Sauerkraut adalah makanan yang sangat disukai banyak orang di Cina Timur Laut. Babi goreng dengan sauerkraut rasanya gemuk tapi tidak berminyak, dan rasanya menyegarkan. Mungkin banyak orang yang belum tahu cara pembuatan sauerkraut? Selanjutnya saya akan mengajari Anda cara membuat sauerkraut di rumah, dan teman-teman yang menyukainya bisa datang dan belajar.
Ada banyak bahan untuk membuat sauerkraut, kubis, sawi yang enak, gimana caranya? Pertama, siapkan kubis segar, cuci dengan hati-hati, dan bersihkan pasir di permukaannya. Masukkan sejumlah air panas ke dalam panci, dan rebus kubis di dalamnya sebentar. Jangan diminum lama-lama. Anda harus mengeluarkannya sebentar, jika tidak maka tidak akan matang.
Kemudian siapkan wadah tertutup, masukkan kubis rebus ke dalam, tambahkan air dalam jumlah tertentu, garam dalam jumlah banyak, dan tambahkan lebih banyak garam agar tidak merusak sauerkraut. Tutup dan tutup rapat selama kurang lebih seminggu, rasanya renyah dan asam, cocok untuk menumis daging.
Sekarang semua orang tahu bagaimana asinan kubis dibuat. Di musim dingin, kita bisa membuat daging goreng asinan kubis di rumah. Sangat cocok untuk dimakan, tapi kita tidak bisa makan terlalu banyak sekaligus. Lagipula, tidak baik makan terlalu banyak makanan asam. Baunya memang harum banget, temen-temen yang suka bisa cobain sesuai cara saya!
Praktek daging babi goreng asinan kubis
Komposisi: sauerkraut, daging cincang
Aksesoris: minyak, cabai merah, bawang putih, daun bawang
Langkah-langkah latihan
1. Siapkan bahan.
2. Cincang daun bawang, merica, dan bawang putih halus.
3. Tambahkan sedikit minyak ke dalam wajan panas, dan tumis bawang putih dan merica.
4. Tambahkan daging cincang dan tumis.
5. Tumis hingga warnanya menjadi putih, dan ubah dengan api sedang ke kecil.
6. Goreng perlahan menjadi keripik daging, minyak akan keluar secara paksa.
7. Tambahkan sauerkraut dan tumis.
8. Aduk rata dan tambahkan daun bawang.
9. Aduk rata.
10. Lauk pauk dan mie terbaik juga sangat enak.
- Mulai Juli, siapa pun boleh menjual mobil baru, tetapi apakah harga mobil itu benar-benar diturunkan? Apa lebih mahal
- Transfer inti Lyon ke Tentara Merah gagal, Bell menolak tawaran Bayern, Juventus mengundang jenderal Gunners untuk kontrak empat tahun
- Mari kita lihat peta masakan Cina, dan bagi menjadi delapan masakan utama secara budaya dan estetika!