Teks | AI Keuangan dan Ekonomi Tang Yu
Diedit oleh Yang Shufang
Pada malam tanggal 8 Agustus, Uni-President China Holdings Limited (00220.HK) mengumumkan di Bursa Efek Hong Kong tentang pengumuman hasil sementara tahun 2017.
Menurut data, pada semester pertama 2017, pendapatan Uni-President China sekitar 10,86 miliar yuan, turun 7,1%; margin laba kotor 33,6%, penurunan 3,3 poin persentase; laba yang diatribusikan kepada pemegang ekuitas perusahaan adalah 569 juta yuan, turun 26,5 %.
Sebaliknya, saingan lama Uni-President, Master Kong, merilis hasil yang memukau untuk kuartal pertama 2017. Pada kuartal pertama, total pendapatan perusahaan meningkat 3,73% tahun-ke-tahun menjadi 14,19 miliar yuan, dan laba perusahaan yang dapat diatribusikan kepada pemegang saham meningkat sebesar 15,32% tahun-ke-tahun menjadi 433,5 juta. yuan.
Pertarungan antara kedua belah pihak dimulai pada tahun 1992. Selama bertahun-tahun, di bawah kondisi pasar mi instan dan minuman tradisional yang merosot secara keseluruhan, dua raksasa yang telah mengalami pertarungan untuk mi instan dan subsidi ham setelah perang sekarang secara kebetulan mengarah ke medan perang merek-merek kelas atas.
Meski lingkungan industri makanan tidak sebaik dulu, kedua belah pihak tetap bertikai.
Pertempuran gelap yang dipicu oleh semangkuk mie instan
Dalam laporan kuartal pertama, Master Kong menyatakan bahwa tahun ini menandai peringatan 25 tahun kelahiran mie daging sapi rebus. Pertarungan Master Kong dengan pasar daratan yang bersatu kebetulan menjadi garis awal untuk semangkuk mie daging sapi ini.
Didirikan pada tahun 1967, Uni-President adalah salah satu produsen utama minuman non-karbonasi dan mi instan milik Taiwan di China, dan dapat dianggap sebagai merek Big Brother di Taiwan. Master Kong sebelumnya adalah Pabrik Minyak Dingxin, yang didirikan pada tahun 1958 di Changhua, Taiwan, pada tahun 1974 diubah namanya menjadi Ting Hsin Oil Co., Ltd. untuk memproduksi minyak jarak industri. Dengan pendalaman reformasi dan keterbukaan, Master Kong memindahkan medan perang ke daratan.
Pada tahun 1992, Unity memasuki pasar daratan dengan mie udang segar yang disukai oleh orang Taiwan. Di waktu yang hampir bersamaan, Master Kong juga meluncurkan bungkusan pertama mi daging sapi yang direbus di daratan Tiongkok. Yang terakhir sukses besar, tetapi yang pertama menderita ketidakpuasan yang serius.
Setelah awal yang tidak menguntungkan, penyesuaian strategi terpadu, periklanan berat, dan metode lain tidak memulihkan penurunan. Pada tahun 1998, kesenjangan pendapatan antara Uni-President dan Master Kong sekitar 1 miliar.
Menurut laporan, selama lonjakan minyak sawit internasional pada tahun 2003, biaya produksi perusahaan mie instan meningkat puluhan juta yuan setiap bulannya, sehingga mereka sepakat untuk menaikkan harga bersama dengan Master Kong. Namun, setelah Uni-President menyesuaikan harga sesuai kesepakatan, Master Kong tetap diam dan diam-diam merebut pangsa pasar Uni-President. Pada tahun 2008, Tongyi dikalahkan oleh Jinmailang dan Baixiang, dan peringkat pasarnya turun dari peringkat kedua menjadi keempat.
Bersatu dengan cemas, penyelamat pindah adalah versi perbaikan dari Mie Daging Sapi Laotan Sauerkraut, dan Wang Han juga diundang sebagai juru bicara produk. Rasanya asam dan menyegarkan, saya tidak percaya. Slogan iklan yang telah dicuci otak ini dengan cepat menyebar ke berbagai David, dan mie asinan kubis dengan cepat menjadi ledakan dalam lingkaran mie instan. Pada 2010, gelombang serangan rasa ini mencapai puncaknya, penjualan mi daging sapi Laotan sauerkraut melebihi 4 miliar yuan, dan mi instan Tongyi mengakhiri kerugiannya selama dua tahun berturut-turut.
