Pendahuluan: Jangan menumis Pleurotus eryngii, makan hidangan dingin di musim panas, menyegarkan hidangan pembuka dengan sedikit minyak dan garam, sebelum hidangan panas
Pleurotus eryngii merupakan jenis bahan jamur yang sangat klasik, sering muncul di meja saya, teksturnya yang kental dan rasa yang harum, diterima dengan baik oleh masyarakat luas.Seperti yang kita ketahui bersama, nilai bahan jamur sangat tinggi tentunya Pleurotus eryngii Pleurotus eryngii tidak terkecuali. Pleurotus eryngii memiliki efek yang baik dalam mengurangi tiga tertinggi, dan juga dapat meningkatkan pencernaan dan meningkatkan kekebalan tubuh. Dibandingkan dengan jamur lain, harga pleurotus eryngii lebih tinggi, tetapi karena sifatnya yang Orang masih rela memakannya dengan rasa yang enak dan harga yang enak. Keluarga saya biasanya membuat pleurotus eryngii yang kebanyakan digoreng. Jamur eryngii bisa meresap kuahnya dan rasanya sangat menggugah selera.
Tapi sekarang cuaca semakin hangat, akan terasa panas saat makan sayur tumis, dan asap masakannya sangat berat, jadi tumis sayur bisa dimakan, tapi bisa juga makan lebih sedikit.Bahkan, pleurotus eryngii bisa dimakan dengan tumis dan dimakan dengan dingin. Pertama kali saya melihat pleurotus eryngii dingin itu di rumah teman, rasanya enak banget setelah digigit, menyegarkan dan enak. Awalnya karena cuaca panas, nafsu makan saya kurang baik, tapi setelah makan pleurotus eryngii dingin ini, seketika itu juga. Merasa nafsu makan yang besar, saya buru-buru memasaknya untuk keluarga saat pulang ke rumah. Dipuji oleh keluarga saya. Makanannya untuk dibagikan. Di bawah ini saya akan membagikan metode jamur tiram dingin ini kepada semua orang secara detail.
Cara membuat pleurotus eryngii dingin:
Bahan cadangan: 180 gram Pleurotus eryngii, garam secukupnya, minyak wijen secukupnya, daun bawang secukupnya, cabai secukupnya, sambal udang secukupnya, lada secukupnya, takaran sari ayam sesuai;
Proses produksi: Langkah pertama, cukup 2 jamur eryngii, setelah disiapkan cuci bersih dan potong menjadi dua;
Pada langkah kedua, tambahkan air ke dalam panci, masukkan potongan pleurotus eryngii ke dalam panci di atas air, dan mulailah mengukus sampai pleurotus eryngii dikukus;
Pada langkah ketiga, keluarkan Pleurotus eryngii yang sudah dikukus, biarkan dingin, dan robek menjadi sutra tebal yang merata dengan tangan;
Langkah keempat adalah memasukkan sesendok udang dan sambal ke dalam mangkuk kecil yang bersih, gunakan sedikit air mendidih untuk melelehkannya;
Langkah kelima membuat sambal, tambahkan garam, minyak wijen, merica dan sari ayam secukupnya, aduk hingga membentuk saus;
Langkah keenam adalah menuangkan jus yang sudah disiapkan pada jamur eryngii, aduk rata, taburi dengan daun bawang cincang dan cabai untuk menghias, dan mulai makan.
Tips memasak: 1. Saat mengukus Pleurotus eryngii, waktunya sekitar 6-8, jangan terlalu lama untuk mencegah rasa menua.Setelah Pleurotus eryngii yang dikukus dikeluarkan hingga dingin, Anda bisa menggunakannya dengan tangan. Sobek menjadi potongan-potongan, ini sangat mudah robek, jadi jangan dipotong dengan pisau, jika tidak maka akan mempengaruhi rasa. Cabai digunakan untuk dekorasi. Jika Anda sangat tidak suka, Anda dapat memilih untuk menyimpannya dan melakukannya sesuai dengan keinginan Anda. .
2. Jangan menumis Pleurotus eryngii. Tentunya harus makan hidangan dingin di musim panas. Pleurotus eryngii dingin ini akan memiliki rasa yang lebih enak, menyegarkan dan menggugah selera, serta sedikit minyak dan garam. Caranya sangat sederhana Cukup dikukus, sangat cocok disajikan dengan nasi atau anggur Setiap saya membuat pleurotus eryngii dingin, itu lebih awal dari pada hidangan panas.
Saat anda kehilangan nafsu makan, datang dengan salad dingin, appetizer yang menyegarkan, nafsu makan anda akan langsung terbuka, sehingga pada saat musim panas cuaca relatif panas dan kering, sangat cocok makan salad dingin!
- Rombongan Akrobatik Tiongkok mengadakan hari terbuka umum, para pemain Brasil memainkan "Wang's Flying Cha"
- Tahu Jepang seperti ini lebih enak daripada membuat sup, memakannya sering juga mengurangi lemak dan tekanan, ini sangat sehat
- Ajari kamu membuat tonkatsu ala Jepang yang berbeda, rasanya yang renyah, disukai anak muda, patut dicoba
- Menjadi populer karena "Tip of the Tongue", lembut, manis dan manis, menutrisi limpa, menutrisi perut, mengemil dan sarapan, dan layak dikoleksi.
- Anda tidak perlu membeli kue jika ingin memakannya, cukup dengan menggigit loyang, mengajari Anda cara membuatnya di rumah, sangat enak
- Bisakah saya hanya makan stik drum ayam di luar? Belajar memasak di rumah dalam beberapa langkah sederhana, enak dan mudah dioperasikan
- Lihatlah boneka opera tradisional! Pertemuan Opera Xiao Jin Gui Anak-anak Zhejiang ke-4 Menyelesaikan Penilaian Akhir
- Lobak dan iga yang renyah, gurih, dan beraroma membuat Anda akan jatuh cinta dengan rasanya setelah satu gigitan.