Teks / Gambar Garis Depan Pertanian dan Peternakan Rodin
Laporan asli China Fishery Channel, "Ikan untuk selamanya!" Diprakarsai oleh Guangdong Liankun Group Co., Ltd. (selanjutnya disebut sebagai "Liankun") pada tanggal 8 November, disponsori oleh Guangzhou Zhaoshi Muxiang Internet Service Co., Ltd. dan Fengshang Peralatan Pertanian dan Peternakan Co, Ltd dan Divisi Nutrisi dan Kesehatan Phileo-Hewan mengorganisir kelas pelatihan rahasia formulator senior pakan air (kelas elit kedua), Profesor Xiao Xiyan, profesor tetap Universitas Kelautan Taiwan dan pemimpin nutrisi ikan dan udang Cina, mendorong orang-orang dari Tiga puluh dua siswa dari seluruh negeri dan Malaysia tetap berpegang pada industri pakan akuatik mereka dan membuat prestasi dengan cara yang membumi, menjadikan produk akuatik favorit dunia selamanya.
Foto rapat
Hari pertama kelas pelatihan rahasia kedua terutama difokuskan pada dasar-dasar nutrisi dan mode berpikir. Profesor Xiao Xiyan dari Taiwan Ocean University, Profesor Ai Chunxiang dari Universitas Xiamen, dan Dr. Zhang Song, wakil presiden Unikun Group, berturut-turut mempresentasikan "Teori Dasar yang Harus Diketahui oleh Formulator Pakan Air "," Metode Uji Nutrisi Hewan Akuatik-Dari Penelitian Teoritis ke Praktik Industri "," Cara Berpikir dari Formulasi Air yang Sangat Baik "," Fisiologi Pencernaan Ikan dan Penerapannya dalam Formula Komersial ", dll.
"Teori Dasar yang Harus Diketahui oleh Perumus Pakan Perairan"
Profesor Xiao Xiyan, profesor tetap Universitas Kelautan Taiwan dan editor kepala Riset Budidaya Perairan
Selama waktu mengajar lebih dari dua jam, Profesor Xiao Xiyan memberikan ceramah yang gamblang tentang konten dasar yang mudah terlewatkan dan disalahpahami oleh perumus. Ambil kalori sebagai contoh: 1 kalori mengacu pada jumlah kalori yang dibutuhkan untuk 1g air untuk naik 1 derajat Celcius, tetapi secara khusus mengacu pada jumlah kalori yang dibutuhkan pada berapa derajat Celcius? Mengapa satuan energi dalam kalori, tetapi satuan yang umum digunakan dalam pakan adalah kilokalori? Dari segi nilai kalori, nilai kalori nutrisi kalori yang diukur dengan pop-card meter adalah 4.1kcal / g untuk karbohidrat, 9.45kcal / g untuk lemak, dan 5.65kcal / g untuk protein. Mengapa nilai kalori fisiologis dihasilkan oleh nutrisi kalori? Nilainya adalah 4kkal / g untuk karbohidrat, 9kkal / g untuk lemak, dan 4kkal / g untuk protein? Analisis komposisi pakan mengacu pada analisis komponen protein, lemak, kadar air, abu, serat, dan karbohidrat pada pakan yang dihasilkan Bagaimana metode analisis karbohidrat? Perumus pakan harus memiliki data berdasarkan apa yang harus ditentukan. Profesor Xiao Xiyan menekankan.
"Metode Eksperimental Nutrisi Hewan Akuatik-Dari Riset Teoritis hingga Praktik Industri"
Profesor Ai Chunxiang, Universitas Xiamen
Jika perusahaan pakan tidak menguasai metode yang benar saat melakukan percobaan pemuliaan sendiri, kesimpulan mereka seringkali tidak memuaskan. Profesor Ai Chunxiang dari Universitas Xiamen, yang telah aktif di industri selama bertahun-tahun, lulus konten utama, metode penelitian dasar, metode penelitian kimia, persyaratan nutrisi dan metode penelitian regulasi metabolisme penelitian nutrisi hewan akuatik, serta pemilihan sistem, desain eksperimental, dan eksperimen pemberian makan hewan. Pengajaran seleksi, pengelompokan dan konten lainnya memberikan dasar teoritis dan ilmiah bagi perusahaan untuk membangun metode eksperimental ilmiah.
