Hari ini, saya akan memperkenalkan Anda makanannya lagi, tetapi protagonis hari ini tidak biasa, jenis makanan ini sangat istimewa, ini adalah sejenis acar. Variasi acar bisa dikatakan tidak ada habisnya, saya yakin Anda akan sering memakannya. Acar biasa adalah acar lobak, acar kedelai, acar ikan dan sebagainya. Tetapi apakah Anda tidak tahu apakah Anda pernah melihat bacon?
Jenis daging awetan yang diperkenalkan saat ini bukanlah daging awetan biasa, ini daging kornet. Anda mungkin penasaran dengan acar jenis ini. Kita semua tahu bahwa sayur dan buah bisa dijadikan acar, tapi saya benar-benar tidak tahu bahwa daging juga bisa dijadikan acar. Ternyata tidak semua orang mengetahuinya.Ada banyak jenis daging yang diawetkan, seperti asinan ikan dan kepiting.
Jenis kornet yang diperkenalkan hari ini juga salah satunya. Kornet jenis ini agak mirip dengan bebek asam Yunnan. Butuh waktu lama untuk direndam. Untuk jenis makanan ini, saya yakin banyak orang seperti saya menolaknya. Tapi meskipun saya tidak memakannya, tidak buruk untuk melihat sisi baiknya. Mari kita lihat bagaimana kornet ini dibuat!
Saya juga belajar tentang kornet jenis ini dari seorang bibi, dan kornet ini juga merupakan makanan kampung halaman bibi. Untuk membuat kornet ini sangat merepotkan. Cuci daging sapi terlebih dahulu, lalu keringkan kelembapan permukaannya. Masukkan ke dalam wadah dan tambahkan saus khusus buatan Bibi dan garam yang banyak. Ingat jangan menambahkan setetes air, jika ditambah air, daging bisa busuk. Kemudian Anda bisa menutupnya dan menunggu dengan tenang.
Gambar di atas menunjukkan bagaimana daging dikeluarkan setelah setengah tahun, setelah melihat produk yang diasinkan, saya bisa meyakinkan. Ini terlihat terlalu nafsu makan, saya benar-benar tidak tahu bagaimana menerimanya. Namun menurut bibi saya, daging yang diasinkan biasanya dibersihkan kemudian dikukus, direbus atau digoreng, umumnya tidak dimakan langsung.
Daging awetan jenis ini mungkin sulit diterima semua orang, tapi saya tetap bisa menerimanya karena di kampung halaman kami juga ada bebek yang diawetkan serupa, yang mirip dengan jenis daging awet ini. Banyak orang yang mungkin tidak bisa menerima makanan khas jenis ini, namun meskipun Anda tidak bisa menerimanya, harap hargai makanan ini, makanan ini memiliki ciri khas lokal dan cita rasa kampung di mata sebagian orang. Apa kamu punya acar seperti ini? Bisakah Anda menerima daging yang diawetkan seperti ini? Anda dipersilakan untuk meninggalkan pendapat dan pendapat Anda di komentar di bawah!
- Kejuaraan Pemuda Eropa Jerman memberi Bosnia dan Herzegovina 5 telur di pertandingan pertama, pusat bakat "pasca-00" Hamburg memakai topi selama 12 menit
- Bidikan sebenarnya dari Xi'an Muslim Street penuh dengan kerumunan, dan jalan selebriti Internet No. 1 di Barat Laut layak untuk itu!
- Mengapa Hong Kong, tempat kecil, penuh dengan makanan enak, dan sikap bos dan pelayan toko umumnya dingin?
- Dinosaurus Bundesliga membuat langkah besar untuk memperbarui hidup mereka, melarang mantan kapten Zhu Lu dan kembali ke kamp pelatihan darat yang diberkati dua tahun lalu
- Gadis itu sekarat dan memohon untuk bertemu ibunya tetapi ditolak untuk terakhir kalinya, dan ayahnya menyiapkan kain kafan untuknya: pergilah dengan ketenangan pikiran