Epidemi menyebabkan semua orang tinggal di rumah dan mengubah pola konsumsi mereka.Sejak wabah, penjualan saluran e-commerce online makanan cepat saji meroket.
Data dari Miss Food menunjukkan bahwa selama epidemi, penjualan saluran e-commerce-nya telah meningkat lebih dari 20 kali lipat dibandingkan periode yang sama di tahun sebelumnya, dan bahkan permintaan di hipermarket meningkat hingga 80% dibandingkan dengan periode yang sama di tahun sebelumnya. Penjualan merek terkenal lainnya juga melonjak.
Melonjaknya permintaan pasar telah menimbulkan masalah kurangnya pasokan bagi perusahaan, karena masalah seperti kesulitan dalam pengembalian karyawan, terhambatnya logistik dan distribusi, serta kekurangan bahan baku, banyak pabrik besar yang putus asa dalam persediaan. Merek-merek besar seperti Yasjing, Sanquan, dan Si Nian sudah habis dan habis.
Menurut data dari Qichacha, perusahaan makanan cepat beku China sebagian besar didistribusikan di Central Plains dan daerah pesisir. Shandong memiliki perusahaan paling terkait dengan total 8.776; diikuti oleh Henan, dengan 6.625, dan dua pabrik terkemuka, Sanquan dan Missi. Mereka semua ada di Henan, tetapi Henan dan daerah Dataran Tengah lainnya terkena dampak epidemi yang lebih parah karena dekat dengan Hubei. Provinsi pesisir seperti Guangdong memiliki lebih banyak kasus terkonfirmasi kumulatif, dan perusahaan lokal lebih terpengaruh.
Dengan epidemi terkendali, perusahaan besar secara bertahap melanjutkan pekerjaan untuk meningkatkan kapasitas produksi dan menyesuaikan pemasok utama rantai pasokan ke saluran super. Situasi kehabisan stok dan stok habis akan secara efektif diatasi.
Menurut data perusahaan, terdapat 73.160 perusahaan makanan cepat saji nasional, dan jumlah perusahaan terkait terus meningkat dalam beberapa tahun terakhir.Pada tahun 2019, jumlah perusahaan makanan cepat beku baru telah melebihi 10.000, mencapai 11.169.
Meskipun sebagian besar perusahaan makanan cepat saji ini adalah pabrik kecil, dengan lebih dari 50.000 modal terdaftar kurang dari 5 juta, semakin banyak pabrik besar mulai mendominasi pasar.Sudah ada 1818 perusahaan dengan modal terdaftar lebih dari 50 juta.
(Qilu Evening News · Reporter Qilu One Point Cai Yudan)
Temukan reporter, minta laporan, minta bantuan, unduh APP "Qilu One Point" di pasar aplikasi utama atau cari applet WeChat "One Point Intelligence Station". Lebih dari 600 reporter media arus utama di seluruh provinsi menunggu Anda untuk melaporkan secara online! Saya ingin melaporkan
- Lima staf medis dari Rumah Sakit Afiliasi Medis Bin yang berpartisipasi dalam perawatan pasien dibebaskan dari karantina. Komentar netizen menjadi sorotan
- "Sepuluh ribu kader dari akar rumput" film dokumenter pencegahan epidemi Zaozhuang dan pengendalian bekerja
- Berita Terbaru! Rencana pembangunan rumah sakit di Binzhou ini terungkap! Lokasi awalnya di sini ...
- Pelarian A-saham: Satu-satunya sektor yang tidak ditentukan dalam konsep 5G. Saham terkemuka hanya dihargai 25 kali