Hari ini Kementerian Pertanian dan Pedesaan menggelar konferensi pers. Penanggung jawab terkait mengatakan bahwa saat ini kapasitas produksi babi hidup di negara tersebut terus menjaga momentum positif, dan jumlah babi hidup untuk disembelih telah meningkat secara signifikan.
Pemantauan dan pengiriman dari Kementerian Pertanian dan Pedesaan menunjukkan bahwa kapasitas produksi dasar babi hidup terus pulih. Pada Desember 2019, stok babi reproduksi nasional meningkat 2,2% bulan ke bulan, yang meningkat selama tiga bulan berturut-turut, menunjukkan bahwa kapasitas produksi dasar babi hidup di negara tersebut secara bertahap telah stabil; Peningkatan sebesar 2%, pertumbuhan selama 4 bulan berturut-turut.
Yu Kangzhen, Wakil Menteri Pertanian dan Urusan Pedesaan: Kapasitas produksi peternakan babi skala besar pulih lebih cepat. Menurut pemantauan, pada bulan Desember negara itu menghasilkan lebih dari 5.000 babi per tahun. Stok peternakan babi skala besar dan induk babi meningkat masing-masing sebesar 2,7% dan 3,4%, keduanya meningkat selama 4 bulan berturut-turut. Tingkat pertumbuhan induk babi lebih tinggi dari rata-rata nasional. .
Yu Kangzhen mengatakan bahwa jumlah babi hidup yang disembelih telah meningkat secara signifikan. Berdasarkan pemantauan, dari Agustus hingga November 2019, pemotongan babi hidup terus menurun dari bulan ke bulan. Pada bulan Desember, penurunan dan rebound berhenti, dengan peningkatan signifikan sebesar 14,1% bulan ke bulan, secara efektif mengurangi ketatnya pasokan daging babi. Pada saat yang sama, kapasitas produksi babi di wilayah Timur Laut, Barat Laut dan Huanghuaihai dimana produksi dilanjutkan lebih awal mulai dilepaskan. Mongolia Dalam, Heilongjiang, Shandong, Shaanxi, Gansu dan Ningxia serta provinsi lainnya, tingkat peningkatan pemotongan babi jauh lebih tinggi daripada rata-rata nasional.
Yu Kangzhen, Wakil Menteri Kementerian Pertanian dan Pedesaan: Secara umum, pemulihan produksi babi hidup pada Desember tahun lalu terus membaik, meletakkan dasar yang kokoh untuk mempercepat pemulihan produksi babi hidup tahun ini.
Saat ini, penanggung jawab Kementerian Pertanian dan Urusan Pedesaan yang relevan juga menyatakan bahwa saat ini, produksi babi hidup di negara itu terus melanjutkan pembangunan, dan kontradiksi antara pasokan dan permintaan daging babi telah berkurang. Diharapkan pasokan dan permintaan daging babi secara umum akan stabil selama Festival Musim Semi dan produk "keranjang sayuran" akan melimpah.
Menurut penanggung jawab Kementerian Pertanian dan Pedesaan, dari data pemantauan konsumsi, volume transaksi eceran daging babi di bazar Desember naik 11,7% dari bulan sebelumnya. Tingkat pertumbuhan penawaran lebih tinggi dari tingkat pertumbuhan permintaan konsumen, dan kontradiksi antara penawaran dan permintaan daging babi telah berkurang.
Dari sisi produksi dan suplai, produksi babi hidup terus menjaga momentum pemulihan dan perkembangan yang baik. Beberapa babi gemuk peternakan babi yang disembelih pada tahap awal sudah mulai dipasarkan secara terkonsentrasi, dan suplai babi gemuk di pasaran meningkat signifikan sebelum Festival Musim Semi. Menurut pantauan, jumlah babi hidup pada Desember lalu meningkat 14,1% dibanding November.
Yu Kangzhen, Wakil Menteri Kementerian Pertanian dan Urusan Pedesaan: Berat babi gemuk untuk disembelih meningkat secara signifikan di bulan Desember, menunjukkan bahwa ada lebih banyak babi besar yang disembelih. Mereka akan disembelih secara bertahap sebelum Festival Musim Semi. Selain itu, cadangan komersial, cadangan pemerintah, dan daging babi impor akan dilepaskan. Diharapkan selama Festival Musim Semi. Pasokan dan permintaan daging babi secara keseluruhan stabil.
Pada saat yang sama, sejak tahun lalu, produksi daging sapi, kambing, unggas, telur, dan susu meningkat secara keseluruhan. Menurut pemantauan Kementerian Pertanian dan Pedesaan, diperkirakan produksi daging unggas akan meningkat lebih dari 15%, dan produksi akan meningkat sekitar 3 juta ton. Produksi daging sapi dan kambing meningkat sekitar 3%, produksi telur meningkat 5,7%, dan produksi susu meningkat 5,7%, keduanya jauh lebih tinggi dari tingkat rata-rata dalam lima tahun terakhir.
Yang Zhenhai, direktur Biro Peternakan dan Kedokteran Hewan, Kementerian Pertanian dan Urusan Pedesaan: Secara umum, pasokan pasar daging sapi, kambing, unggas, telur, dan susu melimpah, yang dapat mengisi celah dalam pasokan daging babi sampai batas tertentu. Daging dan produk telur dalam "keranjang sayur" rakyat bisa kaya raya Ragam pilihan.
- Ini mungkin aset yang lebih berharga daripada rumah? Metode tujuh langkah untuk membangun model evaluasi nilai aset data
- Lawan terkuat bisnis satelit Musk jatuh: Sun Zhengyi mengajukan kebangkrutan setelah berulang kali memberkati sejumlah besar uang
- Apa itu pembuat enkode otomatis? Ajari Anda cara menggunakan autoencoder untuk menyempurnakan gambar buram
- Telomer somatik dari orang yang berumur lebih dari satu abad dipulihkan seperti bayi! Sel betina berumur 114 tahun direduksi menjadi sel induk berumur 0 tahun