Tidak semua hewan air cocok untuk pakan rendah pati atau pakan tinggi lemak berenergi tinggi. Ini harus ditargetkan. Mengingat kebutuhan produksi pakan yang sebenarnya, Profesor Ai Chunxiang menyarankan agar mahasiswa bisnis lebih memperhatikan indikator seperti rasio gula terhadap lipid saat mengembangkan produk pakan baru. Pastikan bahwa umpan percobaan sama dengan nitrogen, energi yang sama dan fosfor yang sama, terutama tanpa memperhatikan fosfor yang sama. Ada beberapa perusahaan pakan yang mempertimbangkan masalah keseimbangan fosfor. Faktanya, perlu untuk mengembangkan pakan rendah fosfor. Profesor Ai Chunxiang mengatakan bahwa negara memiliki peraturan yang jelas tentang emisi fosfor di badan air, tetapi perusahaan pakan akuatik belum memperhatikan.
"Model pemikiran yang harus dimiliki oleh perumus produk akuatik yang sangat baik", "fisiologi pencernaan ikan dan aplikasinya dalam formula komersial"
Zhang Song, Wakil Presiden Liankun Group
Untuk menjadi perumus produk akuatik yang unggul, dalam laporan "Cara Berpikir dari Perumus Produk Perairan Unggul", Dr. Song Zhang percaya bahwa harus ada tiga sikap yang pertama: sikap kerja pragmatis, sikap kerja yang berorientasi pada detail, dan orang yang belajar. Sikap kerja; dibutuhkan tiga tingkat pemikiran: berpikir logis, berpikir positif, dan berpikir inovatif; tiga tingkat kemampuan: pemecahan masalah, kepemimpinan krisis, dan inovasi. Apakah cukup memiliki tiga tingkat pemikiran dan tiga tingkat kemampuan? itu tidak benar. Zhang Song menunjukkan bahwa tindakan adalah satu-satunya cara untuk menjembatani kesenjangan.Apakah harus bertindak tergantung pada tiga prinsip orientasi pelanggan, orientasi pasar, dan orientasi operasi.
Ada lebih dari 70 spesies akuakultur di Cina Menghadapi pasar yang berubah dengan cepat dan persaingan pasar yang ketat, bagaimana para formulator dapat dengan cepat memahami perkembangan satu set spesies pakan baru? Berdasarkan praktik produksi, Dr. Zhang Song pertama-tama melakukan analisis rinci dan berbagi dari empat aspek konsumsi ikan, pencernaan, perkembangan spesies pakan baru, dan latihan praktis. Melalui video pemberian makan berbagai ikan, gambar retakan tubuh ikan, Gambar penyapu insang, gambar anatomi saluran pencernaan, dll., Untuk membantu siswa memahami dengan cepat mekanisme pencernaan dan pencernaan ikan, kebutuhan nutrisi ikan yang berbeda, dan teknik utama master untuk desain formulasi komersial. Terakhir, Dr. Zhang Song memperkenalkan langkah-langkah pengembangan spesies pakan baru: 1. Melihat penampilan ikan; 2. Memeriksa organ berdasarkan anatomi; 3. Memeriksa klasifikasi untuk referensi; 4. Menguji indeks nutrisi seluruh ikan; 5. Menguji dan menganalisis pakan komersial (jika ada ); 6. Bentuk ide formula.
Dilaporkan bahwa kelas pelatihan rahasia formulator senior pakan akuatik (fase kedua dari kelas elit) lebih lanjut dioptimalkan dan ditingkatkan berdasarkan fase pertama, melalui tampilan di tempat dan identifikasi lebih dari 100 bahan mentah, analisis lebih dari 70 sistem bahan baku, dan lebih dari 30 produk akuatik Pengajaran tentang karakteristik nutrisi spesies dan poin-poin kunci dari desain formula komersial, anatomi di lokasi lebih dari 10 spesies akuakultur, dan analisis komprehensif dari 5 jenis pakan akuatik memungkinkan siswa untuk dengan cepat meningkatkan keterampilan profesional mereka. Kedepannya, Liankun Group akan terus membuka kelas lanjutan dan kelas internasional untuk luar negeri, guna menciptakan lebih banyak formulator aquafeed berkualitas tinggi untuk industri.
Mengapa Liankun terus mengadakan kursus pelatihan rahasia untuk formulator pakan air senior? Dari perluasan lini bisnis aditif premix hingga perdagangan bahan baku, perlindungan hewan akuatik, dan pelatihan pengetahuan, bagaimana Liankun mempertimbangkannya? Selama kelas pelatihan rahasia, Fishery Frontier mewawancarai Dr. Zhang Song, wakil presiden Liankun Group, untuk mendapatkan jawaban.
Zhang Song, Wakil Presiden Liankun Group
Aquatic Frontiers: Liankun berkembang sangat pesat beberapa tahun terakhir ini, selain terus memperdalam segmen additive premix, juga telah terlibat dalam perlindungan hewan, bahan baku, dan pelatihan, seperti apa Liankun memposisikan diri sebagai perusahaan?
