Pramugari adalah profesi yang dikagumi banyak gadis. Setiap hari mereka melukis riasan indah, menyeret koper, dan "terbang ke mana-mana". Di waktu senggang, mereka bisa memanfaatkan kesempatan untuk bepergian, dan perawatannya cukup bagus. Namun, di Chengdu, Lv Chen, seorang gadis berusia awal dua puluhan, berhenti dari pekerjaannya yang glamor, memulai bisnis dan menjual ayam goreng, mengubahnya menjadi "sup ayam goreng".
Apa pengalaman berganti karir untuk dua pekerjaan yang tidak berhasil? Saya membayangkan ada sebuah toko, dan saya meninggalkan tangan saya untuk bepergian. Saya tidak menemukan diri saya 'terlalu banyak berpikir' sampai kepala saya berjerawat setiap hari. Lu Chen berkata dengan kalimat yang mencela diri sendiri tentang kesulitan dan keringat di balik memulai bisnis.
Dia suka menjadi "trapeze" yang suka menjadi pembawa acara
Pada siang hari tanggal 25 Maret, pada saat makan, food court di luar Gerbang Utara Universitas Sichuan memulai bisnis. Di sebuah toko ayam goreng seluas lebih dari sepuluh meter persegi, seorang gadis dengan rambut keriting dan riasan halus sedang sibuk, menggoreng, mengeringkan, dan menyesuaikan saus, tindakannya terampil, dan segera ayam goreng siap. Halo, ayam goreng yang enak sudah siap! Dia tersenyum dan memberikannya kepada pelanggan. Saat itu hampir jam 2 siang dia beristirahat, menghangatkan makanan yang dia masak di kotak makan siang, dan makan siang.
Namanya Lu Chen, seorang gadis Anhui kelahiran tahun 1994. Enam bulan lalu, dia adalah seorang pramugari yang terbang ke seluruh pelosok negeri. Sekarang dia adalah pemilik toko ayam goreng ini. Karena ketampanannya, dia dipuji oleh netizen sebagai "Ayam Goreng Xi Shi "Ada beberapa foto bekerja di maskapai penerbangan di dinding bar. Dia tersenyum cerah berseragam, penuh afinitas.
Saat lulus dari universitas pada tahun 2016, Lv Chen yang kuliah untuk menjadi pembawa acara, mendapat banyak peluang kerja. Sehari sebelum dia pergi ke stasiun TV untuk wawancara, dia menerima pemberitahuan dari maskapai penerbangan untuk memeriksa ulang. Saat itu, saya sangat terbelit. Di satu sisi, saya akrab dengan profesinya, dan di sisi lain ada peluang baru. Lu Chen berkata bahwa dia lebih suka bepergian, berpikir bahwa jika dia bisa pergi ke maskapai penerbangan, dia akan memiliki lebih banyak kesempatan untuk mengunjungi tempat yang berbeda. Dia datang ke Chengdu dengan niat aslinya. Akhirnya, dia berhasil melamar menjadi pramugari. Bangun jam 3 pagi untuk mandi dan make up, dan naik pesawat jam 6 pagi, ketika pesawat mendarat setelah jam 8 pagi, kebanyakan orang baru saja memulai pekerjaan hari itu, dan Lu Chen sudah menyelesaikan penerbangan. Dia mengatakan bahwa di mata orang luar, garis ini terlihat glamor, namun nyatanya ada kesedihan yang tak terlukiskan di baliknya, dia masih ingat akan penundaan penerbangan dan tidak menutup mata selama lebih dari 24 jam. Pekerjaan yang sibuk membuat Lu Chen menjadi "trapeze".
Diam-diam mengundurkan diri, memulai bisnis dan membuka toko ayam goreng, berfantasi keluar sebagai penjaga toko
Pada Juli tahun lalu, Lu Chen diam-diam mengundurkan diri bersama keluarganya di belakang punggungnya. Pekerjaan ini bisa dilihat sekilas, bukan yang saya inginkan. Dalam pandangan Lu Chen, isi pekerjaan pramugari itu berulang-ulang, lingkaran kehidupannya lajang, dan perkembangan masa depan Dengan ruang terbatas, ia berharap bisa berkarir di masa depan.
Banyak gadis memiliki impian sejak mereka masih muda, untuk membuka toko sendiri, membuat kue, teh susu ... Menjadi penjaga toko, menghasilkan uang saat bepergian. Lu Chen menyadari impian para gadis dan impiannya sendiri, karena dia suka Setelah makan ayam goreng, saya membuka warung ayam goreng.
