Seperti kata pepatah: Rencana satu tahun ada di musim semi, dan rencana satu hari ada di pagi hari. Kalimat ini adalah pengalaman yang dirangkum oleh para pekerja Tionghoa di ribuan tahun praktik produksi Tiongkok, dan ini menekankan posisi penting musim semi dalam empat musim dalam setahun. Rencana hari ini terletak di pagi hari, yang juga mencerminkan betapa berharganya pagi. Musim semi adalah masa emas bagi tumbuh kembang anak. Ada banyak faktor yang menentukan tumbuh kembangnya. Diantaranya faktor gizi menempati posisi penting. Tumbuh kembang anak ibarat membangun rumah. Jika memilih bahan yang baik untuk membangun seperti beton bertulang, maka secara alamiah rumah Anda akan kuat dan tahan lama. Dalam pola makan yang biasa, orang tua cukup melengkapi anak-anak mereka dengan protein, vitamin, mineral, dll yang cukup, sehingga nutrisi ini dapat cocok dan melengkapi satu sama lain Saya percaya bahwa membesarkan anak bukanlah masalah. Dalam kehidupannya, banyak ibu yang mengetahui pentingnya kalsium bagi anaknya, namun banyak juga anak yang rentan mengalami kekurangan zinc. Makanan untuk zinc terutama berasal dari seafood, seperti ikan laut dalam, udang, kepiting dan beberapa produk kerang. Zinc bermanfaat bagi tubuh manusia. Terutama penting bagi anak-anak dan pria.Penelitian telah menunjukkan bahwa kekurangan seng dapat menyebabkan keterlambatan pertumbuhan, rasa kusam, dan sebagainya. Kekurangan seng juga dapat menyebabkan kurangnya perhatian anak-anak. Beberapa orang tua menyalahkan anak-anak mereka karena tidak bekerja keras ketika mereka melihat nilai-nilai anak-anak mereka buruk. Bahkan, Anda sebaiknya melihat dan mengamati apakah pola makan anak-anak mereka yang biasa masuk akal dan apakah mereka kekurangan elemen jejak. Hari ini saya akan berbagi dengan Anda metode baru tomat dan telur yang disukai anak-anak Kita semua tahu bahwa tomat kaya akan karoten, vitamin C dan vitamin B. Likopen memiliki kapasitas antioksidan yang unik. Telur mengandung banyak vitamin dan mineral serta protein dengan nilai biologis yang tinggi. Kuning telur kaya akan lesitin, sterol, dll., Yang memiliki efek sangat baik pada sistem saraf dan perkembangan tubuh. Kombinasi keduanya tidak hanya enak rasanya, tetapi juga memiliki nutrisi, dan sangat populer di kalangan anak-anak dan orang tua. Biasanya banyak keluarga kita yang hanya memasukkan telur dan tomat ke dalam wajan dan menggorengnya. Hari ini, saya tidak menggoreng atau memasaknya untuk dijadikan kue sarapan. Isi isiannya diisi dengan udang segar untuk menambah gizi anak-anak dan juga membuat isiannya segar. Wangi, sangat cocok untuk sarapan anak. Mari kita lihat bagaimana saya membuat telur dadar udang-tomat ini.
tomat
Bahan: 300 gram tepung terigu, 3 gram garam, 180 mililiter air mendidih, 15 gram minyak, 4 buah tomat, 4 butir telur, udang secukupnya, daun bawang sesuai takaran, 1 sendok saus tiram, sari ayam secukupnya, minyak wijen secukupnya, dan sedikit garam.
Metode langkah:
1. Siapkan semua bahan. Cuci tomat, bersihkan udang, perbesar tepung dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam untuk meningkatkan gluten mie.
2. Potong tomat dengan pisau silang, masukkan ke dalam panci, tuangkan air mendidih di atas tomat, rebus selama 3 menit, lalu sobek kulit tomat.
3. Kocok telur dalam mangkuk dan aduk ke dalam cairan telur, tuangkan minyak secukupnya ke dalam panci, panaskan dan tuangkan cairan telur, gunakan sumpit untuk mengaduknya hingga berbentuk flokulan, matikan api dan sisihkan.
