Berita Beijing (Reporter Zhang Xiaorong) Bagaimana Anda makan malam Tahun Baru di keluarga Anda? Kotak kado setengah jadi dapat membantu Anda. Baru-baru ini, reporter dari Beijing News mengunjungi banyak supermarket dan restoran ternama di Beijing dan menemukan bahwa kotak hadiah setengah jadi untuk makan malam Tahun Baru telah menjadi pilihan banyak keluarga dan terus dijual hingga sore hari di Malam Tahun Baru. Pada saat yang sama, makan malam Tahun Baru untuk konsumen di Beijing juga menunjukkan tren integrasi Utara dan Selatan, dan masakan Kanton laris manis di Beijing.
Kotak hadiah setengah jadi yang dihormati waktu di Beijing di supermarket dan restoran laris manis
Baru-baru ini, seorang reporter dari Beijing News menemukan di toko Xueqing Road Wumart bahwa berbagai kotak hadiah Malam Tahun Baru setengah jadi saat ini dijual di toko tersebut, termasuk merek ternama Beijing seperti Tianfu, Dahongmen, Yueshengzhai, dan merek lokal lainnya. Harganya terkonsentrasi pada 198 yuan. Antara RMB 428 dan RMB 428, harga produk dari berbagai merek dan spesifikasinya berbeda, kebanyakan 6-8 piring, 200 gram atau 250 gram per piring. Ambil kotak kado dari Yueshengzhai sebagai contoh, yang berisi 6 hidangan termasuk urat daging sapi rebus dan daging domba dalam sup putih, dengan berat total 1,2 kg; Kotak kado makanan matang pesta keluarga Dahongmen seharga 259 yuan, termasuk 8 makanan matang.
Reporter Beijing News juga memperhatikan bahwa harga kotak hadiah Liufu Mantang dari Tianfu Hao adalah 198 yuan, yang merupakan harga yang murah; kotak hadiah Fu Tahun Baru adalah 298 yuan, termasuk 7 hidangan termasuk buku jari, mie daging, dan bebek saus Tianfu, total 2,05 kilogram. Namun, menurut staf Wumart, Tianfu Hao juga memberikan kebebasan kepada konsumen untuk memilih. Mereka dapat mencocokkan item makanan yang dimasak sendiri, kemudian staf supermarket dapat membantu mereka memasukkannya ke dalam kotak kado. Jika mereka makan sendiri, mereka dapat memuaskan selera mereka secara maksimal. Ambil kemasan kotak kado sebagai hadiah Tahun Baru untuk mengunjungi kerabat dan teman.
Selain itu, kotak hadiah setengah jadi dari restoran besar kuno di Beijing terus terjual dengan baik. Pada awal Januari tahun ini, seorang reporter dari Beijing News melihat bahwa kotak hadiah Malam Tahun Baru yang setengah jadi di toko Ritan di Tongheju telah menumpuk di atas bukit. Hidangan terkenal di kota Zuo Liu San Bai dan Furong Ji Pian, serta ruas jari babi yang direbus, croaker kuning panggang kering, dan hidangan lainnya yang sangat diminati oleh konsumen. Perlu disebutkan bahwa set hadiah jadi Tongheju tahun ini tidak memiliki rasa tetap. Ambil ikan mandarin sebagai contoh. Konsumen dapat memilih dari tiga rasa: ikan mandarin rebus kering, rebus, dan tupai. Menurut pengelola, banyak pelanggan tetap yang memesan pada saat itu, dan rata-rata ada ratusan pemesanan dalam sehari.
Selain Tongheju, menurut Huatian Group, Tongchunyuan, Di'anmen Makai Restaurant, Qingfeng Baozi Shop, Huifeng Dumpling House, dan toko lainnya telah meluncurkan kotak hadiah setengah jadi untuk Festival Musim Semi, dengan harga mulai dari 200 yuan hingga 500 yuan. , Telah dijual hingga sore hari pada malam tahun baru. Ambil kotak hadiah Malam Tahun Baru di Di'anmen Makai Restaurant sebagai contoh. Ada tiga jenis: Keluarga Bahagia, Hidup Bahagia dan Ankang, serta Ruyi yang Menguntungkan. Ayam Dongan, daging babi rebus Mao, dan bacon Makai semuanya dikemas dalam kotak hadiah.
Selain itu, kotak oleh-oleh dari Restoran Huifeng juga seru.Selain hidangan terkenal dari toko kota Laotangjiangjiang, di toko juga terdapat makanan khas seperti gurami renyah dan udang goreng lembut, serta makanan khas Beijing kuno seperti gelak tawa, kotak kocok goreng, dan roti kacang. Tunggu makanan pokoknya. Tongchunyuan Hotel secara langsung meluncurkan delapan kotak kado tahun baru, yang terbagi dalam set menu A dan B, berisi makanan keras seperti croaker kuning panggang kering, daging bunga matahari, bebek panggang Jiangnan, daging Zhenjiang, dan bebek saus Suzhou.
Seorang reporter dari Beijing News mengetahui bahwa kotak hadiah setengah jadi dari merek ternama yang ternama dimasak dan diproses terlebih dahulu oleh koki di setiap toko, dan dilengkapi dengan saus yang sudah disiapkan. Setelah membeli, Anda dapat menggorengnya di rumah sesuai dengan metode produksi dan menuangkan sausnya. Buatlah hidangan yang tidak jauh berbeda dengan rasa di toko, yang dapat sepenuhnya memenuhi kebutuhan makan malam dan jamuan makan malam Tahun Baru di rumah.
