Orang Cina suka makan hot pot, apalagi Chongqing yang paling terkenal. Hot pot Chongqing, juga dikenal sebagai Maodu Hotpot atau Spicy Hotpot, adalah gaya makanan tradisional Tiongkok. Ini berasal dari metode katering ekstensif yang digunakan oleh tukang perahu di tepi Sungai Jialing di Chongqing dan Chaotianmen pada akhir Dinasti Ming dan awal Dinasti Qing. Bahan bakunya sebagian besar adalah perut sapi dan tenggorokan kuning babi. , Usus bebek, wang darah sapi, dll.
Hari ini kami berbagi cara makan hot pot orang Jepang. Ada daging, sayuran, mie dan steak. Sebagai perbandingan, bisa dikatakan sangat lembut, dan hot pot Chongqing jauh dari itu!
Persiapan bahan
Shiitake, rapeseed, daun bawang, tahu, mie udon beku, kaldu ayam, kecap, sake, mirin, irisan tipis daging sapi
[Langkah produksi]
Langkah memasak 1/3
Pertama siapkan sayurannya. Potong batang jamur shiitake dan potong menjadi empat bagian. Potong bawang bombay dan daun bawang menjadi irisan tipis, lalu potong tahu menjadi beberapa bagian. Rebus sepanci air, tambahkan mie udon beku dan masak sesuai petunjuk pada kemasan. Setelah selesai, tiriskan airnya.
Langkah memasak 2/3
Campur dengan kaldu ayam, kecap, sake, dan mirin. Masukkan setengah bagian sup ke dalam panci kecil dan panaskan dengan api sedang-besar, lalu taruh sayuran, tahu, dan daging di atasnya, dan taruh di tempat terpisah. Kemudian letakkan daging sapi di atas wajan dan masak sebentar hingga matang. Angkat daging, sayuran, dan tahu dari wajan dan sajikan bersama mi.
Nikmati!
- Transfer Cristiano Ronaldo berujung efek domino, Juventus menjual dua jenderal dengan harga tinggi, tawaran Barcelona dan Real Madrid untuk Blue King
- Makanan paling aneh di Universitas Nine Dao, yang terakhir terlihat seperti anjing, saya tidak bisa memakannya!
- Foto mata-mata uji jalan domestik terbaru dari pengganti Audi A7 akan dicantumkan pada pertengahan tahun
- Kenapa kamu pergi? Dan mengapa Juventus? Di balik transfer abad ini adalah ketidakberdayaan dan determinasi Ronaldo
- Banyak orang melakukan dua kesalahan besar ini saat membuat daging. Dagingnya sangat enak. Pantas saja anak Anda tidak menyukainya!
- Peraturan lalu lintas 2017 menambahkan 14 item pengurangan, beberapa dikurangi 12 poin, dan penalti minimum adalah 100
- Transfer paling eksplosif dalam sejarah telah lahir! Pejabat Juventus mengumumkan penandatanganan Ronaldo untuk mencetak rekor, ia membuat 2,3 miliar bintang sebagai foil