Hal ini membuat Master Kong takut status bosnya tidak akan dipertahankan, dan mulai mengembangkan mie acar kubis.
Seseorang meniru wajah saya, tetapi juga meniru wajah saya. Slogan Amerika Serikat pada saat itu adalah singgungan terhadap perilaku tindak lanjut Master Kong, dan bau mesiu menyengat untuk sementara waktu.
Selain itu, pada tahun 2012, Master Kong sangat terperangkap dalam "eksklusi". Pada saat itu, terungkap bahwa Master Kong mulai menerapkan "rencana yang dijadwalkan" untuk mensubsidi setidaknya 500 yuan / bulan ke setiap titik penjualan terlepas dari biayanya, menyebabkan kerugian terpadu sekitar 40.000 titik penjualan.
Dalam sebuah wawancara dengan "Yangcheng Evening News", pernyataan Tongyi bahwa mereka telah kehilangan sekitar 40.000 poin penjualan adalah tidak benar. Namun, sehubungan dengan "rencana perencanaan" Master Kong, Tongyi menggunakan "Tai Chi" di samping, yang tidak pasti maupun pasti. Tidak dapat disangkal.
Dalam pemasaran, dua bos mie instan itu mengertakkan gigi dan berjuang sampai akhir.
Untuk bersaing memperebutkan pasar, Master Kong menawarkan gerakan mematikan - setiap kotak mie instan memberi sosis ham, dan Unity hanya bisa menanggapi dengan metode yang sama. Perang sosis ham ini sudah berlangsung lebih dari setahun. Menurut majalah "Business Review", kedua perusahaan itu berbagi lebih dari 4 miliar sosis ham.
Pertempuran ini menyebabkan kerugian besar di kedua belah pihak. Pada tahun 2014, bisnis mi instan Uni-President mengalami kerugian sebesar RMB 93,575 juta, penurunan tahun-ke-tahun sebesar 34%. Saat itu, Presiden Luo Zhixian mengumumkan: "Titik balik mi instan telah tiba, dan persaingan harga harus diubah menjadi persaingan nilai."
Minuman yang sangat membutuhkan transfusi darah
Dalam pertarungan antara dua raksasa, mie instan adalah ksatria serang, diikuti dengan minuman.
Master Kong menggunakan teh hijau dan es teh hitam untuk menciptakan generasi yang sejahtera. Seri minuman baru yang diturunkan dari jus jujube, pir gula batu, rangkaian teh ahli teh dari teh melati, teh Tieguanyin, dll., Membantu Master Kong meletakkan setengah dari industri minuman. Pada kuartal pertama tahun ini, produk-produk ini membantu Master Kong memenangkan 49,7% pangsa pasar, tetapi semuanya diluncurkan pada tahun 2011.
Sejak 2011, Master Kong telah mengandalkan keunggulan saluran dari produk-produk lama yang terkenal ini dan taktik yang ramai untuk menghasilkan uang, dan jarang mengembangkan produk baru.
Laporan keuangan 2016 menunjukkan bahwa minuman adalah bisnis utama yang menyumbang 58% dari total pendapatan Master Kong. Namun sejak 2015, bisnis minuman Master Kong terus mengalami penurunan. Pada kuartal pertama 2017, laba yang dapat diatribusikan kepada pemegang saham bisnis minuman adalah 36,91 juta yuan, penurunan tahun-ke-tahun sebesar 54,13%.
Pada tanggal 29 Juni tahun ini, sebuah dokumen yang diterbitkan oleh Kementerian Perdagangan Republik Rakyat Tiongkok menunjukkan bahwa Master Kong akan menjual lima perusahaannya kepada Zhangzhou Yilaifu Food Co., Ltd. Bisnis kelima perusahaan ini sebagian besar terkonsentrasi pada produksi dan penjualan minuman teh siap minum, minuman jus buah, minuman berkarbonasi dan air kemasan, menempati posisi marjinal dalam sistem produksi Master Kong.
