Tidak peduli seberapa jauh kamu melangkah dan seberapa enak rasanya, yang paling harum adalah cita rasa kampung halaman. Kalimat ini agak munafik, tapi sebagai orang Chaoshan otentik, aku bisa bilang "enaknya kampung halaman benar-benar luar biasa"!
Chaoshan, tempat lahir untuk makanan, baik restoran mewah, warung pinggir jalan, atau bar makanan ringan sederhana, diam-diam menafsirkan kehalusan dan keindahan orang-orang Chaoshan.
Ya, saya kembali ke Chaoshan lagi, hanya untuk jantung gourmet!
Pemberhentian pertama saya adalah Shantou. Kota ini hanya memiliki sejarah lebih dari 100 tahun sejak dibuka sebagai pelabuhan, tetapi kurang dari 100 tahun sejak didirikan. Perlu disebutkan bahwa Shantou, Shenzhen, dan Xiamen sama-sama merupakan zona ekonomi khusus, tetapi mereka hanya kota tingkat 3. Namun, ada banyak sekali selebritas, terutama para pebisnis yang berbakat. Huang Guangyu, mantan orang terkaya di Tiongkok, dan Ma Huateng, orang terkaya di Tiongkok, keduanya berasal dari Shantou, dan kebangsaan Shantou Xie Guomin telah lama menduduki posisi teratas dalam daftar orang terkaya di Thailand. Setiap tahun, orang Shantou di daftar kaya Thailand menyumbang setengah dari mereka.
Silakan ikuti foto dan teks saya untuk berjalan ke kota terkenal di timur Guangdong!
Taman Zhongshan
Saat mencari makanan di pusat kota Shantou, Anda harus mengunjungi Distrik Jinping. Banyak toko khusus yang tersembunyi di jalanan dan gang tua.
Kota tua juga merupakan area paling terkonsentrasi dari atraksi Shantou, Anda dapat melakukan dua hal dengan satu batu sambil mencari makan dan menikmati pemandangan.
Berjalan di sepanjang Sungai Yuemei, sebuah gapura kerajaan di Dinasti Ming dan Qing muncul di depan Anda. Dunia adalah publik, dan ternyata Taman Zhongshan telah tiba.
Taman Shantou Zhongshan dinamai untuk mengenang Tuan Sun Yat-sen. Itu selesai pada tahun 1928 dan bebas dari tiket. Ini juga salah satu dari delapan tempat pemandangan baru di Shantou. Nama tempat pemandangan itu adalah "Yueyuan Yingsheng".
Ini adalah taman antik, bebatuan di taman itu indah dan hidup, dan paviliun di kelompok bebatuan sederhana dan elegan.
Sepanjang anak tangga batu, Anda bisa naik ke atas bebatuan. Bebatuan ini memiliki beberapa stasiun istirahat dengan bangku dan jendela tamasya. Pemandangan terbaik adalah paviliun di puncak gunung, yang menghadap ke seluruh taman dan sebagian kota.
Berjalan di sepanjang jalan, saya melihat paviliun khusus, atap paviliun ditopang oleh tiga pohon plum buatan, yang terutama menyerupai mata air.
Meskipun Taman Zhongshan hanyalah sebuah taman kota, beberapa detail patut untuk dinikmati.Misalnya, dinding petak bunga sering menggambarkan berbagai pola bunga, burung, serangga dan ikan dengan hati-hati, yang menunjukkan ketelitian orang-orang Chaoshan dan sentimen para teknisi.
Anda bisa berjalan kaki ke utara dari gerbang taman menuju Danau Yujian, danau ini terletak di sebelah timur taman dan memiliki luas hampir separuh dari Taman Zhongshan.
Ini adalah sudut paling puitis di Taman Zhongshan. Pemandangan danau terbuka dan Jembatan Jiuqu yang kuno merupakan gambaran klasik dan anggun.
Kali ini saya keluar dengan membawa botol termos penghangat kota Tupperware dan cangkir teh sajak.
Saya terutama menyukai produk-produk Tupperware. Termos yang saya keluarkan kali ini memiliki efek isolasi yang sangat baik. Cangkir bebas sajak teh juga dapat membuat teh, yang cocok untuk saya, seorang Chaoshan. Saat ini, gelas air dan produk lain dengan merek ini hanya dapat dibeli di toko resmi untuk membeli produk asli, dan yang dibeli melalui saluran lain adalah palsu.
