Halo semuanya, saya Xin Yu Fei Fei dari Beijing Semua orang suka memanggil saya kakak Fei Fei, suka makanan dan suka berbagi, tolong lebih perhatikan Yo.
Banyak orang yang suka makan wortel mentah. Mereka selalu merasa kehilangan rasa manisnya saat dimasak. Padahal, memakannya dengan cara ini mungkin tidak tepat. Karena wortel merupakan makanan yang larut dalam lemak, maka mengonsumsi wortel mentah membuat nutrisi wortel sulit diserap sepenuhnya oleh tubuh. Demikian cara makan wortel mentah. Biarkan wortel lewat, dan sebagian besar nutrisinya terbuang percuma. Karena wortel adalah makanan yang larut dalam lemak, menambahkan sedikit minyak saat memasak wortel lebih kondusif untuk penyerapan nutrisi dalam wortel.
Wortel memiliki rasa yang lebih kaya setelah digoreng dengan minyak, tetapi banyak orang tidak menyukai rasa yang mana. Saya memiliki metode pencampuran wortel, yang memungkinkan wortel menyerap nutrisi dan mempertahankan rasa yang segar. Saya sering meracik sepiring wortel seperti itu untuk anak saya di pagi hari untuk memulai nutrisi dan kesehatan sejak pagi hari.
[Aduk dengan potongan wortel]
Bahan Wortel, sari ayam, minyak jamur, bawang, garam
Metode Produksi
1. Parut wortel menjadi sutra, dan potong daun bawang menjadi filamen.
2. Bunuh irisan wortel dan bawang bombay dengan garam, agar rasa irisan wortel tidak terlalu keras dan menjadi lunak setelah air dianalisa.
3. Taburkan sari ayam.
4. Tuang minyak jamur dan aduk rata.
Lemak dan wortel dicampur bersama, dan seluruh hidangan dingin penuh dengan jamur dan bawang, menyegarkan dan lezat, harum dan menggugah selera.
[Tips]
1. Jika tidak ada minyak jamur yang sudah jadi di rumah, Anda bisa menggunakan minyaknya untuk menumis merica, atau menuangkan minyak cabai dan mencampurnya.
2. Karoten merupakan sumber vitamin A yang penting, makan lebih banyak dapat menurunkan tekanan darah dan mengurangi peradangan.
3. Saya taruh bawang bombay di saus dingin Bawang mentah memang enak, tapi rasanya pedas, jadi Anda bisa meninggalkannya jika punya anak di rumah. Penderita penyakit mata sebaiknya tidak makan bawang mentah untuk menghindari kejengkelan.
Xin Yu Fei Fei, blog makanan terkenal, penulis yang ditandatangani di berbagai platform, berbagi makanan sehat dan sederhana setiap hari, perhatikan saya, dan pahami informasi makanan untuk pertama kalinya! Jika Anda suka, selamat datang untuk meneruskan, menyukai, menandai, dan biarkan lebih banyak orang yang menyukai makanan berbagi.
- Universitas Sains dan Teknologi Elektronik China MBA Yiqiai Public Welfare Group membantu anak-anak penderita leukemia