Sebaliknya, dalam beberapa tahun terakhir, Uni-President terus meluncurkan produk-produk baru, mulai dari Uni-President Assam Milk Tea yang diluncurkan pada 2009 hingga Rock Sugar Sydney dan Sea Salt hingga Xiao Ming, yang merupakan kelompok konsumen muda utama yang diluncurkan pada 2015, serta Ai Kua dan Assam. Teh susu kecil, air Bama, kopi Yaha, dll. Semuanya telah memenangkan banyak pangsa pasar untuk persatuan.
Namun meski dengan upaya yang gencar untuk mengembangkan produk baru, bisnis minuman Uni-President masih menyusut.
Pada Mei 2016, Uni-President mengalihkan seluruh 47,83% saham Jinmailang Beverage Co., Ltd. yang secara tidak langsung dipegangnya. Pada Desember tahun yang sama, Uni-President kembali menjual aset segmen bisnis minumannya dan menjual 100% ekuitas Jianlibao Trading kepada Jianlibao Group. .
Pada tanggal 6 Juli tahun ini, berita tentang "Perusahaan Bersatu yang Memaksa Karyawan untuk Mengundurkan Diri dan Menutup Pabrik" dimuat di Internet. Isinya termasuk penutupan terpadu pabrik Xuzhou dan Shijiazhuang. Menurut situs resmi Uni-President, kedua pabrik tersebut terutama memproduksi minuman, dengan total kapasitas produksi bulanan 5 juta boks.
Dalam laporan tengah tahunan tahun ini, disatukan bahwa penurunan pendapatan selama periode tersebut terutama disebabkan oleh perubahan operasional yang berkelanjutan pada bisnis minuman di paruh kedua tahun 2016. Ritme penjualan disesuaikan dengan permintaan musim minuman, sehingga terjadi gap yang besar dibandingkan dengan periode yang sama tahun 2016. Karena faktor kenaikan harga pembelian material, margin laba kotor juga menurun.
Menurut analis industri, alasan terbesar adalah pasar minuman daratan menghadapi tantangan permintaan yang terus meningkat. Kategori makanan dan minuman kelas atas baru dengan label kesehatan lebih banyak dicari, dan minuman tradisional tidak dapat menahan minuman cepat-modis ini. Sedikit popularitas, teh dan minuman lainnya adalah bukti kuat.
Uni-President meluncurkan total 7 produk minuman baru pada tahun 2016, dimana 3 minuman fungsional memiliki harga eceran mendekati RMB 20. Kelayakan usaha ini perlu diuji pasar dan waktunya.
Hal ini juga menandakan bahwa ke depan, Master Kong dan Uni-President hanya dapat terus mengembangkan dan menggunakan inovasi produk sebagai KPI untuk transformasi.
Ekspor kebetulan: mengembangkan merek kelas menengah ke atas
Meski pertarungan selama 15 tahun ini masih belum jelas, lingkungan kedua perusahaan tidak sebaik dulu.
Terutama, dalam "Kantin Malam Larut" versi China, ketika Huang Lei mengeluarkan semangkuk mie acar Laotan untuk dimasak, banyak penonton mulai mengeluh, dan mereka merasa bahwa rasa pelanggaran sangat luar biasa.
Orang tampaknya tidak menyukai mi instan seperti dulu. Penurunan penjualan adalah cerminan paling intuitif. Menurut laporan analisis pasar dari industri makanan ringan, penjualan mi instan China turun 6,75% pada tahun 2016, yang merupakan tahun keempat berturut-turut mengalami penurunan terus menerus.
Penurunan terus menerus dalam penjualan mie instan di China terjadi ketika pasar takeaway pecah.
Statistik dari Asosiasi Masakan China menunjukkan bahwa pada 2016, jumlah pengguna pemesanan makanan online di China mencapai 256 juta; pasar pesan-antar makanan nasional melebihi 160 miliar yuan, meningkat 33%. Kebiasaan makan cepat saji orang-orang telah bergeser dari mi instan menjadi makanan bawa pulang, dan makanan bawa pulang Ele.me dan Meituan telah menjadi merek populer baru. orang
Munculnya takeaway sebagian besar telah memenuhi filosofi konsumsi konsumen muda yang mengejar kualitas dan kesehatan, dan telah menguasai sebagian pasar mi instan.
Di saat yang sama, mi instan masih perlu terus bekerja keras untuk memecahkan rumor makanan dan krisis keamanan.
