Meninggalkan tahun 2019, menyambut tahun 2020 baru, hari paling unik dan unik dalam setahun akan segera tiba. Apakah Anda siap untuk menghabiskan Festival Musim Semi tahun ini? Selamat Tahun Baru untuk para tetua, mengunjungi kerabat dan teman, makan dan makan di rumah ... Hitung mundur ke Festival Musim Semi telah menjadi hari tersibuk bagi setiap keluarga untuk membeli barang tahun baru.
Di awal tahun baru, sudah menjadi kebiasaan orang Tionghoa untuk menyantap makanan enak untuk kumpul keluarga, dan untuk menyenangkan keberuntungan. Susunan kotak hadiah yang mempesona tampaknya cocok untuk masing-masing, tetapi masing-masing hampir baru. Jika Anda khawatir, mari kita lihat rasa khusus Festival Musim Semi di luar "Area Pengiriman Gratis"!
" Selamat reuni "Poon Choi
Ratusan hidangan dikumpulkan di dalam tungku. Di tempat terbuka, dengan bangku kayu dan bangku kayu, kompor dipanaskan dengan arang. Orang-orang besar berkumpul di sekitar hot pot choi dan merayakan sambil mencicipi. Setiap hari saat Poon Choi ada di pasar, pasti ada acara meriah.Makan pot pot antimoni Poon Choi, setelah satu tahun keberuntungan, berarti reuni yang meriah.
Faktanya, meskipun Poon Choi berasal dari New Territories of Hong Kong, China, ada banyak penggemar saat ini. Bahkan daerah pesisir Guangdong dan bahkan Shanghai bagus untuk yang satu ini. Dibandingkan dengan "Yipin Pot", Poon Choi lebih beralas, dengan baskom kayu besar atau baskom antimon. Itu diisi dengan lebih dari selusin jenis bahan seperti ayam, bebek, ikan, yuba, dll. Semakin dalam dasar baskom, semakin enak hidangannya.
Makan Poon Choi juga memiliki rasa upacara, dan reuni keluarga adalah hal terpenting. Mengapa tidak pergi ke Big Poon Choi Banquet di Desa Xiasha, Shenzhen untuk membuka mata Anda! Pesta kelezatan ini bisa berlangsung sepanjang hari. Anggota keluarga Huang dari seluruh negeri dan seluruh dunia akan berkumpul pada hari ini.Dari pagi hingga malam, 3.800 kursi diatur rapi di alun-alun untuk memuja leluhur dan menyaksikan tarian naga dan singa. Adegannya penuh dengan gong dan genderang, yang membuat orang-orang merasakan kegembiraan festival. Ketika cita rasa tahun berangsur-angsur berkurang oleh kesibukan, mungkin perlu untuk panci Poon Choi dengan suasana yang kuat.
Modern Poon Choi telah menjadi fashion, untuk menunjukkan betapa berharganya Poon Choi, berbagai macam bahan bernilai tinggi seperti sea food dan abalone wing belly ditambahkan kapan saja. Tentu saja, mengisi perut tidak lagi menjadi tujuan utama orang-orang modern, tetapi lebih banyak perhatian diberikan pada arti setiap gigitan daging rebus Hakka mewakili "home fat house run", dan sumpit teripang berarti "apapun yang Anda inginkan akan menjadi kenyataan." , Merasakan sedikit bambu dapat digambarkan sebagai "kepuasan dan kebahagiaan" ... Keistimewaan dari hidangan dalam pot ini memiliki arti yang baik untuk memberkati tahun baru.
Apakah Anda serakah setelah semua itu? Jangan menyesal jika Anda tidak memiliki rencana untuk melepaskan diri dari hawa dingin di Selatan selama Festival Musim Semi. Restoran Hidangan Laut Hongxing menyajikan Poon Choi otentik dan diantarkan ke rumah Anda. Delapan belas jenis makanan lezat, termasuk abalon, Poon Choi, lada, teripang, dan kerang, dibuat pada tahun 1990. Keluarga kecil dengan sekitar 6 orang dapat berkumpul, atau pesta keluarga dengan 12 orang dapat menikmatinya.
Baskom ini memiliki chef yang cermat dalam mencocokkan bahan-bahannya, yang tidak hanya menyenangkan kemilau indahnya berbagai festival, tetapi juga penuh nutrisi, tinggal menunggu keluarga Anda duduk bersama dan mengirimkan berkah kepada orang tua dan sesepuh. Sekelumit keinginan untuk anak-anak nakal, Festival Musim Semi ini bisa memenuhi keindahan bonsai, dan akan makmur!
Tidak heran jika koki Hongxing mengatakan bahwa cara yang benar untuk mencicipi Poon Choi adalah duduk-duduk bersama seluruh keluarga, makan panci reuni Poon Choi ini, dan berharap dapat mewujudkan keinginan semua orang di Tahun Baru!
Sui Sui Nian Gao, selangkah demi selangkah tinggi Bangkit
Kue tahun baru tentu sangat diperlukan. Makan kue beras di awal tahun baru merupakan simbol harapan. Artinya setiap tahun berjalan dengan baik, bangkitnya bisnis keluarga, dan terus meningkatnya pengetahuan kesehatan anak dalam keluarga. Seperti kata pepatah, "tujuh pasang surut" adalah kue beras yang dikukus pada tanggal 27 bulan kedua belas. Namun, kue beras yang dinikmati di seluruh pelosok negeri ini memiliki kelebihan tersendiri, dan ada banyak ragamnya. Entah yang mana yang Anda suka?