4. Siapkan air panas 70 ° C dan tuangkan ke dalam tepung, aduk ke dalam mie, tambahkan minyak nabati, jangan rebus mie dalam air mendidih murni, jika tidak mie tidak akan gluten, dan minyak nabati tidak akan terlalu lengket dan mie akan lunak.
5. Uleni adonan menjadi adonan halus, dan uleni sisa gulungan adonan di dalam adonan.
6. Olesi permukaan adonan yang sudah diuleni dengan minyak, lalu tutup dengan bungkus plastik selama 30 menit.
7. Gunakan waktu mie untuk menyesuaikan isian, potong tomat menjadi dadu kecil, ambil kelembapan tomat kering, potong udang menjadi dadu kecil, dan masukkan semua lauk ke dalam mangkuk.
8. Tambahkan saus tiram, sari ayam, garam, daun bawang cincang, minyak wijen, atau tuangkan sedikit minyak goreng ke dalamnya.
9. Aduk isian secara merata, dan jus tomat harus dibuang, jika tidak maka akan sulit untuk dikemas.
10. Keluarkan adonan yang bagus dan letakkan di atas panel, jangan diuleni adonan, susun menjadi potongan-potongan panjang, dan potong 8 potongan kecil adonan dengan ukuran seragam.
11. Kumpulkan agen kecil menjadi bola bundar dari luar ke dalam, dan squash kue bundar dengan ketebalan 2 mm, membuat bagian tengahnya sedikit lebih tebal.
12. Taruh isian tomat dan telur secukupnya di tengah adonan.
13. Cara membuat bakpao adalah dengan menutup mulut, lalu gunakan mulut harimau untuk mengeluarkan sisa mie, dan letakkan dengan mulut menghadap ke bawah.
14. Oleskan sedikit minyak ke dalam loyang pemanggang listrik, peras perlahan pai yang sudah diisi dari atas dan bawah, dan masukkan ke dalam loyang selama 2 menit.
15. Panggang hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan, dan wajan akan siap setelah wajan matang, lalu selesaikan penghias sisa pancake.
Di atas adalah untuk berbagi dengan teman-teman metode baru dari tomat dan pai telur. Sarapan musim semi enak dan bergizi. Sangat rakus dengan gigitan tipis dan harum. Mereka yang suka makan bisa membuatnya dengan saya. Sudah belajar? Coba sekarang. Jika Anda memiliki pendapat dan saran berbeda tentang resep saya, silakan tinggalkan pesan di bawah ini untuk berbagi, berkomentar, mengikuti, dan menyukai semua orang. Mendapatkan perhatian Anda adalah dukungan dan dorongan terbesar untuk Xiaoqi Food.
Ucapkan beberapa kata lagi:
1. Tomat harus dikeringkan dengan air, selain itu mudah pecah dan tidak mudah dikemas.
2. Suhu air air mendidih tidak boleh terbuka penuh, 70 derajat sudah cukup, mie yang terlalu tinggi tidak akan memiliki gluten.
3. Gunakan api kecil saat membuat pancake, dan pastikan untuk memasak udang di dalamnya.
- Lima elemen terlalu panas hari ini, dan tiga penarikan kembali mobil mewah tidak dapat dipisahkan dari kebakaran
- Pada tanggal 2 Februari, paling baik makan camilan kecil, tidak perlu dipanggang, tidak perlu digoreng, satu gigitannya renyah, super rakus
- Ajari Anda cara membuat kue kue, bagian luarnya masing-masing 2 yuan, Anda bisa belajar membuatnya di rumah, dan itu tidak sulit
- Cara baru makan kentang tanpa dikukus atau digoreng. Kulitnya tipis dan isiannya besar. 5 buah sekaligus tidak cukup untuk dimakan, menggugah selera dan rakus
- Tambahkan 3 butir telur untuk tahu, tidak perlu digoreng, bergizi dan sehat, anak-anak makan lebih banyak di musim semi untuk menumbuhkan tubuh mereka
- Saya khawatir semua orang tidak akan memiliki kesempatan di masa depan, jadi mari kita ingat model lama ini terlebih dahulu