Buah merah, bintik-bintik, satu gigitan, manis.
tebak apa ini?
Saya beritahu Anda, itu adalah stroberi protagonis hari ini
Stroberi (Nama ilmiah: Fragaria × ananassa Duch.) Stroberi merupakan tumbuhan perdu abadi yang tergolong dalam marga Fragaria dari famili Rosaceae. Varietas unggul dalam negeri banyak terdapat varietas budidaya stroberi. Terdapat lebih dari 20.000 varietas unggul di dunia, namun hanya terdapat puluhan varietas unggul yang dibudidayakan di wilayah yang luas. Ada 200 300 varietas baru yang dibudidayakan sendiri dan diimpor dari luar negeri
Distribusi Stroberi
China saat ini menempati urutan pertama di dunia dalam hal area produksi strawberry. Area produksi utama terletak di wilayah pesisir timur seperti Liaoning, Hebei, Shandong, Jiangsu, Shanghai, dan Zhejiang. Dalam beberapa tahun terakhir, Sichuan, Anhui, Xinjiang, dan Beijing juga berkembang pesat. Daerah penghasil stroberi utama termasuk Dandong, Liaoning, Baoding, Hebei, Yantai, Shandong, pinggiran Shanghai, Shuangliu, Sichuan, dan Lianyungang, Jiangsu.
Asal dan varietas stroberi yang umum
Stroberi yang ditanam di Tiongkok sebagian besar adalah stroberi Tiongkok (seperti Xingdu No. 1, Yanxiang, Hongxiutianxiang, Stroberi Pipi Merah), stroberi Jepang (seperti Zhang Ji, Hongyan, Fengxiang, Stroberi Guinugan) dan stroberi Eropa dan Amerika (seperti Sweet Charlie, Mikasa).
Star City 1
Buah berbentuk kerucut, berwarna merah mengkilat, daging buah berwarna merah, rasa asam manis sedang, dan wangi yang menyengat, bobot buah rata-rata buah urutan pertama dan kedua adalah 25 gram, dan berat buah maksimal 42 gram. Buahnya keras dan tahan lama untuk penyimpanan dan transportasi, cocok untuk ditanam di daerah penghasil stroberi utama di seluruh negeri.
Stroberi mingjing
Buah strawberry Mingjing berukuran besar, hampir bulat dan rapi. Berat rata-rata buah orde pertama 27,2 gram, dan berat buah maksimal 43 gram. Permukaan buah merah, licin dan berkilau, kekencangan buah baik, daging merah, padat, dan empulur kecil. Rasanya manis dan asam, mengandung 8,3% padatan terlarut, dan kualitasnya sangat baik. Cocok untuk budidaya lapangan terbuka di Timur Laut dan Cina Utara.
Chunxu Strawberry
Buahnya berbentuk kerucut panjang, dengan berat rata-rata 15 gram dan maksimal 36 gram Permukaan buah datar, merah cerah, kilap kuat, biji kecil, tersebar halus, permukaan agak cekung, buah lunak, dan daging buah merah. Dagingnya kaya akan kualitas, juicy, manis dan kualitas bagus, dengan kandungan padatan larut 11,2%.
Bintang 2 Strawberry
Bobot buah rata-rata 27 gram, dan bobot buah maksimal 59 gram Dilihat dari penilaian penampilan rasa cukup manis dan asam, aromanya kuat, kualitas daging dinilai sedang dan unggul Kadar padatan terlarut 8,72%. Dagingnya berwarna merah tua, cocok untuk dimakan dan diolah segar. Ini adalah jalur baru dengan kematangan awal, buah besar, hasil tinggi, kekerasan buah tinggi dan penyimpanan serta transportasi.
Stroberi Fengxiang
Jenis buah stroberi Fengxiang berbentuk kerucut pendek, permukaan merah cerah, kilau kaya, daging merah muda, daging keras dan kulit keras, penyimpanan dan pengangkutan tahan lama, rasa asam manis sedang, dan mengandung 8-13% padatan larut. Berair dan berdaging, kaya akan aroma, dan kualitas tinggi Sangat cocok untuk budidaya di lapangan terbuka di selatan. Saat penanaman dipromosikan di rumah kaca, buah dapat dipetik pada pertengahan hingga akhir November.
