Sejak pengunduran diri CCTV, Chen Xiaoqing tidak berubah hatinya, dan terus pergi ke pegunungan dan laut untuk syuting makanan.
Kali ini tidak disebut "China di Gigitan Lidah", tetapi tim Chen Xiaoqing telah meluncurkan film dokumenter eksplorasi makanan baru "Flavour World" lagi dalam empat tahun. Kecuali Chen Xiaoqing, yang merupakan direktur utama, narasi kenyal Li Lihong dan soundtrack komposer A Kun, tim lama sekali lagi bergandengan tangan. Bahan dasarnya masih bahan dasar. Apa enaknya panci tembaga besar ini? Itu memang didambakan.
Pada tanggal 25 dan 26 Oktober, episode pertama film diputar di Beijing dan Shanghai. Episode pertama "Antara Gunung dan Laut" diputar di pemutaran perdana. Episode ini relatif lebih terfokus pada tenaga kerja manusia, sebagai bagian dari interaksi manusia dengan alam, tempat yang dituju bukanlah restoran dalam pengertian tradisional.
Xinjiang Kurt Altai domba ekor besar, daging tong susu Mongolia dalam dengan kulit, daging kuda asap Xinjiang dan usus kuda, ham Spanyol, ham Iberia, Henan Zanzhuan, keju kentang tumbuk susu Prancis, kentang tumbuk air terjun, rebung bambu dingin Sichuan, Bachu Jamur, kepiting berbulu taihu, sashimi ikan todak Taiwan ... Beberapa adegan tampak kembali ke meja di ujung lidah. Bibimbap mentega dan ham yang botak membuat jari telunjuk penonton bergerak, sedangkan adegan ikan todak berdiri di ombak besar lebih banyak "Lidah" memiliki lebih banyak gaya blockbuster Hollywood.
Pada pemutaran perdana di Beijing, seorang penonton dari Henan melihat "Nianzhuan" dengan emosi: "Saya sudah lama tidak makan Nianzhuan. Terima kasih" Flavor World "karena merekam makanan kampung halaman yang telah kami lupakan." Pada pemutaran perdana Shanghai, seorang penggemar berusia sepuluh tahun yang mengaku sebagai Chen Xiaoqing mengatakan bahwa dia adalah seorang pecinta makanan super dan pergi ke Xinjiang, dan dia belum pernah mendengar tentang daging kuda asap.
Episode pertama mencakup banyak konten, mencakup hampir semua jenis makanan. Tetapi gagasan utamanya adalah "Satu sisi air dan tanah mendukung sisi lain", "Mengandalkan gunung untuk memakan pegunungan, mengandalkan laut untuk memakan laut", "Timur dan Barat bertepatan." Sutradara episode ini, Zhang Ping, yang datang ke tempat itu untuk berbagi gagasan tentang keanekaragaman Kerja keras di balik syuting tidaklah mudah.
Di antara mereka, penembakan ikan layar panah Taiwan sangat pasif, karena saya tidak tahu di mana ikan itu, dan bayangan tidak ditemukan pada hari pertama, jadi kru film menyembah kuil di tepi pantai, berharap Tuhan memberi kesempatan untuk menyelesaikan syuting. "Saya pikir semakin dekat orang-orang dengan alam, mereka akan semakin saleh karena kepercayaan mereka kepada dewa. Dengan semua kerja keras Anda, ada banyak hal yang tidak terkendali. Dr. Jiang dari Institut Oseanografi mengikuti para nelayan keluar untuk beribadah. Dulu dia keluar 9 hari tanpa menangkap ikan ... Kami terlalu grogi, memang tahun ini cuacanya kurang bagus, ombak Kuroshio bergeser keluar, kemungkinan munculnya ikan sangat kecil, untungnya akhirnya difoto.
Ada 8 episode "Flavor World" dan tiap episode berdurasi 50 menit. Berbicara tentang sorotan terbesar dari "Flavour World", sutradara Zhang Ping berkata bahwa dia ingin mengamati makanan China dari perspektif global.
Kebijaksanaan orang pekerja saling terkait, katanya. Misalnya, ham China, di Spanyol, ketika tidak ada komunikasi antara mereka berdua di zaman kuno, metode persiapan, penyimpanan, dan tekniknya sangat mirip. Terutama saya Dalam episode ini, kami mencari kebetulan Timur dan Barat. Kami memiliki kebijaksanaan yang sama untuk ramuan yang sama. Seperti episode kedua "Akar Jatuh", ada lebih banyak konten asing, migrasi spesies, dan masakan yang disebabkan oleh migrasi orang. Migrasi dan perubahan metode akan melibatkan lebih banyak konten luar negeri. "
Tangkapan layar dari "Flavor World"
Seri makanan ini akan terus dibuat. Kami menyebutnya 'Dunia Flavour'. Dunia termasuk kategori besar. Musim depan harus tetap fokus pada konten asing, dan proporsinya akan meningkat. Musim ini, lebih banyak pilihan untuk China. Penonton memiliki rasa keakraban dan keintiman, dan kami memiliki bahan-bahan yang sesuai. Musim depan, kami mungkin sedikit lebih kreatif. Masih banyak bagian bawah air dari gunung es dalam penelitian dan pengambilan gambar. Tidak ada cara untuk meletakkannya di luar angkasa. Makanan akan lebih banyak. Pengenalan yang lebih mendalam. Zhang Ping menambahkan.