Zhang Song Pemosisian Liankun telah berubah dari ahli nutrisi ikan dan udang yang paling awal, menjadi ahli layanan yang komprehensif, dan sekarang menjadi ahli manajemen dan layanan pakan air. Meskipun pemosisian telah berubah, pada kenyataannya, basis pelanggan kami tidak berubah, dan tetap berpusat pada kebutuhan perusahaan pakan yang relevan. Melaksanakan layanan, termasuk teknologi perlindungan hewan dan pencocokan produk, perdagangan bahan baku, pelatihan, dll. Yang Anda sebutkan. Misalnya untuk kursus pelatihan, industri hasil perairan seharusnya tidak mengadakan pelatihan praktek khusus seperti kursus pelatihan rahasia kita.Setelah peluncuran tahap pertama, respon siswa sangat kuat, dan tahap kedua dan selanjutnya akan terus diadakan.Harapannya Lian Kun Mampu melakukan pekerjaan terdepan di industri Dalam lingkungan pasar yang semakin kompetitif, kami dapat bergerak maju dengan perusahaan feed kami dan maju dan mundur bersama.
Aquatic Frontier: Mengapa Liankun terus mengadakan kursus pelatihan rahasia untuk formulator pakan air senior? Apa perbedaan antara kelas pelatihan rahasia dan pelatihan teori profesional di universitas?
Zhang Song : Banyak anggota tim kami adalah master atau dokter, tetapi benar-benar memasuki bidang pakan akuatik, pergi ke perusahaan untuk melakukan beberapa hal, tidak mungkin untuk segera mencapainya, dan itu membutuhkan latihan dan akumulasi jangka panjang dalam pekerjaan sehari-hari. Untuk kelompok besar dan perusahaan besar, eselon bakat teknis mereka relatif lengkap, dan sistem pelatihannya relatif lengkap, sehingga dapat memberikan siklus pelatihan yang panjang bagi lulusan baru. Namun bagi perusahaan menengah atau beberapa perusahaan lokal, mereka menghadapi tekanan untuk segera melatih bakat-bakat inkubasi, apalagi sekarang persaingan semakin ketat, banyak tekanan langsung diteruskan ke perumus, dan tantangan dari posisi ini juga akan semakin besar. . Kedua, dengan banyaknya jenis produk akuatik, sulit bagi banyak perusahaan untuk memiliki akumulasi dan presipitasi profesional yang kuat di setiap varietas. Dalam konteks ini, Liankun telah mengintegrasikan timnya sendiri dan sumber daya ahli yang berkualitas tinggi di industri, sehingga peserta pelatihan dapat mempelajari keterampilan praktis di lebih dari 20 spesies umum dari spesies konvensional hingga ikan tanpa sisik hingga krustasea dan amfibi. .
Selain teknologi formulasi itu sendiri, untuk menjadi formulator yang unggul, Anda juga harus memiliki banyak kualitas lain, seperti cara berpikir, kepemimpinan, pemahaman bahan baku lini pertama, kontrol kualitas, dan layanan pasar lini pertama yang dapat diterapkan secara sistematis dalam kursus pelatihan kami. terpelajar. Kita tidak akan berbicara banyak tentang teori dasar, karena jika semua mahasiswa mempelajari jurusan ini, mereka akan memiliki pemahaman tertentu tentang teori.
Aquatic Frontiers: 2019 telah tiba hingga November. Menurut Anda, apa persamaan dan perbedaan antara pasar pakan akuatik domestik tahun ini dengan tahun-tahun sebelumnya?
Zhang Song : Menurut saya mirip dengan tahun-tahun sebelumnya, padahal persaingan pasar yang ketat, termasuk perang harga, tidak dimulai tahun ini. Kalau harus bicara karakteristiknya, menurut saya yang pertama adalah pasar domestik sudah tampil lebih ekstrim tahun ini. Persaingan harga yang dipimpin oleh dua kelompok besar tersebut telah sangat merasakan tekanan pada industri. Kedua, ada fluktuasi besar dan perubahan harga ikan tahun ini. Pasar ikan khusus (produk akuatik) tahun ini relatif bagus, tetapi harga ikan gurame sedikit berbeda dari ekspektasi kami, tetapi sekarang kami juga melihat tanda-tanda kenaikan harga ikan gurame. Meski Penyakit Demam Babi Afrika tidak menaikkan harga produk akuatik konvensional secara pesat, kami juga yakin masih ada ruang besar bagi kenaikan harga produk akuatik konvensional dalam dua tahun ke depan.Oleh karena itu, kami juga aktif mendorong beberapa pabrik pakan untuk terus memperhatikan varietas tersebut, khusus ( Material) juga melakukannya, berjalan dengan dua kaki.
