[Xinmin Evening News · Xinmin Net] Beberapa hari yang lalu, Shu Congxuan, ketua "Hometown Chicken" berusia 58 tahun, menjadi populer dalam semalam. Pada malam Festival Lentera, ia merilis video di mana ia merobek surat petisi untuk karyawan yang tidak menerima upah. Ia mengatakan bahwa ia akan membiarkan karyawan memiliki makanan dan bekerja dengan kerugian 500 juta yuan. Berbagai pernyataan keras membuat netizen berseru, "Ini adalah rumah orang lain. Bos".
Selama epidemi pneumonia mahkota baru, industri katering mengalami musim dingin yang dingin, yang juga menyebabkan para pengusaha berpikir keras. Shu Congxuan berkata bahwa krisis ini adalah guru terbaik kita.
01
orang Punjung sebelah mencatat sup ayam yang menghangatkan hati
Shu Congxuan berkata: "Epidemi datang terlalu tiba-tiba. Ada banyak karyawan muda di perusahaan kami. Setelah rencana lima tahun kesembilan, mereka pasti akan memiliki rasa takut ketika menghadapi situasi seperti itu. Pada saat ini, mereka paling ingin mengetahui orientasi kebijakan perusahaan dan ingin mendengar suara bos. Saya pergi ke toko pada Malam Tahun Baru, terutama toko di sebelah rumah sakit. Staf melihat saya seolah-olah mereka sedang melihat kerabat. Saya bertanya apakah mereka takut, dan mereka semua mengatakan bahwa mereka tidak takut dan sangat percaya diri.
Pada sore hari kelima belas bulan lunar pertama, saya berpikir bahwa bos tidak bisa absen saat ini. Saya tidak bisa melihat begitu banyak toko satu per satu. Saat itu, saya ingin menulis surat kepada staf. Belakangan saya merasa menulis surat tidak sebaik video, dan lebih baik merekam satu bagian. Video itu seperti sup ayam yang menghangatkan hati, lebih kuat dari topeng. Setelah direkam, kemudian dikirim ke grup perusahaan. Manajemen kami melihatnya dan menganggapnya bagus, dan menyarankan agar saya mempublikasikannya, mengatakan bahwa itu dapat meningkatkan kepercayaan perusahaan dan juga sangat hangat kepada publik, jadi itu diumumkan. Saya tidak mengharapkan tanggapan sebesar itu. "
Dalam video tersebut, kata-kata baru Shu Congxuan muncul tanpa henti, "Sedikit daging segar, kamu harus tinggal di rumah; gadis kecil, juga perlu sering-sering mencuci rambut di rumah." "Kucing putih, kucing hitam, hidup adalah kucing yang baik." Di hati netizen, kalimat terakhir, "Ao Li!" Bahkan lebih memukau. Shu Congxuan mengatakan bahwa dia biasanya suka berkomunikasi dengan anak muda, dan dia juga suka menonton hal-hal populer di Internet, dan dia pikir saat ini yang paling dibutuhkan karyawan adalah hal-hal yang hangat, bukan wajah bos yang serius, jadi dia berpikir seperti ini. . Dalam video tersebut, Shu Congxuan mengenakan sweter biru, dan gambar Arbor di sebelah dengan perut sangat ramah dan kredibel.
02
orang Saat menjual rumah, kita harus memastikan bahwa karyawan memiliki makanan
Yang paling dia khawatirkan adalah keselamatan 16.328 karyawan, terutama lebih dari 2.000 karyawan di Wuhan, yang masih bersikeras mengirimkan makanan kepada staf medis setiap hari, mengirimkan lebih dari 1.000 eksemplar sehari. Saya tidak bisa tidur semalaman, saya khawatir salah satu berita ada karyawan yang terinfeksi. Dia mengatakan bahwa persyaratan toko adalah mencuci tangan satu kali satu jam, mendisinfeksi setiap dua jam, dan mengganti masker setiap 4 jam. Tidak ada seorang pun di perusahaan yang terinfeksi. Seorang karyawan pernah kedinginan dan demam. Reaksi pertama adalah "Apa yang harus saya lakukan jika saya telah menginfeksi toko? Saya telah menyebabkan masalah bagi perusahaan. Saya minta maaf untuk yang di kiri dan di kanan." Shu Congxuan meneteskan air mata dan berulang kali berkata, "Karyawan kami Sangat lucu!". Setelah video itu dikirim, seseorang yang tidak disebutkan namanya mengirim 50 set pakaian pelindung di pagi hari untuk membantu staf sesama Wuhan mengantarkan makanan ke rumah sakit.
