Setelah horor, teh musim semi tahunan mulai beredar di pasar, di toko-toko teh di mana-mana, teh baru seperti Biluochun dan Longjing diluncurkan di pasaran satu demi satu. Seperti kata pepatah, Teh Mingqian semahal emas. Karena lebih sedikit diserang serangga, pucuk dan daunnya empuk dan kualitasnya bagus, disukai banyak warga. Namun, saat membeli teh Mingqian, perhatikan identifikasi secara khusus.
Pandangan
Daun teh musim semi umumnya terbungkus rapat, tampak montok dan tebal, dan sebagian memiliki rambut lebih vellus, warna segar, kaya aroma dan segar. Teh musim panas dan teh musim gugur memiliki daun yang rontok, warna gelap dan aroma damai, yang sangat berbeda dengan teh musim semi.
Cha Tang Se
Selama penyimpanan teh, beberapa zat penyusun warna teh akan terurai atau teroksidasi secara perlahan sehingga membuat warna teh hijau kusam. Peningkatan pigmen coklat teh pada tahun berikutnya akan membuat warna sop teh hijau menjadi coklat kekuningan dan kehilangan warna segar aslinya; saat teh musim semi diseduh, daun tehnya lebih cepat tenggelam, aromanya kuat dan tahan lama, serta rasanya lembut; teh musim panas dan teh musim gugur Daun teh tenggelam perlahan saat menyeduh, dan aromanya tidak tinggi.
Mencicipi Teh
Selama proses penyimpanan, berbagai zat pembentuk rasa dalam teh terurai dan menguap, dan sebagian menyusut menjadi zat yang tidak larut dalam air, sehingga apa pun jenis tehnya, rasa teh baru itu lembut dan menyegarkan. Ini terlihat hambar tapi tidak menyegarkan.
Lihat bagian bawah tehnya
Setelah daun teh diseduh, pangkal teh baru berwarna hijau kekuningan dan empuk, sedangkan pangkal teh tahun berikutnya berwarna kekuningan, tanpa kesegaran.
Peringatan: Jangan terlalu banyak minum teh baru
Saya ingin mengingatkan semua orang bahwa meskipun teh musim semi segar dan menyegarkan, kandungan kafein, alkaloid aktif, dan berbagai aromatik dalam teh baru juga tinggi, yang mudah menggairahkan sistem saraf, dan peminumnya mungkin mengalami kelemahan, keringat dingin, dan insomnia. Fenomena "mabuk teh", Penderita neurasthenia dan penyakit kardiovaskular dan serebrovaskular harus sangat waspada.
- Penuhi janjinya! "Sister Ting" telah mencetak gol berkali-kali sejak dia berkulit hitam dan mengirimkannya ke Scolari yang mengucapkan selamat tinggal
- 17 dari 15 dalam garis tiga poin! Wade 1 cap dan 2 poin memaksa Du, Warriors adalah senjata ajaib untuk mempertahankan gelar?
- Tepi putih 13 + 14 mengajari Warriors di dalam? Gaji pokok remaja tersebut membuatnya dingin pada akhirnya, pukul 2 siang menjadi batu sandungan
- Guo Tianwang berubah menjadi suami dan anak budak yang baik, bagaimana dengan obat mujarab pernikahan?
- Berjalan ke Pangkalan Penangkaran Nanfan (Bagian 2): Pembentukan kawasan perlindungan pembiakan inti akan mendukung impian Cina untuk pembiakan yang kuat