Varietas kue beras tradisional adalah yang paling populer, seperti berbentuk ikan mas yang berarti ikan mas yang melompat ke gerbang naga; kue beras kelapa berbentuk batu bata emas, yang berarti kekayaan, kue tapal kuda, dan kue wortel. Mengenai tempat-tempat yang tahu cara makan kue beras di China, Ningbo dan Guangdong dibagi menjadi dua kubu. Kue beras di selatan Sungai Yangtze kebanyakan manis dan rasa ringan. Kue beras di Cicheng, Ningbo adalah yang paling terkenal. Kue berasnya dicetak dengan "Lima Harta Karun", "Enam Harta Karun", dan "Uang".
Dengan penekanan pada kesehatan dalam dua tahun terakhir, rasa kue beras juga diam-diam berubah. Alih-alih gula kental dan minyak kental seperti sebelumnya, banyak unsur sehat yang ditambahkan. Beras merah, sorgum, dan oat ada di mana-mana. Beragam variasi lontong ala Kanton memperkaya cita rasanya.Kue wortel kerang yang terbuat dari kerang berkualitas tinggi, sosis daging segar, dan lobak manis bermutu tinggi memiliki kenikmatan rasa yang kaya, dan diolah secara cermat dengan santan yang harum. Kue beras Hongyun memiliki rasa yang lembut dan halus, manis dan tidak berminyak, dan merupakan batu bata emas yang paling enak dilihat, yang disukai oleh banyak orang.
Tidak mudah membeli kue beras Tahun Baru Imlek. Beberapa orang menyukai rasa manis dan ada juga yang asin. Jika Anda ingin memuaskan selera seluruh keluarga, pergilah ke Hongxing, masakan klasik Kanton, untuk membeli sekotak kue beras dan kue beras, kue wortel kering, kue tapal kuda jus tebu, Kue Jinsi Gong Jujube ... Semua jenis rasa bisa dianggap sebagai tahun yang penuh warna.
Tusuk sate masa kecil
Dulu sosis hanya dimakan saat hari raya saja, Sosis yang enak membutuhkan waktu dan tempat yang tepat, serta kualitas daging yang sangat diperlukan. Saat seorang anak memasuki musim dingin, banyak sosis gantung yang dikeringkan di pekarangan masing-masing keluarga.Ketika mengunjungi kerabat dan teman, mereka akan membawa beberapa sebagai hadiah. Meskipun sosis tampaknya menjadi makanan yang jarang dan umum dalam kehidupan kita sehari-hari, sosis masih ada di meja setiap Tahun Baru Imlek.
Sosis isian, sosis merah gaya Rusia, sosis pedas ... Namun di antara semua jenis daging yang diawetkan, daging yang diawetkan bergaya Kanton dianggap unik. Diperkirakan jumlahnya mencapai 50% -60% dari pasar daging olahan nasional. Persentasenya yang mencapai 80%, tampaknya penduduk setempat sangat menyukai sosis khas Kanton.
Pencinta kuliner dari seluruh dunia pasti menyukai nasi claypot autentik, dan jiwa dari nasi claypot adalah sosis khas Kanton bagi penduduk setempat, sama pentingnya dengan mi siput tanpa rebung asam. Jika Anda ingin menyantap nasi claypot autentik di rumah, Anda tidak boleh melewatkan berbagai sosis orisinal yang diluncurkan khusus oleh Hongxing Seafood Restaurant untuk Festival Musim Semi. Sosis ini dibuat dengan rasio lemak-ke-tipis dari notoginseng, dengan gigitan yang lembut dan sedikit kenyal, serta dari mawar. Aroma super manis Lujiu, tidak hanya memiliki cita rasa masa kecil yang enak, tetapi juga dengan inovasi baru, membuat orang kembali ke Festival Musim Semi masa kecil dalam sedetik.
Festival Musim Semi Tahun Tikus semakin dekat, dan para ibu rumah tangga di rumah sibuk membeli barang-barang tahun baru, tetapi mereka juga dapat mempertimbangkan kesenangan bepergian dalam pembelian. Kue ikan mas dari Lingnan, Poon Choi dari New Territories, dan kue Dingsheng dari Ningbo semuanya tentang air dan tanah serta rasa dan pemandangannya. Keinginan untuk kembali ke rumah meresap dalam berbagai makanan lezat di kampung halaman, dan itu juga memperindah lanskap perjalanan Festival Musim Semi dengan lebih jelas.- Pos Pagi Throsty Kehangatan Nanfeng! Shencheng akan mencapai 20 ° C pada awal minggu depan; bisnis percobaan "membongkar" TX Huaihai, spoiler toko pertama pertama; kecepatan apa yang begitu cepat? B
- 2300 item "ditangani dengan satu jaringan", dan 500 item lagi akan ditambahkan tahun ini! Biarkan individu dan perusahaan benar-benar merasakan kecepatan dan suhu berbisnis di Shanghai
- Laporan yang bijaksana dan malam Selama liburan festival musim semi, pensiun pensiunan akan dibayar di muka; hujan dan hujan akan berlama -lama selama dua hari, dan suhunya akan mencapai 18 ° C pada
- 358 hari! Tesla domestik terdaftar! Musk memuji "Shanghai Speed", berlari maraton dengan kecepatan Bolt