Hari ini, "manggis" menyerang, angin dan hujan lebat tidak keluar untuk membeli bahan makanan. Saya ingat ikan sungai yang ditangkap suami saya selama liburan musim panas. Kemudian saya mencari lemari es dan menemukan ada juga sepotong daging babi setengah lemak dan tanpa lemak yang saya beli sebelumnya, 6 yuan. Kemarin saya membeli segenggam kubis dan menaruhnya di lemari es, lalu memasaknya untuk makan malam.
Saya berencana membuat ikan kering rebus perut babi, caranya: pertama rendam ikan asin dalam air jernih secukupnya garam.
Setelah direndam selama 10 menit, potong ikan kering menjadi beberapa bagian.
Cuci bersih daging babi dan potong-potong, pisahkan lemak dan lemaknya, lalu sisihkan. Panaskan minyak dalam wajan, tambahkan jahe, bawang putih dan lemak babi, tumis hingga harum.
Kemudian tambahkan daging tanpa lemak dan tumis, lalu tambahkan kecap, garam dan sedikit gula dalam jumlah yang tepat dan lanjutkan menggoreng selama 1 menit, kemudian tambahkan 2 mangkuk air, tutup panci dan didihkan selama 5 menit, didihkan sup dan tambahkan garam cincang Ikan tersebut direbus bersama, dan akhirnya airnya dikumpulkan di atas api.
Ikan asin menyerap lemak babi dan kuah, membuatnya lebih harum dan enak.
Warnanya keemasan dan menarik, potongan ikannya keras dan gurih, dan ada rasa sungai yang samar pada ikannya. Jenis ikan ini merupakan ikan sungai alami di kampung halaman, bila mentah kuahnya enak dan empuk. Ikan kering dari jenis ikan ini memiliki cita rasa yang khas. Ikan keringnya rasanya enak sekali.
Rekan sebelah mencium wangi. Dia tidak tahu cara memasak. Setiap hari, dia hanya memasak daging babi air yang diiris, iga babi rebus, dan menambahkan kurma merah dan codonopsis pilosula untuk merebusnya. Melihat panci, saya pikir itu air mendidih. Air cucian panci untuk blansing daging. Bagaimana orang makan hidangan seperti itu? Bisakah kamu memakannya
Mengawasinya makan ini dengan saus sambal untuk bisa makan. Saya tidak tahan melihat kolega itu, jadi saya memintanya untuk makan daging babi dan ikan kering yang baru saja saya buat.
Dia mencoba sepotong dan bahkan mengklaim bahwa itu terlalu enak Dia tidak berharap daging babi yang saya buat terasa jauh lebih enak daripada irisan daging babi rebusnya.
Aku berbalik dan pergi ke dapur untuk mengambil sumpit. Aku tidak menyangka dia sudah mulai makan dengan tusuk gigi dan masih makan dengan lahap.
Saya mengatakan kepadanya untuk bersikap sopan dan terus pergi ke dapur untuk menggoreng bawang putih.
Kubisnya sudah digoreng. Saat aku keluar, dia tidak menyangka masakanku berupa daging babi rebus dan ikan kering setengah dimakan olehnya. Sama sekali tidak sopan meminta dia untuk disambut. Saya dan suami belum mulai makan, ikan kering sudah habis menjadi dua. Tidak apa-apa, sungguh menyedihkan melihat apa yang dia lakukan, bukan? Percayalah bahwa Anda baik kepada orang lain, dan orang lain akan baik kepada Anda di masa depan! apa yang kalian pikirkan?
(Pernyataan hak cipta: Teks grafik ini aslinya dibuat oleh "pasca-90-an yang suka memasak", dan tidak boleh dicetak ulang tanpa izin. Jika Anda perlu mencetak ulang, harap tunjukkan sumbernya, terima kasih!)
- LOL: Jika ADC attack speed berubah menjadi 2.5, semua pemain akan memilih Jhin, dan hanya Dewa Agung yang akan memilihnya!
- "Manggis sedang berkunjung", mereka memakan hidangan lezat ini, bagaimana denganmu? Bicarakan tentang apa yang Anda makan hari ini
- Tidak dapat beristirahat di rumah, Qi Zu Qincheng akan kembali melatih, membuat banyak pelatih panik!
- "Buku Komik PP" 1956 versi Tianjin-AS "Angin Musim Semi Meniup Sungai Nuomin" Volume 2 (lukisan: Zhang Wei)
- Claudie Pierlot meluncurkan Parisian Street dan Noir Cest Noir pada musim gugur dan musim dingin 2017
- Selatan putaran pertama 1/8 final Liga Champions: kekecewaan jatuh! 4 tim juara rata-rata menang tandang!