Shantou adalah kota yang lambat, Anda dapat menemukan makanan dengan segelas air, dan semuanya tenang!
Penampilan acuh tak acuh dan santai bisa dilihat dari mata para penghibur kasual di Taman Zhongshan.
Berjalan-jalan di sepanjang tepi danau, ada angin sepoi-sepoi menghadap Anda, dan paviliun danau di seberang lebih anggun dan anggun di bawah naungan pepohonan hijau. Ini bukan Yangzhou, atau malam musim gugur saat ini, tetapi pemandangan ini mengingatkan saya pada baris terkenal Du Daqingsheng "Dua puluh empat jembatan dan malam diterangi cahaya bulan, di mana orang giok bisa mengajar seruling".
Guishan terletak di sisi utara taman dan dikelilingi oleh Danau Yujian, sebuah bukit kecil yang terbuat dari lumpur danau, dinamai berdasarkan kura-kura yang berenang di danau. Berdiri di Guishan, Anda dapat melihat pemandangan Danau Yujian, yang sangat indah di musim semi yang mekar.
Toko Camilan Piaoxiang
Toko Camilan Piaoxiang berada di gerbang Taman Zhongshan, cukup terkenal di Shantou dan lalu lintasnya sangat nyaman. Halte bus berada di ujung taman dan ada banyak bus yang lewat.
Toko makanan ringan memiliki bagian depan yang kecil, tetapi cukup rapi. Karena waktu kedatangan saya lebih dari jam dua siang, tidak banyak orang yang makan.
Ada beberapa gambar Shantou tua yang tergantung di dinding toko makanan ringan, terutama paviliun taman kecil dan arcade tua di dekatnya, yang sangat kontemporer.
Karena hanya ada satu orang untuk makan, saya hanya memesan dua tanda tangan utama - kaldu tiram dan sup perut babi. Sup perut babi ditambahkan dengan asinan kubis dan tomat. Rasanya enak, tiram panggang terlalu berminyak, dan keahlian koki relatif rata-rata. .
Dalam jenis restoran terkenal ini, mungkin hanya koki generasi pertama yang memiliki keterampilan paling stabil.
Kueh Goreng Hezhong
Kway Goreng Hezhong berada tepat di sebelah Taman Zhongshan, dan terutama menyajikan Kway Goreng dan Sup Kway Teow.
Bertemu dengan teman-teman di malam hari, saya memesan dua kueh goreng, satu kueh goreng dengan makanan laut dan satu kueh goreng dengan daging sapi.
Bahan-bahan segar seperti seafood, daging sapi, bakso sapi, dll. Hampir sama dengan kuey teows goreng biasa.Satu-satunya perbedaan adalah tekstur kuey teow gorengnya. Kuey teow yang enak kenyal dan menyegarkan, dan kuey teow yang jelek terlalu keras. Entah itu selembut bihun, dan tenggorokan masih terasa sedikit sepat setelah makan.
Kuey teow dari Hezhong Fried Kway cukup memuaskan, dan secara keseluruhan enak. Relatif merekomendasikan kway goreng seafood.
Jika Anda suka Chaoshan Fried Kway Teow, Anda juga bisa mengacu pada resep di atas.
- League of Legends: Apa saja pahlawan yang dilarang sepanjang tahun? Pahlawan yang melewatkan peringkat
- Seberapa besar pengaruh ketidakhadiran Curry terhadap Warriors? Media AS memberi tahu kami dengan gambar: pukulan yang menghancurkan!
- Koleksi hair braiding 2018 terlengkap ada di sini.Jangan lewatkan panduan gaya rambut yang harus dirujuk Yang Mi dan Ni Ni! Dikonfirmasi gaya rambutnya, kamu adalah wanita cantik!
- Pembunuhan Manusia Serigala: Sebagai manusia serigala, bagaimana Anda menjaga diri Anda sampai akhir dan mengeluarkan nabi dari permainan!
- Biarkan gadis-gadis yang menghadiri Coachella memberi tahu Anda bahwa ini adalah gaya rambut paling populer musim panas ini! Bahkan Lais Ribeiro dan GiGi pun menyisir
- Rekor terbaru dari rekor Wilayah Barat: Blazers menarik Warriors, dan sebuah tim diam-diam naik ke posisi kedua