Ini musim makan udang Pippi lagi, dan para pecinta kuliner bersenang-senang lagi. Udang pippi segar dan empuk, dengan rasa yang khas dan menarik. Tidak hanya enak, tapi juga kaya nutrisi, sehingga disukai semua orang. Ada banyak cara membuat udang pippi, seperti direbus atau dikukus biasa. Hari ini saya mau share resep udang pipi pedas, saya yakin banyak teman saya akan suka dengan rasa pedas dan enaknya. Namun saat membuat udang pipi pedas jangan langsung digoreng. Tinggal ditambah satu langkah lagi. Udang pipi tersebut renyah di bagian luar dan empuk di bagian dalam. Yuk kita lihat. Untuk memasak udang pipi pedas, jangan langsung digoreng. Tambahkan langkah ini agar renyah di luar dan empuk di dalam.
[Udang Pedas dengan Pipi]
Bahan: udang pippi, langkah-langkah:
1. Bersihkan dan tiriskan Udang Pippi dan taruh di baskom, tambahkan kanji secukupnya, lalu balikkan agar setiap Udang Pippi tertutup lapisan tipis pati secara merata, panaskan panci dan tuang secukupnya. Saat minyak sudah 60% panas, masukkan udang pipi untuk digoreng, goreng dengan api kecil selama 2-3 menit dan lepas kontrol minyak.Ketika suhu minyak naik hingga 80% panas, masukkan udang pipi dan goreng lagi, 30 detik Lepaskan kontrol oli setelah bel.
2. Nyalakan wajan dan panaskan minyak, tambahkan daun bawang, jahe, dan bawang putih saat minyak panas, dan goreng hingga harum, lalu tambahkan pasta kacang dan goreng minyak merah, lalu tambahkan udang pipi dan tumis cepat, tuangkan sedikit arak masak di sepanjang sisi panci, dan nyalakan api dengan cepat Setelah ditumis, tambahkan sedikit garam dan gula pasir secukupnya, lalu tumis rata sebelum disajikan.
Tips:
Saat membuat udang pipi pedas, jangan langsung digoreng. Tambahkan lagi penggorengan. Kulit udang pipi akan sangat renyah. Kulit udang pipi akan renyah di bagian luar dan sangat harum di bagian dalam. Teman bisa mencobanya.
Jika Anda menyukai artikel Xiaobian, jangan lupa untuk mengikuti, berkomentar, berbagi, dan menyukai, kami akan memperbarui beberapa makanan dan informasi terkait untuk dibagikan dengan semua orang setiap hari! Artikel ini asli, gambar-gambarnya dari Internet, jika ada pelanggaran, silakan hubungi untuk menghapus!
- Box office dalam satu hari hanya 850.000! Tema utama film blockbuster setiap hari tidak lepas dari kegagalan box office
- Jangan langsung mengeluarkan daging babi rebus dari wajan. Tambahkan langkah ini dan daging babi rebus akan meleleh di mulut Anda.
- LOL: Bang meninggalkan SKT untuk bergabung dengan LCS dan tidak lagi memiliki rekor 0/0/0 di seluruh permainan dan diejek oleh "tongkat yang tidak berguna"
- Wolf Warriors 2 mencapai rekor box office satu hari terendah, tetapi Wu Jing mempromosikan film saingannya, terlalu hebat
- Jangan menumis rebung setelah direbus.Tanpa langkah ini, tidak heran rasanya masih sepat dan tidak enak.
- Investasinya 210 juta dolar AS dan box office kurang dari 40 juta! Film kerugian besar ini ingin meraup keuntungan besar di China
- LOL: Triple Crown SKT akan menjadi kenangan! Tim SKT mendapat suntikan modal baru dan akan segera berganti nama menjadi tim "T1"
- Pancake, kuasai 6 tip ini, pancake harum, lembut, dan berlapis, dan tidak akan mengeras saat didinginkan.