Beberapa netizen bercanda bahwa saya berhenti dari pekerjaan saya dan membuka toko karena saya memiliki tambang (uang) di rumah. Faktanya, saya tidak memiliki (uang) milik saya. Itu semua adalah kerja keras saya. Lu Chen berasal dari keluarga pekerja biasa. Kios, ada tabungan kecil. Sepulang kerja, saya hemat uang dan makan. Saya naik sepeda dalam jarak tiga kilometer, dan jarak tempuh lebih dari 800 kilometer. Kartu bus dikenai biaya berapa kali, dan saya tidak memesan bawa pulang untuk memasak di rumah. Dengan cara ini, saya menghemat lebih dari 60.000 tabungan untuk memulai usaha, dan teman-teman saya berinvestasi dalam kemitraan.Dua bulan kemudian, warung ayam goreng kecil ini akhirnya berdiri.
Kenyataannya kejam:
Saya hanya menjual 3 pesanan di hari terburuk, saya sibuk sampai jam dua atau tiga pagi.
Cita-cita penuh, tetapi kenyataan itu kejam. Lv Chen dengan hati-hati memilih toko-toko di dekat Universitas Sichuan, berpikir bahwa ada banyak pelanggan dan bisnis harus segera berada di jalur yang benar. Ketika omset bulan pertama keluar, dia sangat cemas. Minimal satu hari hanya 68 yuan dan tiga pesanan diterima. Omset harian rata-rata kurang dari 200 yuan. Lu Chen bahkan tidak membayar sewa, air dan listrik, dan bahan tambahan. , Biaya tenaga kerja, kerugian bisnis banyak.
Untuk meningkatkan penjualan, Lu Chen juga memikirkan banyak cara untuk meningkatkan bisnis take-out dan memperpanjang jam kerja.Dia juga menerima pesanan pada pukul dua atau tiga pagi, bahkan tidak kembali ke kampung halamannya saat Tahun Baru. Setelah liburan siswa, bisnis di sekitarnya juga tutup satu demi satu. Pada Hari Tahun Baru Imlek, hanya keluarganya yang dibiarkan buka untuk bisnis. "Semua orang tutup. Saya akan menyimpan sedikit lebih banyak kesempatan dan menghasilkan lebih banyak uang." Itu saja, Lu Chen ada di sini. Toko itu melihat Gala Festival Musim Semi setelah Malam Tahun Baru. Bukankah orang tuamu mendesakmu untuk pulang saat Tahun Baru? Mereka tidak pernah tahu bahwa saya mengundurkan diri, mengira saya terbang sambil berinvestasi dalam membuka toko. Baru bulan lalu dia menerima telepon dari ayahnya. Mengapa dia berhenti dari pekerjaan yang begitu bagus? Dia dimarahi oleh ayahnya di telepon.
Lu Chen berkata dengan terus terang bahwa kondisi kerja saat ini sangat berbeda dengan kondisi ideal ketika dia memulai bisnisnya, tidak hanya gagal menggunakannya sebagai penjaga toko dan pergi begitu saja, dia harus melakukan semuanya sendiri. Dulu saya bisa mengambil cuti dua hari untuk setidaknya empat hari, tapi sekarang saya tutup untuk satu hari. Saya harus buka setiap hari kecuali untuk sakit dan darurat. Hal lain yang mengganggu Lu Chen adalah dia jelas tidak makan banyak setiap hari dan sangat lelah di tempat kerja. Namun dalam enam bulan sejak saya memulai bisnis saya, berat badannya tidak turun tetapi juga bertambah 10 jin, dan wajahnya lebih bulat dari sebelumnya.
Lv Chen mengatakan bahwa bisnis toko telah berangsur-angsur membaik dan bergerak ke arah yang baik. Dia telah menetapkan batas waktu untuk dirinya sendiri dan bersikeras hingga tahun depan. Jika bertahan, dia akan melanjutkan. Jika gagal, dia dapat mencari pekerjaan lain. Atau belajar dari pengalaman dan mulai lagi. Reporter Red Star News, Fotografer Zhang Zhaoting, Wang Qin
Edit Yu Mengxiang
- Aroma aneh melayang dari dalam mobil, namun gadis itu menolak untuk keluar dari mobil. Ternyata dia membawa ini ...