Dengan datangnya musim semi, banyak sayuran musiman di pasaran. Ketika saya mengunjungi pasar sayur hari ini, saya melihat okra segar baru saja di pasaran dan harganya sedikit mahal, 12 yuan kati, hanya dibeli sedikit seharga 10 yuan, tetapi lebih mahal daripada daging! Namun bagaimanapun mahalnya sajian ini harus disantap bersama keluarga, karena okra selain rasanya yang lembut juga memiliki nilai gizi yang tinggi, di campur dengan pektin, nougat dan aralan. Pektin adalah serat larut yang memiliki efek baik untuk memperkuat lambung dan usus serta memberi nutrisi pada Yin dan Yang.
Okra adalah sayuran yang ideal dan bergizi kelas atas di zaman modern, dan juga dikenal sebagai raja sayuran. Ada banyak cara untuk membuat okra, yang bisa digoreng atau dicampur. Cara pembalut dingin paling baik untuk menjaga nutrisi dan rasa halus dari okra. Hari ini, editor membagikan okra dingin yang menyegarkan dan menggugah selera ini. Cara ini sangat sederhana. Campur saja dan sajikan di atas meja. Segar dan halus, enak dan indah, bergizi dan menggugah selera, dan seluruh keluarga bergegas untuk memakannya.
Okra Dingin
[Siapkan bahan]: okra, bawang putih, lada millet, minyak goreng, garam, kecap asin, saus tiram.
Metode: 1. Cuci okra terlebih dahulu. Saat mencuci okra, pegang bagian ekor okra dengan jari-jari Anda, lalu gunakan kain loofah atau serbet untuk menyikat dari bagian ekor ke bawah untuk menghilangkan noda pada permukaan okra.
2. Masukkan satu sendok penuh air ke dalam panci sampai mendidih, masukkan okra ke dalam panci dan rebus selama 3-4 menit lalu angkat. Jangan merebus air terlalu lama, atau okra akan menjadi terlalu lunak dan busuk, yang akan memengaruhi rasa.
3. Keluarkan dan biarkan dingin, potong bagian atas okra, lalu potong menjadi dua dan taruh di piring.
4. Potong bawang putih dan millet pepper menjadi cincang.
5. Masukkan sesendok minyak goreng ke dalam panci, panaskan, tambahkan bawang putih cincang dan cabai hingga harum. Tuang setengah mangkuk air, tambahkan satu sendok garam, dua sendok makan kecap asin, dan satu sendok makan saus tiram, didihkan.
6. Tuang jus bawang putih rebus ke dalam okra, campur dan makan.
Okra dingin yang sederhana, enak, bergizi dan sehat sudah siap, Anda bisa mencobanya jika suka.
Artikel ini asli oleh Dingdong Food, mencuri gambar dilarang keras, plagiarisme harus diselidiki
Terima kasih telah membaca resep asli Makanan Dingdong. Jika Anda menyukai resep ini, silakan suka, tandai, teruskan dan perhatikan. Editor akan membagikan resep sehat dan lezat dengan Anda setiap hari ~- Di musim semi, keluarga saya paling rakus akan kelezatan ini. Lembut dan bergizi, jadi saya tidak perlu membelinya.
- Mobil bikinan dalam negeri kembali bikin bangga orang. Dijual seharga 50.000 yuan bahkan Wuling pun harus panik, tidak melihat tanda mobil seperti 200.000
- Saat membuat terong, jangan langsung digoreng! Lakukan ini lebih banyak, terong tidak akan berubah warna dan tidak menyerap minyak
- Betapapun kuatnya hubungan antar teman, keempat jenis kesibukan ini tidak boleh dan tidak membantu. Konsekuensinya akan serius
- Cara baru makan kacang, tidak perlu menggoreng, tidak perlu menggoreng, tinggal 2 langkah sederhana saja sudah akan empuk dan enak.