Musim semi sudah tiba, jadi saya perlu makan lebih banyak makanan ringan dan makan lebih sedikit makanan berminyak. Secara alami, saya jarang makan daging. Saya takut menanam daging. Akibatnya, anggota keluarga saya mengatakan bahwa saya menyalahgunakan mereka dan menjadi vegetarian setiap hari, jadi saya membeli trotters hari ini. Ketika saya pulang, saya ingin memasak sesuatu untuk keluarga saya, saya telah membuatnya untuk keluarga saya berkali-kali sebelumnya, dan mereka semua mengatakan itu enak. Seluruh keluarga menyukai hidangan ini. Setiap kali saya melihatnya, saya tidak pernah merasa empuk. Saya membeli dua kati lagi hari ini. Anda harus memastikan bahwa Anda bersih dan higienis saat membeli trotters. Jika tidak, akan sulit ditangani di rumah, atau jika tidak ditangani dengan benar, akan berpengaruh Nafsu makan, nah saat membeli pig trotter, bos biasanya membakar bulu babi dengan sangat hati-hati, tapi demi kebersihan cek dulu saat membelinya.
Kaki babi biasanya dimakan dengan air garam, atau direbus. Kedua cara makan ini sangat baik. Keluarga masih suka makan kaki rebus, direbus dengan kacang kedelai, sangat enak. Nyatanya, trotter babi yang direbus dengan kedelai masih menjadi sajian terapi yang baik. Banyak orang suka melakukannya. Selain itu, trotter babi itu sendiri sangat bagus, mengandung banyak kolagen. Diperkirakan teman-teman wanita tahu bahwa makan lebih banyak trotter akan membuat kulit lebih halus. , Pria makan lebih banyak dan menjadi lebih sehat. Di saat yang sama, terdapat banyak kalsium dalam kedelai, sehingga anak-anak akan tumbuh besar dengan mengonsumsi suplemen kalsium. Hidangannya sangat sederhana, cukup tekan di dalam panci presto, lalu ambil sarinya. Enak dan bergizi. Jangan sampai ketinggalan. Ingat semua orang harus makan lebih banyak!
Kaki babi yang direbus dengan kacang kedelai
Bahan yang dibutuhkan: trotters, soybeans, green onions, rock sugar, dry chili, star anise, light soy sauce, dark soy sauce, cooking wine, garam, minyak goreng
1. Bersihkan batangnya terlebih dahulu, cuci dan potong kecil-kecil, rendam kedelai dalam air bersih selama 3 jam.
2. Masukkan trotters ke dalam panci, tambahkan air secukupnya, lalu rebus dengan api besar, rebus selama lima menit, ingat untuk menggunakan air dingin di dalam panci.
3. Cuci trotters setelah dikeluarkan Ingatlah untuk membilas trotters dengan air dingin agar trotters menjadi lebih elastis, kenyal dan enak.
4. Tambahkan minyak goreng secukupnya ke dalam wajan, tambahkan gula batu secukupnya, goreng warna gula dengan api kecil, tuang trotters ke dalam wajan, tumis untuk pewarna, tambahkan sedikit kecap, kecap hitam dan anggur masak, tumis dan tuangkan Kompor bertekanan listrik. Tambahkan air tanpa kaki, lalu masukkan kedelai, adas bintang, cabai kering dan irisan jahe Klik saja tombol ayam, Jika ini panci presto biasa, tekan selama 20 menit. Benar-benar tidak ada panci presto, cukup didihkan selama 40 menit dalam wajan.
5. Bila waktunya habis, tuangkan semua bahan dan sup ke dalam wajan, tambahkan garam secukupnya, tumis dengan api besar untuk mengumpulkan sarinya, dan terakhir taburkan sedikit daun bawang, jika suka warna yang lebih gelap, kumpulkan jus di bagian akhir. Tambahkan saja kecap tua jika sudah waktunya.
Saat membuat ruas jari babi yang direbus kedelai, bersihkan terlebih dahulu ruas-ruas jari babi. Saat menekan panci presto, jangan menekan terlalu lama, karena akan terlalu empuk dan busuk, tidak enak bila tidak dibentuk. Ini yang paling enak dan penuh kelenturan.
- Dari detil-detil tersebut, riasan kostum "Strategi Istana Yanxi" adalah pekerjaan rumah yang banyak.
- Mencari kampung halaman "Siege", Dou Wentao secara pribadi mengajarkan 100% "keterampilan mencium saudara perempuan" untuk kritik?
- Jangan menambahkan goreng basah dan terlipat, ditambah tiga hal ini, goreng renyah dan kosong, lezat dan sehat!
- Adik laki-laki tampan kelahiran tahun 90-an ini sebenarnya menciptakan kota "hidup" dengan kertas putih
- Masak mie instan, jangan langsung masak! Dengan satu langkah, tidak ada rasa goreng yang lebih kuat!