Superstar One
Buah stroberi berukuran sangat besar, sangat tahan lama untuk penyimpanan dan pengangkutan, serta hasil yang sangat tinggi. Buah berbentuk kerucut, merah cerah dan cerah, seragam dan cerah, bertubuh penuh, manis dan tidak asam, dengan kekerasan daging yang baik, ketangguhan kulit yang kuat, dan dapat disimpan selama 45 hari pada suhu ruangan tanpa perubahan warna atau kerusakan.Berat buah rata-rata adalah 50 gram, dan maksimal 120 gram. Itu masih besar, dan semua orang disebut raja stroberi hari ini. Budidaya lapangan terbuka matang pada akhir April, dan rumah kaca yang terkena sinar matahari mempromosikan budidaya semua buah pada bulan Maret.
Strawberry No. 1 Jepang
Stroberi No. 1 Jepang cocok untuk budidaya di berbagai bagian utara dan selatan.Ini adalah varietas stroberi baru berbuah besar, hasil tinggi dan berkualitas tinggi terbaru di Jepang, dan sistem akarnya secara khusus dikembangkan, tumbuh dengan sangat kuat, dan hampir tidak ada periode pertumbuhan dan penurunan. Temperatur tinggi dan tahan dingin, kemampuan beradaptasi yang kuat, dan ketahanan penyakit yang baik. Umumnya pemetikan buah dimulai pada akhir November dan berakhir pada bulan Juni tahun kedua. Periode persediaan selama 7 bulan.
Strawberry pipi merah
Hongjiao adalah jenis baru hasil persilangan antara dua buah strawberry Jepang yang sangat baik. Induk jantan adalah "Fengxiang" dan induk betina adalah "Zhang Ji". Varietas baru ini memiliki keunggulan yang sama baik dari induk jantan maupun induk betina.
.Zhang Ji
Zhang Ji-juga dikenal sebagai harta manis Jepang, varietas unggul, tahan penyakit kuat, buah besar, lezat, warna cerah dan berkilau. Buah zhang ji rapi dan berbentuk kerucut panjang, bentuk buahnya sangat anggun dan halus, warnanya cerah dan cerah, serta aromanya menyenangkan. Dagingnya berwarna merah muda, lembut, berair, manis dan lezat, dan dikenal sebagai stroberi terbaik di Jepang.
Cara menyimpan stroberi
Buah strawberry yang sudah masak berumur kedelapan yaitu pada saat luas pewarnaan buah mencapai 70-80%, buah sudah dipanen, dan langsung dimasukkan ke dalam kotak plastik kecil, jangan diisi secara berlebihan agar buah tidak hancur. 100g hingga 250g per kotak lebih baik. Kotak buah dibagi menjadi empat lapisan dan ditempatkan di kotak penyimpanan, dan dikirim ke freezer, sehingga suhu buah dapat diturunkan hingga 0 ~ l ° C dalam waktu 1,5-2,0 jam, dan buah juga dapat ditempatkan di lemari es rumah tangga untuk didinginkan selama langkah tersebut. Stroberi yang telah didinginkan sebelumnya dapat disimpan pada suhu 0-1 ° C selama seminggu, pada suhu 8 ° C dapat disimpan selama 3 hingga 4 hari, dan pada suhu 12 ° C hanya dapat disimpan selama 1-2 hari. Simpan stroberi dalam kotak plastik. Menjaga kilau dan kesegaran permukaan buah.
Jika kondisi memungkinkan, penyimpanan atmosfer terkendali dapat digunakan.Atmosfer yang dimodifikasi adalah untuk mengurangi respirasi buah dalam kondisi konsentrasi tinggi karbondioksida, nitrogen, dan oksigen konsentrasi rendah (suhu 0-1 , karbon dioksida 3_6%, nitrogen 91-94%, oksigen 3%) Dapat mengurangi hilangnya nutrisi buah, mencegah buah busuk, dan mencapai tujuan pengawetan. Buahnya bisa tetap segar selama dua minggu.