Makan malam Tahun Baru untuk orang-orang di Beijing menghadirkan tren perpaduan utara dan selatan
Perlu dicatat bahwa, tidak seperti tahun-tahun sebelumnya, banyak orang memilih untuk membawa keluarganya ke kota-kota besar untuk menyambut Tahun Baru. Tetapi makan malam Tahun Baru telah menjadi pilihan ganda bagi banyak orang: butuh waktu dan upaya untuk melakukannya sendiri, dan sulit untuk menemukan meja untuk makan malam Tahun Baru di hotel. Didorong oleh hal ini, variasi hidangan setengah jadi Hema yang nyaman, cepat, dan kaya juga lebih populer dibandingkan tahun-tahun sebelumnya. Sejak Januari, penjualan telah meningkat lebih dari 50% bulan ke bulan, menjadi favorit baru untuk makan malam Tahun Baru. Pada saat yang sama, seorang reporter dari Beijing News melihat di aplikasi Hema bahwa makan malam setengah jadi pada Malam Tahun Baru Hema termasuk makanan terkenal yang sudah lama ada dari utara dan selatan. Misalnya, Buddha Melompat Tembok di Restoran Guangzhou, hidangan Tahun Baru Reuni di Shanghai Xiaonanguo dan Restoran Kota Meilong, hidangan dingin, hidangan panas, sup, sup, dan makanan ringan semuanya tersedia. Harga makanan untuk 6-8 orang berkisar dari 300 yuan hingga 800 yuan. Harga rata-rata dengan kualitas yang sama hanya untuk tahun restoran. 1/3 makan malam.
Selain itu, kotak hadiah Malam Tahun Baru tidak lagi menjadi kategori tetap lokal. Data konsumsi Hema menunjukkan bahwa mulai Januari 2020, penjualan makan malam Tahun Baru setengah jadi telah melonjak, dan banyak pengguna akan memesan keluarga mereka lebih awal di seluruh kota. "Pon Choi" dan "Buddha Jumping the Wall" dari Guangdong adalah yang paling laris di Beijing. Makan malam Tahun Baru yang memadukan utara dan selatan juga menjadi sorotan baru tahun ini. Pengguna di area kotak dapat menikmati makan malam spesial Malam Tahun Baru dari seluruh negeri tanpa meninggalkan rumah.
Selain kotak hadiah kelas atas di restoran, Hema Workshop juga mengembangkan sendiri makan malam setengah jadi pada Malam Tahun Baru yang lebih sesuai dengan selera lokal, seperti makanan yang dimasak, makanan cepat saji, dan pasta. Seperti Nasi Delapan Harta Karun Bibi Yan, Chongqing Sweet Braised White, Xi'an Steamed Bowl, Guangdong Poon Choi, dll., Mengembalikan cita rasa asli kampung halaman. Metode produksi juga lebih memperhatikan untuk melestarikan kelezatan asli makanan tersebut. Anda dapat dengan mudah mendapatkan meja hidangan koki kelas atas dalam waktu puluhan menit, menghemat uang Waktu dan tenaga untuk mengolah ramuan tersebut menjadi pilihan yang baik bagi warga sekitar.
Cai Yugui, pembeli produk standar nasional Hema, mengatakan bahwa pasca 80-an dan pasca-90-an cenderung memilih kotak kado setengah jadi satu langkah, yang menghemat waktu dan tenaga. Pasca-70-an cenderung memilih untuk menghasilkan item-item kunci yang kompleks, mengejar efektivitas biaya sekaligus indah. "Makan enak, makan segar, dan beli dengan lebih nyaman" telah menjadi tiga pandangan tahun baru arus utama kelas menengah baru.
Selain itu, terlepas dari utara dan selatan, hot pot adalah item bintang yang sangat diperlukan di makan malam akhir tahun. Menjelang Festival Musim Semi, hot pot Hema juga telah mengembangkan banyak basis panci baru sesuai dengan selera pengguna di area kotak, seperti hot pot ayam perut babi Shanghai, hot pot udang karang Chongqing, hot pot ayam Huajiao Beijing, panci tomat seafood Shaanxi, Hot pot ikan berparuh bebek kubis Laotan Wuhan, dll. Dapat diantarkan ke rumah secara gratis dalam waktu 30 menit.
Di Guangdong, Hema baru saja meluncurkan set makanan seafood bass laut, bahannya adalah irisan bass laut segar, udang Jiwei, telur ikan. Selain itu, ada pot seafood udang Jiwei, pot seafood Yuanbei, dan pot lobster Boston yang bisa dipilih konsumen.
Selain itu, reporter dari Beijing News juga mengetahui dari Hema bahwa selama Festival Musim Semi 2020, Hema akan tetap buka seperti biasa, dan ada banyak sekali produk setengah jadi yang bisa dibeli kapan saja.
Reporter Beijing News Zhang Xiaorong
Editor Peng Yali mengoreksi Li Xiangling
- 360 Security Brain merilis "Laporan Tren Penipuan Internet selama Epidemi Mahkota Baru" untuk melihat seberapa dekat "penipuan cloud" bagi Anda?
- Tinggal di Luar Negeri | "Kami Bergandengan Tangan untuk Mengatasi Kesulitan!" Penduduk Tionghoa Rantau Tetap di Negara dan Saling Membantu Melawan "Pandemi"
- Pencapaian anti-epidemi pengobatan herbal Tiongkok diakui oleh dunia, dan Guiling Gao telah menjadi cadangan perang luar negeri yang populer.