Beberapa waktu lalu, karena ada proyek kerjasama, kami membuat berbagai jenis mie seperti merica, bakpao, pangsit, lontong kukus, dan mie kuah. Dua orang tidak bisa menyelesaikan makannya. Setelah orang tua datang, makanan pokok keluarga beranggotakan empat orang ini semuanya, tetapi pangsitnya disegel Dapat dibekukan dan disimpan dalam waktu lama di dalam kantong penyegar, dan jumlah pasta lainnya tidak banyak, dan akhirnya dicerna pagi ini.
Beginilah cara saya memasak tiga kali sehari. Meskipun saya makan dengan sehat, mulut saya menjadi lebih kritis. Saat Pak keluar pagi ini, dia bilang mau makan pilaf. Saya buru-buru menjemput kurir sekitar jam sembilan dan pergi ke pasar sayur untuk beli daging domba. Mengira Pak suka tahu, saya beli 5 dan menyimpannya untuk malam. Untuk merica. Ibu saya juga ikut ke pasar sayur bersama saya. Tentu saja, orang-orang tua suka melihat-lihat dan berkeliling. Kalau tidak beli atau tidak, harus keliling seluruh pasar sayur, sekedar jalan-jalan dan olah raga, jadi keduanya beli nasi ungu bersama. , Beberapa pleurotus eryngii, segenggam besar jamur enoki, sekantong sayuran hijau dan sepotong hati babi.
Berpikir untuk makan daging di malam hari, dan tidak terlalu lapar di siang hari, saya memasak mie soba setelah berdiskusi dengan orang tua saya, memasak hati babi yang diasinkan sebagai hidangan dingin, dan membuat jamur enoki dan bean curd roll. Dengan jamur enoki, tidak hanya bisa dijadikan hidangan hot pot, tapi juga bisa dibungkus dengan bacon roll dan beef rolls serta digoreng dengan saus.Tidak peduli bagaimana cara memakannya, rasa jamur enoki yang halus dan empuk kurang memuaskan. Selain itu, Flammulina velutipes meningkatkan motilitas gastrointestinal dan kaya akan banyak nutrisi. Ahli gizi juga menyarankan Anda untuk memakannya beberapa kali di musim semi.
Ini pertama kalinya para orang tua menyantap kulit gulung jamur enoki ini, para lansia sangat menyukainya. Toh kombinasi nutrisi dari produk kedelai + jamur, para orang tua yang sangat memperhatikan pemeliharaan kesehatan tentunya sangat menyetujui praktik ini. Kulit tahu yang lembut tidak kalah dengan beef roll dalam hal rasanya, tidak sering dibuat terakhir kali, dan cukup rakus. Saya akan membagikannya kepada Anda di sini.
Gulungan Jamur Enocrust
Persiapan bahan:
3 lembar gulungan tahu
Segenggam jamur enoki
Daun bawang cincang kecil
Jumlah tusuk gigi yang sesuai
Minyak goreng, saus tiram, kecap asin, gula, air kanji
praktek:
1. Cuci gulungan bean curd, tiriskan air dan potong menjadi balok rata. Saya memotong gulungan tahu menjadi 3 bagian sepanjang sisi panjang, lalu dipotong-potong dengan panjang jamur enoki.
2. Sepotong kulit tahu, segenggam kecil jamur enoki, dan dua tusuk gigi, seperti terlihat pada gambar, gulung dan perbaiki.
3. Buat semuanya secara berurutan, lalu gunakan satu sendok makan saus tiram, dua sendok makan kecap asin, satu sendok teh gula, dan sedikit air untuk membuat semangkuk saus.Jika Anda ingin sup lebih cerah, buat sedikit air kanji untuk mengentalkan jus. menggunakan.
4. Masukkan minyak nabati secukupnya ke dalam wajan anti lengket dengan bagian bawah rata, simpan dengan api sedang, dan letakkan semua gulungan jamur enoki rata.
Dianjurkan untuk membuat lebih banyak saus Bagaimanapun, Anda perlu memasak gulungan jamur enoki dengan sup. Setelah sup dimasukkan, tutup dan didihkan selama 3 menit. Setelah mendidih, tambahkan kanji air untuk memanen sarinya, lalu taburi dengan daun bawang cincang.
5. Buang saja tusuk gigi saat memuat piring, rasanya asin, harum dan empuk, cukup enak untuk disajikan.
[Dapur gourmet Hua'er]
Penulis asli makanan independen senior
Ahli gizi publik tingkat pertama nasional
Penulis Platform Multimedia yang Ditandatangani
Agen Manajemen Otoritatif We-Media Global Crawley Ditandatangani sebagai Orang Media
CCTV, Beijing TV, Shaanxi TV, dll.
Tamu undangan khusus dari banyak program makanan
- Tinggal di rumah pada akhir pekan, nasi babi rebus otentik harus dimasak sekali, dan dagingnya disajikan dengan sup lembut.
- Dianjurkan untuk mempelajari resep ini untuk kembali bekerja dan menikmati camilan tengah malam. Kalorinya tidak tinggi dan nutrisinya seimbang serta mudah dibuat
- Ibu desa berusia 28 tahun terbakar! Setiap hari puluhan ribu buah pir melewati tangannya, dan Anda dapat mengetahui berapa banyak jin dan berapa tael dalam satu sentuhan.
- Untuk sarapan, keluarga saya suka makan pancake lembut yang tidak mengandung minyak ini. Lebih bergizi dan enak dimasukkan ke dalam setengah labu kecil.
- Pulang kerja dan kerja di rumah, jadwal saya berantakan dan tidak nafsu makan, belajar memasak hidangan ini, menenangkan dan menenangkan pikiran, serta makan
- Resep yang baik untuk mengisi waktu luang, puding gula merah yang mudah digunakan, lembut dan manis, dikukus dalam panci dan diambil oleh seluruh keluarga
- Untuk mengatur limpa dan perut di awal musim semi, Krisan krisan menjadi pilihan utama sayuran diet musiman. Keempat resep ini enak dan sehat.
- Untuk sup daging sapi, orang berpengalaman memilih bagian ini, harganya terjangkau, dan rasanya paling enak setelah diambil sarinya
- Jantung babi kaya nutrisi dan memiliki rasa yang lembut, sangat cocok untuk makan seperti ini di awal musim semi.
- Lakukan ini di rumah hot pot pedas, sedikit pedas dan tidak berminyak, menyegarkan dan tidak terlalu berminyak, lembut tanpa mengurangi rasa, enak