Ada legenda di Internet bahwa mie instan hanya bisa dicerna dalam 32 jam.Meski berkali-kali media membantah rumor tersebut, makanan yang baru dimasak seperti nasi dan sayur jelas lebih meyakinkan dari segi keamanan.
Insiden minyak goreng bahkan mengurangi minat masyarakat China terhadap mi instan menjadi nol. Pada tahun 2014, insiden minyak jantung hitam Tingxin Taiwan meletus. Setelah daging babi berkualitas buruk, ditemukan mentega bermasalah. Akhirnya, Master Kong Taiwan mengumumkan pembubarannya pada awal 2017. Saat itu, 19 produk yang diproduksi oleh Uni-President Group juga diambil secara preventif dari rak karena penggunaan mentega bermasalah Tingxin.
Secara kebetulan, baik Master Kong maupun Uni-President tampaknya menganggap perkembangan merek kelas menengah ke atas sebagai situasi yang memalukan untuk menyelamatkan pendapatan mereka dari penurunan yang berturut-turut.
Pada 2015, Master Kong meluncurkan berbagai produk dengan harga sekitar RMB 5 atau 6 yuan. Pada bulan Februari, "Treasure Material Duo" dan "Master Soup" diluncurkan, dengan harga satuan sekitar 6 yuan per barel. Master Kong mengatakan bahwa kedua produk ini ditargetkan untuk pelajar, pekerja kantoran, dan kelompok berpenghasilan menengah ke atas.
Pada 11 Agustus 2017, Presiden Luo Zhixian dari Uni-President mengumumkan bahwa Uni-President akan secara bertahap menarik diri dari pasar mi instan di masa mendatang, tetapi tidak akan meninggalkan pasar mi dan akan melakukan reposisi sendiri. Setelah itu, Unification menanggapi "China Business News" yang mengatakan bahwa Unification tidak menghabiskan terlalu banyak energi untuk mi instan tradisional.
Dalam laporan tengah tahunan tahun ini, Unigroup memuji kinerja produk mie instan seperti "Tang Da Ren", "Lao Tan Sauerkraut Noodles" dan "Man Han Banquet". Di antara mereka, itu secara langsung mengacu pada kebangkitan pesat "merek kunci" Tang Daren ".
Dari 2014 hingga 2015, Tang Daren tumbuh lebih dari 100% selama dua tahun berturut-turut, dengan penjualan melebihi 500 juta yuan. Dalam 52 minggu sebelum September 2016, satu produk Uni-President Tangda menyumbang 77,3% dari pertumbuhan penjualan mi instan Uni-President.
Awalnya, harga 7,5 yuan untuk "Tang Da Ren" membuat patah semangat banyak orang, namun di satu sisi, Uni-President berkeras untuk tidak menurunkan harga, dan terus memajangnya di terminal penjualan. Untuk setiap dua mi Laotan sauerkraut pasti ada Tang Da Ren. .
Pertempuran ini akan berlanjut untuk waktu yang lama.
[Jika Anda ingin melihat lebih banyak, silakan buka "AI Finance (ID: aicjnews)" akun publik WeChat]
- Di balik tatanan paling terlarang Shanghai: era warung sepeda bersama sudah berakhir, siapa kota berikutnya?
- Sarapannya sederhana dan enak. Saya tidak mengganti stik adonan goreng dan roti. Saya memakannya setiap tiga hari.
- Mahasiswa perempuan terjebak dalam kematian skema piramida: saluran menaik yang menyempit di bawah pemuda
- Udara yang sangat dingin menjadi air yang sangat dingin, dan hujan turun selama dua hari di selatan! Apakah Anda akan menangis di musim dingin ini?
- Brokoli melakukannya tanpa mengganti daging atau ikan Caranya sederhana, Keluarga saya makan minimal 5 kali dalam seminggu.
- Pasang surut ayah baptis real estate Zhu Mengyi: sepuluh tahun yang lalu, dia adalah orang terkaya di pasar properti dan membangun kota hantu terbesar di Waterloo
- Orang dewasa dan anak-anak terburu-buru makan kedua jenis suplemen pasca makan ini untuk melancarkan pencernaan Kita harus menyiapkan makanan setiap hari.
- Nenek moyang adalah roh! Lidong jatuh ke dalam lubang es di banyak tempat di selatan pada hari ini, dan musim dingin benar-benar datang