Tutu sangat enak, mengapa tidak memakannya? !
Kalau soal makan kelinci, mungkin tidak ada kota lain di negara ini. Contohnya, Sichuan biasanya menggunakan kelinci lucu sebagai pengunjung tetap di meja. Data tahun 2017 menunjukkan bahwa orang Sichuan bisa makan 300 juta kelinci setahun, tapi kota paling populer untuk makan kelinci adalah Zigong, yang terkenal di seluruh negeri karena "hidangan geng garam".
Bagi Zigong, mungkin kesan semua orang akan tetap ada di kota garam, kota lampu, dan kampung halaman komodo, namun tidak pernah menyangka bahwa di hati pecinta kuliner, tempat ini akan menjadi "kota kelinci dan kelinci", dan kuliner daging kelinci sebagai "ujung lidah" Seorang pengunjung tetap "China di Internet" juga diserahkan oleh Nicholas Tse dan William Chan.
Karena topografi dan iklim Zigong, hampir semuanya merupakan daerah perbukitan. Meski kondisi cuaca bagus dan sumber hijauan melimpah, namun tidak cocok untuk memelihara ternak yang sangat besar, sehingga kebanyakan orang memilih memelihara kelinci.Jika kelinci terlalu banyak, sayang bila tidak memakannya.
Gigitan daging kelinci dari Zigong, tanpa sengaja Anda akan memanjakan lidah dengan tekstur daging kelinci yang keras dan kenyal. Makan kelinci di Zigong pada dasarnya adalah pembunuhan instan dan kerokan instan, ditambah resep rahasia unik masing-masing keluarga, sulit untuk berpikir bahwa itu tidak enak.
Sebagai musuh alami kelinci, masyarakat Zigong memiliki seribu cara untuk memakan kelinci.Mereka memakan kelinci dingin, kelinci pot segar, kelinci rebus, kelinci cincang putih, daging kelinci kering, kelinci bahang, saus daging kelinci ... setiap orang Zigong Bicara soal makan daging kelinci, Anda bisa meludah dengan liar.
Setiap gadis Zigong adalah terminator dari "gadis centil". Yuk, ikuti jejak sang editor Zigong, ayo makan kelinci!
Kelinci makan dingin yang lucu
Berbicara tentang hidangan daging kelinci di Zigong, yang pertama menanggung beban adalah pemilihan kelinci Zigong yang sangat istimewa. Kelezatan semacam ini dengan praktik mereka sendiri sama sekali tidak memiliki rasa yang sama, tetapi telah menjadi camilan wajib untuk drama! Bahan dasarnya dipadukan dengan jahe, daun bawang, millet spicy, lada kering dan bumbu rahasia, cabai merah dan daging kelinci yang empuk merupakan kombinasi yang pas. Dan setiap orang Zigong yang meninggalkan kampung halamannya akan mengirim kelinci dingin ke rumah mereka secara teratur, atau ... mereka hanya akan menjadi bisnis mikro untuk memberi makan pengunjung yang baik di seluruh negeri.
Rekomendasi toko
"Tasty Rabbit" adalah bisnis keluarga, dari makanan ringan hingga editor besar. Dulu beroperasi di gang kecil, tetapi perlahan menjadi populer dan menjadi toko rantai kelinci dingin yang terkenal di Zigong. Karena rasanya yang kecil, pelanggannya banyak, dibandingkan dengan toko lain rasa dan warnanya lebih menonjol. Editor diam-diam memberi tahu Anda bahwa kepala kelincinya juga enak, dengan lima rasa dan rasa pedas, dan setiap kali Anda datang ke Beijing Anda harus membawa lusinan dari mereka sebagai hadiah!
Alamat: Seberang Jalan Dangui, Huidong (Kantor Pusat)
makanan
Kelinci Ripped Kejam
Wow! Rasanya ini cara makan kelinci paling kejam. Masukkan kelinci ke dalam panci dan masak dengan jahe tua, lalu angkat dan biarkan dingin di air dingin, lalu biarkan mengering, lalu mulailah perang kejam mencabik kelinci. Setelah membentuk kelopak, mulailah menyiapkan saus yang paling penting. Air celup orang Zigong buatan sendiri biasanya mula-mula menuangkan minyak panas pada mie lada laut, membakar minyak lada laut yang sudah matang, lalu menambahkan cabai rawit, bawang putih, bawang merah dan merica, lalu aduk rata. Kelinci yang enak, dicelupkan ke dalam air wangi, bisa terasa kenyal di mulut Anda. Dengan kuah casserole dan semangkuk nasi putih, saya bisa makan beberapa mangkok.
Rekomendasi toko
"Chunhua Road Dipping Vegetables" adalah sebuah restoran sederhana yang tidak bisa lebih tradisional. Ini ada ketika saya masih SD. Pemiliknya di sini adalah seorang bibi nostalgia yang telah beroperasi di tempat yang sama selama beberapa dekade, dan itu telah menjadi hati saya. "Rasa kampung halaman". Setiap pagi, Anda bisa mendengar suara Chop Haijiao dari kejauhan. Dibandingkan dengan kelinci lain, rasanya yang lembut dan keras sangat enak, ditambah dengan lada laut yang dimasak dan dicelupkan ke dalam air, sekali makan bisa mengatasi kerinduan saya.