Aquatic Frontier: Bisakah Anda membuat prediksi tentang tren pasar pakan akuatik tahun depan?
Zhang Song : Pertama-tama, perang harga tidak akan berhenti tahun depan. Perusahaan besar ingin mengukir pasar dan merebut pangsa pasar, aksi pemasaran mereka pasti akan lebih baik dari tahun ini, dan persaingan pasar akan sengit. Khususnya di area dengan ritme yang kuat seperti China Tengah, harga pembukaan mungkin rusak. Di sisi lain, untuk beberapa spesies, seperti udang karang, ada pandangan yang relatif pesimis di pasar saat ini, yang juga akan mempengaruhi operasional beberapa perusahaan dari mentalitas.
Saya percaya bahwa bagaimanapun dunia luar berubah, yang terpenting adalah mengontrol arah dan model bisnis perusahaan itu sendiri, yang terpenting adalah membantu pelanggan menghasilkan uang. Mungkin di masa depan, dari produk pakan hingga membantu pelanggan dalam profitabilitas melalui model pemuliaan dan produk perlindungan hewan terkait, ini adalah peluang bagus di lingkungan ini.
Aquatic Frontiers: Dalam konteks Belt and Road Initiative yang didukung oleh negara, apakah ini juga merupakan peluang bagi perusahaan pakan akuatik China untuk menjelajahi pasar di Asia Tenggara?
Zhang Song : Saat ini, sebagian besar grup domestik utama telah hadir di pasar Asia Tenggara Ini adalah peluang bagi perusahaan aquafeed dalam negeri, tetapi yang pasti pasar luar negeri tidak semudah sepuluh tahun lalu, dan tantangannya juga sangat besar. Mengambil Vietnam sebagai contoh, meskipun persaingan di Vietnam sangat ketat saat ini, dibandingkan dengan pasar domestik, persaingan pasar masih jauh lebih jinak. Kami telah menemukan bahwa beberapa teknologi dan konsep yang baik dibawa ke luar negeri. Selama pelanggan dapat mendarat, mereka dapat memperoleh lebih banyak keuntungan di pasar. Daya saing yang kuat. Tantangan tersebut berasal dari kemampuan perusahaan untuk mengintegrasikan bakat, memahami pasar, dan menguasai teknologi. Selain berinvestasi dan membangun pabrik di luar negeri, beberapa pelanggan juga mengekspor produknya ke pasar luar negeri, ini juga merupakan cara yang baik untuk membangun pasar terlebih dahulu kemudian berinvestasi di luar negeri.
Negara-negara lain di Asia Tenggara, seperti Myanmar dan Laos, juga berkembang pesat, dan ada peluang yang lebih baik. Anda bisa menyelidiki lebih tepat dan berkomunikasi dengan orang-orang yang akrab dengan pasar luar negeri. Ini harus sangat mencerahkan.
Sorotan Konferensi
[Kata kunci]: budidaya formula pakan
- Cara sebenarnya untuk menghasilkan uang dalam saham sederhana: "lihat tren pada garis bulanan, lihat naik dan turun pada garis mingguan, dan lihat perdagangan pada garis harian."
- Skenario baru mendorong konsumsi baru, Xiaohongshu telah mencapai kerja sama strategis dengan banyak merek internasional
- Melihat pentingnya industri dari persaingan keterampilan perikanan, Hengxing ingin mengatakan sesuatu
- Dalam 3 tahun, dari kerugian 3,5 juta menjadi keuntungan hampir 10 juta, saya hanya bersikeras untuk "membeli dengan Yinxian online penuh dan menjual dengan izin Yangxian offline", dan hampir memakan
- mengerikan! Ada kasus keracunan udang yang mengejutkan di Zhanjiang! Pendukung kehilangan lebih dari 1 juta
- Akun veteran A-share: Bagaimana saya beralih dari kerugian 900.000 menjadi untung 5,4 juta, hanya karena saya bersikeras pada trik "matahari raksasa bersinar, saya akan membersihkan pasar pada akhirn
- Ikan ini terus berkembang biak dan ada kudeta untuk daerah produksi non-utama di Guangdong untuk mengejar ketinggalan
- Tiga rahasia cara investasi Li Ka-shing adalah bertumbuh pesat dari modal kecil menjadi orang terkaya! Layak dipelajari
- Pertarungan pertama di jalur ritel, paradigma keempat dimulai dari kompetisi inovasi aplikasi kecerdasan buatan "Chuang Shi Ji"