"Rasa di Dunia" bukan hanya masakan sederhana, tetapi dari sudut pandang makanan, makanan sangat mempengaruhi gaya hidup manusia dan mempengaruhi semua aspek manusia. Dari poin ini, Zhang Ping lebih lanjut menjelaskan: "Seperti yang sering dikatakan Guru Chen Ya, budaya kita yang hidup, yang satu adalah apa yang kita makan dan yang lainnya adalah apa yang kita katakan, inilah yang masih dapat kita alami sekarang. Ia berharap dapat membuat film dokumenter makanan untuk mengamati kehidupan orang Tionghoa dari sudut pandang makanan, kali ini kita ekspansi ke Amati kehidupan manusia, bagaimana makanan membentuk kita, dan bagaimana kita berinteraksi dengan makanan. "
Chen Xiaoqing
Pada pemutaran perdana di Beijing, direktur utama Chen Xiaoqing mengungkapkan rahasia anekdot di balik layar dari pembuatan film tersebut kepada penonton, dan juga mengungkapkan niat awalnya untuk membuat film dokumenter makanan: "Di balik makanan yang memikat, selalu ada cerita yang terjadi. Melalui makanan, Anda dapat melihat sejarah dan komunitasnya. , Emosi. Kita tidak boleh melupakan apa yang telah kita rusak hanya karena kita berjalan terlalu cepat. "Film dokumenter ini meliput lebih dari 20 negara di enam benua. Tampilan global mencerminkan kontrasnya dengan makanan China. Intinya, Chen Xiaoqing percaya bahwa "Timur dan Barat memiliki banyak kebetulan. Cita rasa di Dunia" menggunakan masakan dunia sebagai kerangka acuan untuk memberi tahu Anda bahwa China tidak pernah menjadi pulau, dan masakan asing juga dapat disukai oleh semua orang.
Tangkapan layar dari "Flavor World"
Menurut Chen Xiaoqing, "Flavour World" kali ini menggunakan teknologi pengambilan gambar yang lebih canggih "microphotography". Meskipun teknologi pengambilan gambar ini dapat membuat detail lebih halus dan lengkap di depan penonton, tingkat kegagalan pengambilan gambarnya sangat tinggi. , Butuh waktu setengah bulan untuk menyelesaikan hanya satu tembakan. Tapi dari perspektif lain, dunia yang dilihat dalam "fotografi mikro" memang sangat indah. Misalnya kita semua tahu bahwa makan kepiting dengan saus cuka lebih enak, di bawah fotografi mikroskopis, praktik ini telah dijelaskan secara ilmiah. Penonton bisa melihat bahwa ketika asam mendekati daging kepiting, maka serat daging kepiting tersebut akan langsung terurai. Saat ini, Anda pasti tahu kenapa daging kepiting tiba-tiba menjadi enak.
Tujuan Tencent Video menciptakan IP "rasa" adalah untuk memungkinkan budaya makanan Cina diakui dan diteguhkan secara global dan membentuk resonansi budaya melalui interpretasi IP "rasa". Dilaporkan bahwa "Flavor World" secara bersamaan diekspor ke luar negeri, semakin memperluas pengaruh global dari film dokumenter China.
Dilaporkan bahwa "Flavor World" yang diproduksi oleh Tencent Video dan diproduksi bersama oleh Daolai Media serta Penguin Film dan Televisi akan disiarkan secara eksklusif di seluruh jaringan Video Tencent pada tanggal 28 Oktober.
- Mengenakan pakaian temperamen seperti itu, suasana kelas atas tidak mahal, menunjukkan temperamen yang elegan dan lembut
- Jangan takut dengan "Perut Wanita Hamil" yang juga disebut "Rok Elegan", dengan design motif yang longgar, menawan dan asing
- Bibi berusia 35 tahun itu terlalu trendi, apalagi 6 model berikut ini, asing dan cantik, pakai awal dan cantik
- Saya pergi ke luar negeri untuk menemukan bahwa dapur dan kamar mandi sangat bergaya! Sangat cocok untuk renovasi rumah tua
- Ibu mertua saya berusia 47 tahun, gaun musim semi ini populer tahun ini, sederhana dan gaya barat, semuanya cantik dan menawan
- Lihatlah wanita cantik pada gambar di bawah ini, mengenakan gaun seperti ini, lapisannya indah dan lembut
- Saat saya membeli rumah, mesin cuci tidak akan diletakkan di balkon dan rel jemuran tidak akan dipasang. Itu sangat berbakat.
- Gantung "braket" ini di dasbor, bepergian dalam waktu lama tanpa khawatir, dan dapat digunakan oleh mobil