Alamat: Komunitas Jinyuan No. 2, Komite Lingkungan Jiaotongyuan, Zona Teknologi Tinggi
makanan
Gantung Kelinci
Ini yang kamu sebut "benda mengambang putih" Di dasar panci sop rasa putih itu ada daging kelinci yang putih empuk, serta wolfberry, jamur shiitake, dan pleurotus eryngii. Kedengarannya sangat bergizi, bukan? Tapi bagaimana kita orang Sichuan bisa makan makanan ringan? Saus Tutu juga merupakan bumbu segar yang sangat diperlukan. Jenis lada ini dipotong dengan lada Erjingtiao dan kemudian digoreng, dengan bumbu, untuk memenuhi preferensi orang-orang Sichuan. Setiap kali saya kembali ke kampung halaman, saya turun dari mobil dan langsung pergi ke restoran. Saya berkata, "Baiklah, saya pulang."
Rekomendasi toko
"Jalan-jalan, jangan lewatkan, persahabatan daging tradisional, interpretasi pesona Zigong." Bahkan jika Anda belum turun dari mobil, Anda dapat mendengar slogan ajaib ini dari jauh. Pemilik toko ini sangat lucu, dan tokonya semakin besar dan besar, dan dia mencoba yang terbaik untuk menyampaikan cinta semacam ini di Chengdu dan Chongqing. Datang dan datang, ayo langsung masuk dan pergi.
Alamat: Tongxin Road, di sebelah Yuanda Harbour New Bridge
makanan
Kelinci Pot Segar yang Lezat
"Tekan saja selera Anda dan buka pori-pori seluruh tubuh Anda", kalimat ini menjelaskan hidangan ini dengan sangat baik. Sajikan di atas meja di salah satu ujungnya, semangkuk penuh dua batang vitex dan irisan jahe yang lembut dapat membuat orang luar takut. Tapi setelah satu gigitan, kelinci yang tersembunyi di dasar panci penuh dengan umami, dengan rasa pedas dan pedas yang menggugah selera. Ngomong-ngomong, air liur saya lugas, itu hanya siksaan bagi orang yang masih duduk di kantor dan bekerja jauh dari rumah! ! !
Rekomendasi toko
Di mana pun kamu berada, selama ada tempat makan kelinci, tanda Honghe Fresh Pot Rabbit paling banyak, tapi yang direkomendasikan editor ini paling otentik. Ada juga empat karakter di depan Dingding, "Rabbit Xing Tianxia". Jangan lupa Itu dia. Singkatnya, toko ini terlihat sedikit lebih mewah, dan pemiliknya juga semakin melolong, dia menghubungkan ketiga toko itu menjadi satu dan membuat tanda super besar dengan namanya tertulis di atasnya. Apakah itu lingkungan, berat tutu, atau kepedasan Erjingtiao, itu yang paling ingin saya rekomendasikan!
Alamat: No. 1-10.12.13, Jalan Dangui CITIC, Jalan Huidong, Zona Teknologi Tinggi
makanan
Kelinci toilet yang menggoda
Jangan takut kalau hanya mendengarkan nama restorannya saja. Meski benar-benar disantap di sebelah toilet, Anda tetap bisa merasakan ciri khas Restoran Sichuan Cang Fei. Semuanya ada di sini, dan rasakan cita rasa Sichuan yang otentik! Masuk dari gang gelap, dan ada toilet umum di sebelahnya, lalu tiba-tiba matamu cerah, suaranya penuh orang, bos akan berteriak: Berbaris dan panggil kelinci lalu peringkat. Ini menunjukkan betapa makmurnya! Saya harus menunggu hampir setengah jam setiap kali saya makan. Dan sambil menunggu, Anda akan melihat tikus merayap di sekitar (jika pikiran lemah, saran tidak datang, jadi waktu tunggu akan dipersingkat ...) Tetapi saat hidangan muncul, baunya, semua sebelumnya Kekhawatiran saya akan langsung sirna, melihat pot penuh kelinci dan paprika kering, ditambah jamur dengan resep rahasia uniknya benar-benar sempurna! ! ! Rasa lalat dan restoran yang benar-benar otentik hanya dapat ditemukan dan dimakan oleh orang takdir.
Rekomendasi toko
Toilet ini adalah satu-satunya di Zigong, dan sama sekali tidak ada cabang. Karena mereka adalah anggota keluarga dari atas ke bawah, setiap kali saya mendengar kata-kata baik seperti "Er Niang Chuan Cai, Guru Lin 3 kucing kelinci, Yaomei meletakkan piring, Ibu akan pergi dan membersihkan" kata-kata yang baik, saya akan mengira saya tamu di rumah orang lain. . Mungkin, ini juga akan menjadi pemandangan yang tak terlupakan dalam "tutorial makan kelinci" Anda di Zigong.
Alamat: Zigong City Tongxin Road KTV sebuah jalan di gang
Jadi, Tutu sangat enak, bukankah kamu memakannya?
Itu tidak mungkin!
Anda Mungkin Juga Menyukai
Apakah Anda juga tahu apa saja ciri khas daerah Sichuan?
Bagikan dengan kami melalui komentar dan komentar ~
Selama Anda muncul di area komentar lebih dari tiga kali seminggu,
Ada kesempatan untuk mendapatkan hadiah misterius dari "Fashion Travel".
Daftar minggu lalu akan diumumkan setiap hari Senin.
- "Kuda berputar" Chengdu sedang terbakar, tetapi telah dikritik karena kekejaman terhadap hewan! Netizen: Manusia tidak sebaik kuda
- Bagaimana kondisi kehidupan orang India dengan gaji bulanan 5.000? Turis Tiongkok menghela nafas: Tidak bisa dibandingkan!
- Tempat indah yang dirancang untuk menipu turis Tiongkok, kisah cinta yang pedih, turis asing mengatakan mereka belum pernah mendengarnya