Kapan orang Cina mulai makan nasi Thailand?
Penulis Ni Fang Liu
Makan penggemar impor kini telah menjadi pilihan orang kaya, dan di supermarket domestik utama, ada banyak varietas padi impor. Jangan berpikir bahwa ini adalah sesuatu yang hanya tersedia di zaman modern, juga tidak modis. Pada awal dinasti Song Utara, Cina sekarang menyesuaikan nasi dari Thailand, Vietnam dan tempat -tempat lain. Artinya, orang Cina telah mulai makan nasi impor paling lambat di dinasti Song.
Gambar: Zhao Benshan, Song Dandan Eat Adegan Nasi, Reproduksi Film dan Televisi)
Dalam dua tahun terakhir, "beras pertukaran kereta api" China menjadi berita internasional. Faktanya, beras impor China dari Thailand memiliki sejarah panjang, dan itu tidak dimulai. Pada dinasti Qing awal, Cina telah dipindahkan ke "Beras Thailand" dalam jumlah besar.
Thailand memiliki riwayat menanam beras selama lebih dari 5.000 tahun. Mengapa nasi Thailand lezat? Thailand memiliki kondisi pertumbuhan padi khusus, yang sangat cocok, terutama selama ravioli beras, iklimnya sejuk dan cerah. Kelembaban secara bertahap menurun di tanah selama grouting padi, yang memainkan peran yang sangat penting dalam generasi dan akumulasi wewangian.
Mengapa beras Thailand "harum" di lingkungan pertumbuhan ini. Karena lingkungannya unik, variasi nasi yang sama tidak dapat menumbuhkan rasa yang sama di tempat lain.
(Beras)
Selama Dinasti Qing, Kaisar Kangxi mendorong impor "Beras Thailand".
Pada saat itu, Thailand disebut "Siam". Di enam puluh tahun pertama Kangxi (1722 M), Qing Shengzu Xuanzang 69 tahun, mendengarkan orang Siam untuk mengatakan bahwa ada banyak beras di negara mereka dan murah (sangat berbeda dari Thailand hari ini), dan memutuskan untuk mengimpor "Thailand" beras ", dan secara pribadi menanyakan masalah impor.
Menurut "Sejarah Dinasti Qing, biografi Negara Bagian", kata Kangxi kepada para pejabat Kementerian Ritus: "Siammy sangat berlimpah ..." Kementerian Ritus dan Siam Aishen setuju, "300.000 batu dalam transportasi tahunan." Ini adalah catatan perdagangan paling awal dari beras Thailand yang diimpor dalam sejumlah besar pejabat Tiongkok.
Dengan Dinasti Qing, orang kaya tidak makan nasi impor. Pada saat itu, Rice Siam hanya dijual seharga dua atau tiga uang perak. Pada saat itu, harga beras normal di Cina adalah tujuh atau delapan uang perak. Harga beras Siam bahkan bukan setengah dari harga beras Cina. Dalam hal ini, karena pertimbangan keamanan pangan, Kangxi secara aktif mendorong pedagang Siam untuk menjual berasnya ke Cina untuk menjual ke Cina untuk melengkapi kekurangan beras domestik.
(Beras Thailand)
Pada tahun kedua Yongzheng (M 1724), pedagang Siam mengangkut kumpulan beras pertama ke guangdong, dan juga berkontribusi pada Cina untuk biji padi dan bibit buah. Shi Kangxi telah meninggal, dan kaisar baru Yongzheng memerintahkan harga pasar Cina untuk menjual beras Thailand ini sesegera mungkin pada waktu itu.
Orang -orang di Guangdong pertama kali makan nasi Thailand pertama kali saat ini. Sejak itu, beras yang diimpor telah terhubung dengan perut orang -orang Cina. Pada tahun keenam Yongzheng (M 1728), orang -orang Xiamen juga memakan Rice Thailand. Siammy mulai dibebaskan di Xiamen.
Sementara pemerintah Qing mendorong pedagang asing untuk memasuki beras ke Cina, itu juga mendorong orang -orang mereka untuk menjual beras di luar negeri, terutama untuk Guangdong, Fujian dan provinsi lain yang selalu kurang dalam makanan. Pengadilan memberikan kebijakan khusus. Esensi
(Dermaga Impor Dinasti Qing)
Jika orang Cina dapat menjual beras asing ke negara itu, mereka masih bisa mendapatkan gelar resmi. Misalnya, di provinsi Fujian, jika Anda pergi ke Siam, Zhancheng dan gerakan nasional lainnya untuk kembali ke Zhangfeng dan Quanfu untuk membantu makanan orang, hadiahnya sangat baik-
Setiap beras yang diimpor berada di 1000-2000 batu, dan pengawas kelahiran memberikan gelar pejabat, dan pengusaha umum memberikan Jiupin Ding Pie; 2000-4000 Stones, Pengawas Kelahiran dianugerahi judul buku utama, dan Jenderal Pengusaha memberikan delapan kelas; 4000-6000 batu di hadapan judul kabupaten, pengusaha umum dihargai untuk qipin mati; jika Anda 6000-10000 batu, penyelia kelahiran dapat memperoleh judul negara.
Karena pengadilan mendorong beras impor, di dinasti Qing, "beras impor" diletakkan di atas meja orang Cina, yang sangat umum.
- Selama Revolusi Kebudayaan, tim produksi menemukan ruang bawah tanah yang diisi dengan perunggu Zhou Barat, yang semuanya diidentifikasi sebagai harta nasional.
- Apa perbedaan antara pernikahan kaisar dan memasuki kamar pengantin? Petugas wanita mengajarkan pengalaman tidur bersama
- Riasan mata yang menggabungkan menakjubkan, temperamen, dan kehidupan sehari-hari, harus dilihat oleh saudara perempuan Xiao Nei Shuang!