Tentu saja, hal tersulit dalam video itu adalah dia merobek surat petisi bahwa karyawan tidak akan dibayar selama wabah, mengatakan bahwa meskipun itu menjual rumah atau mobil, dia harus "memastikan Anda memiliki makanan dan pekerjaan." Dia mengatakan bahwa setelah wabah epidemi, hanya lebih dari 160 dari 800 lebih toko "ayam kampung" yang masih buka. Restoran diubah menjadi takeaway. Kurang dari setengah pintu dibuka setelah dimulainya kembali pekerjaan. Omzetnya 20% dari periode normal. Kerugian keseluruhan diperkirakan. 500 juta yuan. Ia mengungkapkan bahwa setelah video tersebut menjadi viral, tiga bank telah aktif menghubungi mereka, diharapkan rekannya tersebut akan menerima batas kredit 500 juta yuan, dan pinjaman modal kerja 200 juta yuan pertama diharapkan tiba minggu ini. Shu Congxuan berkata bahwa biaya gaji bulanan dari skala yang ada sesama penduduk desa lebih dari 70 juta yuan. Setelah dana diterima, "yang pertama adalah membayar upah."
03
orang Popularitas video mencerminkan musim dingin perusahaan
Popularitas video Shu Congxuan mencerminkan keadaan buruk perusahaan dan individu dalam epidemi. Shu Congxuan mengatakan bahwa bagi banyak perusahaan, epidemi adalah krisis hidup dan mati. Sewa, gaji, dan jaminan sosial karyawan harus dibayar. Perusahaan tidak memiliki pendapatan. Arus kas dari uang riil menurun, yang merupakan penurunan seperti tebing. "Sekarang saya bekerja 15 jam atau bahkan 18 jam sehari untuk menenangkan karyawan, mengirimkan dana, dan mengoordinasikan hubungan," kata Shu Congxuan.
Huang Zongrong adalah pendiri dan CEO Shanghai Zhongcui Logistics Co, Ltd Perusahaannya mengkhususkan diri dalam katering logistik rantai dingin. Pada malam tanggal 23 Januari, dia dan investornya Li Zhujie, Li Mingshun dan lainnya meluncurkan kelompok bantuan cinta (kelompok penyelamat Malam Tahun Baru), yang mengumpulkan hampir 1,7 juta yuan dalam tiga jam dan membeli sejumlah besar persediaan bantuan seperti masker, pakaian pelindung, dan kacamata. Dikirim ke rumah sakit di Wuhan dan kota-kota sekitarnya di Hubei. Industri katering mengalami musim dingin, yang secara langsung mempengaruhi dia. Ambil Laoxiangji sebagai contoh. Dulu, ada lebih dari 100 truk berpendingin yang dikirim ke 800 toko. Sekarang hanya selusin truk yang mengirim ke lebih dari 160 toko yang buka. Meskipun pekerjaan telah selesai sepenuhnya pada 10 Februari, hanya 20 restoran yang dibuka. -30%. Karena banyak karyawan yang tidak bisa kembali karena pembatasan karantina, atau mereka harus dikarantina selama 14 hari ketika mereka kembali, tidak ada yang bekerja setelah mereka melanjutkan pekerjaan. Lagi pula, sangat sedikit karyawan yang tinggal selama Festival Musim Semi. Selain itu, banyak perusahaan katering mempertimbangkan untuk melanjutkan pekerjaan dan tidak memiliki bisnis, sehingga tingkat pengembalian rendah.
Meski bisnis saat ini menyumbang kurang dari 20% dari biasanya, ia mengatakan jika dibandingkan dengan beberapa perusahaan, sudah sangat tinggi, dan banyak perusahaan katering yang memotong gaji mereka. Huang Zongrong mengatakan, dampak wabah saat ini tidak akan terlihat, pada Maret dan April, gaji dan sewa akan dibayarkan, dan dampaknya akan lebih besar. Cao Rui, pendiri Shanghai Taixiang Catering Management Co., Ltd., mengatakan bahwa usaha kecil, menengah, dan mikro harus mempertimbangkan cara bertahan hidup setelah epidemi.
