacar sangat hidup. Semuanya, Anda memiliki tautan ke lonjakan, dan saya adalah situs web preferensial. Saya takut angkat tangan. Tetap kendalikan item yang dipilih dengan cermat di keranjang belanja. Begitu para pacar ini bertukar informasi, mereka merasa itu jauh lebih menguntungkan daripada biasanya. Jadi, bahkan keranjang belanjaannya dibebaskan, beli saja.
Hua'er membeli banyak piring, mangkuk, bahan kue dan buah-buahan kering hari itu, singkatnya, mereka tidak bisa hidup tanpa makan.
Double Eleven tahun ini punya kejutan, yaitu kecepatan pengiriman ekspres jauh lebih cepat dibandingkan tahun-tahun sebelumnya, dan belanja online pada dasarnya sama seperti biasanya. Tidak, kismis kering dan tepung yang dipesan telah tiba.
Kalau bahannya sudah sampai tangan saya akan gatal secara alami, saya ingin melihat apakah bahan yang saya beli itu bagus. Jadi saya membuat roti kismis dengan buah-buahan kering yang saya beli. Favorit yang paling diingat adalah roti buah Yili dari Old Beijing, yang berisi biji kenari besar, kering biasa, potongan melon, plum hijau, dan potongan buah yang diawetkan. Rotinya lembut dan memiliki banyak isian. Jadi ibu saya sering membelikannya untuk saya, dan seluruh keluarga juga menyukainya.
Sekarang ada banyak toko roti di Beijing. Jenis roti buah yang enak ini hanya bisa dibeli di supermarket. Setelah menyantap berbagai makanan pencuci mulut yang enak, saya menemukan bahwa roti yang paling sederhana dan sederhana masih ada di hati saya. Oleh karena itu, saya juga suka membuat roti sederhana seperti ini yang simpel dan rasanya menawan.
Butuh bahan:
Kismis: 50 gram
Biji kenari: 50 gram
Tepung gluten tinggi (tepung normal juga dimungkinkan): 300 gram
Rum: 50 ml
Gula pasir: 30 gram
Garam: 3 gram
Ragi: 4 gram
Krim ringan: 70 gram
Air: 100 gram
Kebun Raya: 18 ml
praktek:
1. Campur semua bahan kecuali bahan buah kering, uleni hingga kalis dan tidak lengket, diamkan hingga hangat agar berfermentasi.
Musim ini, dibutuhkan setidaknya satu jam untuk berfermentasi.
2. Gunakan waktu ini untuk merendam kismis kering dengan rum dan pecahkan kenari menjadi potongan-potongan kecil.
3. Adonan hasil fermentasi berbentuk sarang lebah yang lembut di dalamnya.
4. Bagi adonan yang sudah difermentasi menjadi dua bagian, dan bulatkan setelah habis.
5. Ambil satu porsi dan gulung lembaran adonan persegi panjang. Oleskan kismis cincang dan kering kenari di atasnya.
6. Gulung, jepit segelnya dengan erat, dan lakukan hal yang sama untuk yang lainnya.
7. Kali ini fermentasi sekitar 50-55 menit, dan fermentasi mudah dipotong secara diagonal dengan mata pisau tajam.
8. Panaskan oven 180 derajat selama 5 menit, dan panggang di lapisan tengah selama 20 menit.
bunga
Penulis asli gourmet senior
Ahli gizi publik tingkat pertama nasional
Penulis kolom self-media multi-platform yang ditandatangani
Badan Manajemen Otoritatif We-Media Global Crawley Ditandatangani sebagai Orang Media
CCTV, Beijing TV, Shaanxi TV, dll.
Tamu undangan dari berbagai program makanan
- Rahasia sup lembut orang selatan, ternyata bumbu ini sangat diperlukan setiap saat, menggugah selera dan menghangatkan ginjal.
- Hujan dan atapnya bocor. Jangan terburu-buru mencari tim perbaikan keliling! Para ahli mengajari Anda trik untuk menghentikan kebocoran dengan mudah
- Dengan "Artefak Menjahit Cantik" yang baru, menantu perempuan dapat dengan mudah menghias sendiri jahitan yang indah.
- Alat perangkat keras yang mengandalkan kekuatan untuk berbicara, semakin sering Anda menggunakannya, semakin nyaman alat tersebut, dan Anda dapat menyelesaikan masalah dalam hidup di mana pun.
- Atapnya mudah bocor saat hujan musim semi datang, dan "Trap King" yang baru kokoh dan dapat diandalkan, serta mudah untuk memperbaiki kebocoran.
- Tepat setelah gaji dibayarkan, istri saya membeli semua 5 perlengkapan dapur ini! hari! Nilai terlalu tinggi