Saya yakin semua orang pernah makan daging babi suwir dengan saus Beijing. Daging babi suwir dengan saus Beijing adalah hidangan yang terkenal. Ini adalah salah satu hidangan klasik yang mewakili masakan Beijing. Ini menggunakan daging babi tanpa lemak sebagai bahan utama, dilengkapi dengan saus mie manis, daun bawang, jahe dan Bumbu lainnya dimasak dengan "Sauce Boom" yang merupakan salah satu teknik memasak "Six Boom" yang unik di Utara. Setelah matang garamnya agak manis, kuahnya kaya dan rasa yang khas.
Pernahkah Anda membuat daging babi suwir dengan saus Beijing? Babi suwir yang terkenal dengan saus Beijing sangat terkenal sehingga membutuhkan sekitar lima puluh atau lebih untuk makan di luar. Lagi pula, tidak ada yang mampu keluar setiap hari, tetapi bagaimana jika banyak orang suka memakannya? Selanjutnya saya akan ajarkan cara membuat daging babi suwir dengan saus beijing, lebih enak dari pada bagian luar, dan bahan-bahannya sederhana dan murah.
Selanjutnya, saya akan mengajari Anda cara membuat daging babi suwir ala Beijing otentik dengan saus Beijing.
Bahan: 3 lembar bean curd, 200g tenderloin, setengah wortel, sedikit peterseli, bawang bombay secukupnya, 10g saus mie manis, 2 sendok makan kecap, 3 sendok teh saus tiram, sedikit air, wijen putih secukupnya, 1 sendok teh pati, minyak goreng
Metode Langkah
Langkah pertama: Cuci ketumbar, kupas wortel dan potong sutra, lalu potong bawang.
Langkah kedua: Tata sayuran yang sudah dipotong merata pada kulit tahu, lalu gulung kulit tahu dan potong menjadi beberapa bagian dengan pisau secara diagonal.
langkah ketiga: Taruh ruas dadih yang sudah diiris di atas piring untuk membuat bentuk bunga, lalu potong daun bawang menjadi filamen dan letakkan di tengah piring.
langkah keempat: Potong tenderloin menjadi daging babi suwir, tambahkan kecap asin, saus tiram, dan kanji.
langkah kelima: Pegang dengan baik, lalu rendam selama setengah jam.
Langkah keenam: Tuang kuah mi manis ke dalam mangkok kecil, lalu tambahkan sedikit air dan aduk rata.
Langkah Tujuh: Tuang minyak nabati ke dalam wajan, masukkan daging babi suwir saat minyak panas, dan tumis beberapa kali dengan cepat.
Langkah kedelapan: Setelah daging babi suwir dalam panci berubah warna, tuang saus mi manis yang sudah disesuaikan ke dalam panci.
Langkah 9: Aduk terus dengan sekop hingga sup di dalam panci menjadi kurang dan kental, bisa keluar dari panci.
Langkah kesepuluh: Taruh daging babi suwir yang sudah disiapkan dengan saus Beijing di atas piring dan taburkan sedikit wijen putih di permukaannya sebagai hiasan.
Oke, suwiran babi suwir saus beijing dengan cita rasa asli Beijing sudah siap ya, sederhana kan? Makanan pembuka dan makanan lezat! Itu bisa dibuat di rumah, yang paling penting adalah bisa dilakukan sendiri dengan harga kurang dari 15 yuan di luar sekitar 50 yuan! Setelah membuat hidangan ini, ingatlah untuk menyiapkan lebih banyak mangkuk nasi, jika tidak maka tidak akan cukup!
Editor mengomel di sini, apakah Anda sendirian atau tidak, dan apakah Anda sibuk, jaga perut Anda.
Baiklah, tutorial makanannya ada di sini. Jika Anda memiliki sesuatu yang tidak Anda pahami, Anda dapat meninggalkan komentar di bawah. Saya melihat bahwa saya akan membalas Anda satu per satu. Jika Anda memiliki saran yang lebih baik atau resep yang lebih baik, Anda juga dipersilakan Bagikan pesan di area pesan.
Terima kasih semuanya telah menonton, edisi berikutnya akan menghadirkan lebih banyak tutorial makanan lezat, sampai jumpa lagi!
[Gambar dan teks ini semua adalah makanan cinta Hua Xiaosheng asli, plagiarisme harus diselidiki]
- Tambahkan ini ke tahu Jepang, enak dan bergizi, anak-anak tidak bisa makan cukup, 10 yuan tidak bisa digunakan!
- Keluarga saya makan hidangan ini beberapa kali seminggu, dan harganya kurang dari RMB 3 per piring, yang lebih enak daripada ikan dan daging besar!
- Cara telur puyuh ini, anak tidak cukup makan satu piring, 20 piring di luar, 5 yuan tidak bisa digunakan!
- Siapa bilang saus siku itu rumit? Sebenarnya cukup pakai rice cooker listrik. Yuk lihat resep chefnya
- Bagaimana kaki babi yang penuh kolagen berbau harum dan tidak berminyak? Ini kurang dari 10 yuan untuk 50 piring di luar
- menarik! Perusahaan periklanan Jepang ini mengkhususkan diri pada "produk tidak berguna", desainer dapat memasang Bima Sakti!