04
orang Krisis ini adalah guru terbaik
Dampak epidemi tidak semuanya negatif. Shu Congxuan berkata, "Epidemi ini telah mengajari kami banyak perusahaan." Ia mengatakan, makanan kering yang disiapkan oleh sebagian besar perusahaan China masih belum cukup. Dikatakan bahwa perusahaan harus mencadangkan arus kas selama satu tahun, dan akan sulit menyimpan makanan selama enam bulan. Tidak banyak perusahaan di China yang bisa melakukannya. Ini adalah kesalahan terbesar yang dilakukan perusahaan China dalam manajemen mereka. Selama 40 tahun reformasi dan keterbukaan, banyak pengusaha yang masih kekurangan pengalaman seperti ini. "Krisis ini adalah guru terbaik kami. Ini lebih baik daripada pakar mana pun."
Terinspirasi oleh perubahan volume bisnis selama epidemi, perusahaan Huang Zongrong mulai meningkatkan bisnisnya di sektor farmasi. Dia mengatakan bahwa meskipun industri katering dan e-commerce terhapus dalam epidemi ini, volume bisnis supermarket ritel seperti Wal-Mart dan Hema telah meningkat setidaknya 2-3 kali lipat, dan seringkali terlalu banyak barang untuk dikirim keluar. Industri farmasi juga berkembang pesat. Dia belajar dari hal ini, menjelajahi area bisnis baru, dan berbagi risiko operasi yang dibawa oleh satu bisnis.
Untuk perusahaan katering, mereka biasanya lebih memperhatikan makan aula murni daripada membuat takeaway dan membuat toko yang lebih besar Di masa depan, lebih banyak toko katering dapat menggabungkan makan aula murni dengan takeaway. Ini juga akan mempromosikan ritel katering, seperti Susu Kedelai Yonghe yang menjual susu bubuk kedelai, mie Ramen Ajisen yang dijual di supermarket, dan Xiabuxiabu yang menjual pantat hot pot di pintu masuk toko. Setelah epidemi dikendalikan secara efektif, keinginan konsumen untuk pergi ke restoran untuk makan malam tidak akan segera dilepaskan, dan mereka dapat membeli bahan mentah dan melakukannya kembali.
Setelah pertempuran ini, industri katering mungkin juga akan direorganisasi. Huang Zongrong mengungkapkan, perkembangan industri katering pasca wabah lebih diunggulkan oleh permodalan. Banyak lembaga investasi yang mencari perusahaan katering dengan nilai investasi di mana-mana. Akibat wabah tersebut, valuasi beberapa perusahaan dapat terpangkas hingga ke titik terendah. Dia mengatakan bahwa penutupan perusahaan katering skala besar tidak akan terjadi, tetapi merger dan akuisisi skala besar dan integrasi ke dalam grup katering dapat terjadi, Di masa depan, kemungkinan individu kecil akan menjadi semakin sedikit.
orang Studio Mata Xinmin
Penulis | Jiang Yan
Gambar | Foto milik responden, diagram jaringan
- Prajurit Jiangsu bergegas ke jalur penyelamatan tanpa henti, dan kelompok pertama bahan bantuan tiba di pagi hari.
- "Pertemuan" Markas Besar Pencegahan dan Pengendalian Epidemi Jiangsu Reinforcement Army dan Huangshi: personel dan peralatan sudah siap
- Bagaimana kebaikan daratan bisa mentolerir "mencari kemerdekaan dengan epidemi"! Batalkan penerbangan charter, bergabunglah dengan Organisasi Kesehatan Dunia ... Otoritas Taiwan menggunakan kesehatan
- Di FireWire, 11 anggota tim mengajukan aplikasi ke organisasi partai untuk keanggotaan dalam 15 hari
- Tibet dibersihkan! Jumlah kasus baru di luar Provinsi Hubei turun selama 8 kali berturut-turut! 0 pertumbuhan di tempat-tempat ini
- AFC Champions League-Xiaobai assist, debut Kobe 5-1! Pertarungan kejuaraan Jepang dan Korea Selatan, 9 Jeonbuk 1-2 Yokohama
- Grafis | Lakukan sesuatu secara online! Sichuan memperkenalkan 9 langkah untuk melakukan pekerjaan dengan baik dalam layanan pemerintah dan menguntungkan perusahaan dan masyarakat selama pencegahan d
- Ye Erfan memimpin 3 akan dipinjamkan ke tentara baru di Cina, tim sepak bola nasional akan menggunakan Buriram di rumah sebagai 40 besar
- Apakah ujian masuk perguruan tinggi akan ditunda? Apakah siswa yang kembali dari perguruan tinggi harus dikarantina selama 14 hari? Kementerian Pendidikan menanggapi