Saya biasanya mengabaikan udang karang, tetapi sekarang saya tidak mampu membelinya!
Apakah kamu ingat? Dihitung dengan catty, lobster air tawar sebenarnya lebih mahal dari pada mobil mewah
88 yuan satu catty crayfish lebih mahal dari Lexus, Land Rover Discovery, Audi, Mercedes ...
Pergilah ke toko untuk menikmati hidangan udang karang yang harganya bisa lebih dari 100 yuan per kapita Udang karang bukan lagi makanan yang akrab bagi orang biasa.
Mengapa udang karang semakin mahal? Bagaimana udang karang diproduksi dan dijual? Di mana udang karang paling hemat biaya di Shanghai? Lebih baik kembali ke area penghasil lobster, berjalan ke "dapur belakang" lobster, dan temukan rahasia lobster air tawar yang tidak Anda ketahui melalui data!
Pergi untuk lobster Xuyi, yang mungkin Anda dapatkan adalah ...
Untuk pengunjung Shanghai, "Xuyi Lobster" mungkin merupakan standar sertifikasi tertinggi untuk lobster lezat. Nilai mereknya mencapai 16,991 miliar yuan, menempati urutan pertama dalam daftar nilai merek produk air tawar nasional. Jalanan di Shanghai juga penuh dengan kata-kata "Xuyi Lobster" Banyak orang makan lobster untuk Xuyi lobster.
namun, "Jiangsu Xuyi" yang selalu kami cari hanya peringkat 8 di negara ini dalam hal produksi , Produksi udang karang Jiangsu semakin berkurang sejak 2012.
Proporsi produksi lobster air tawar di lima provinsi utama Sumber data: Pusat Data Besar Ikan Udang HubeiHubei adalah provinsi yang telah mengontrak TOP10 peringkat lobster nasional. Ada pepatah di industri- "Lobster Cina lihat Hubei, dan lobster Hubei lihat Jianli", yang tidak biasa.
10 Besar Data Produksi Crayfish 2012-2016 Sumber: Pusat Data Besar Crayfish HubeiApakah Anda tahu cara memotong? Satu dari setiap 3 lobster yang kami makan berasal dari Jianli, Hubei!
Tidak hanya "tingkat eksposur" yang tinggi, lobster Jianli juga akan masuk dalam daftar pertama setiap tahun. Saya sudah mencicipinya tahun ini, dan teman-teman yang pernah makan lobster, kemungkinan besar lobster yang "tumbuh bebas" di Jianli akan dimakan ~
Crayfish semakin mahal? Alasannya bukan harga beli
Semakin banyak orang yang bergabung dengan "tambak udang", tetapi peningkatan produksi berarti harga grosir semakin turun. Menurut China Aquaculture.com, harga grosir lobster pada 2016-2018 tidak naik tapi turun, Mei tahun ini anjlok menjadi 20 yuan!
Harga grosir lobster air tawar selama bertahun-tahun Sumber data: China Aquaculture NetLain kali toko memberi tahu Anda bahwa harga udang karang naik karena harga beli tinggi, jangan percaya. Tahun ini, harga udang karang yang dibeli secara online hampir tidak meningkat, atau bahkan turun sedikit.
Perbandingan harga lobster air tawar yang dibeli secara online Sumber data: TmallPenduduk Modu sangat menyukai udang! Distrik mana yang paling bahagia menjadi "kerumunan pemakan udang"?
Di kota ajaib, menurut Anda semua orang makan udang karang?
Data menunjukkan bahwa Modu selalu menjadi dataran tinggi "pemakan udang" nasional, dan jumlah restoran udang karang hampir dua kali lipat dari Nanjing kedua!
Data jumlah rumah makan lobster secara nasional pada tahun 2016 dan 2018 Sumber: DianpingJadi, sebagai "kerumunan pemakan udang", distrik manakah yang paling bahagia untuk ditinggali?
Mari kita lihat dulu konsumsi per kapita Harga makan lobster air tawar di berbagai kabupaten sangat bervariasi.
Peta panas harga per kapita di distrik dan kabupaten Shanghai Sumber data: DianpingPada saat yang sama, dengan membandingkan data, Mr. Zhou juga menemukan rahasia tentang harga lobster: harga konsumen lobster per kapita sebenarnya secara rahasia terkait dengan harga rumah
Sumber data terkait konsumsi per kapita dan harga rumah Crawfish Restaurant: Dianping, Anjuke, Sohu ShanghaiDi Distrik Huangpu, di mana harga rumah paling tinggi, konsumsi lobster per kapita juga paling tinggi; penduduk Fengxian paling bahagia dan harga kandang paling murah, dan udang karang bisa dimakan secara terbuka!
Selain harga, jumlah toko juga ditentukan. Melalui diagram pencar, kami menemukan 3 distrik yang paling bersahabat dengan "kerumunan pemakan udang" di kota ajaib!
Distrik paling hemat biaya untuk makan udang karang di Shanghai Sumber: DianpingTernyata "orang pemakan udang" tinggal di Pudong, Baoshan dan Minhang yang paling bahagia! Apalagi di Kecamatan Pudong, jumlah toko lobster air tawar menempati urutan pertama di kota ajaib, dan harganya masih lumayan. Teman-teman di Pudong selamat makan ~
Belum lagi, Tuan Pemikiran memutuskan untuk menyeka air liurnya dan pergi ke toko udang karang untuk makan!
Bagan sumber data
1. Lembaga Penelitian Meituan Dianping "Ekonomi Crayfish dalam Big Data"
2. Data konsumsi lobster dari mulut ke mulut
3. Pusat Data Besar Lobster Hubei
4. Data dari Asosiasi Pengolahan dan Sirkulasi Produk Perairan China
5. Panduan untuk makanan laut yang disahkan oleh Administrasi Perikanan dan Perikanan Kementerian Pertanian dan Stasiun Penyuluhan Teknologi Perairan Nasional
6. Kutipan Lobster Bersih Akuakultur China
7. Data Restoran Dianping Shanghai Crawfish
8. Harga udang karang yang dibeli secara online di Tmall
9. Harga rumah bekas di berbagai distrik dan kabupaten Anjuke Shanghai
- Dari Ronaldinho hingga Ronaldo, berapa kali saya mengalami air mata dimarahi dan menangis oleh Fu Jue?
- Sebuah tangga yang terbuat dari air melewati Hubei barat Saat ini, pusat penyesuaian DAS pertama di Tiongkok telah berusia 20 tahun!
- Meningkatkan pemahaman dan meningkatkan rasa saling percaya Xinjiang menyambut utusan dari 12 negara di China
- SUV listrik murni pertama Mercedes-Benz EQC dirilis, dan diharapkan BAIC akan berhasil di Cina tahun depan! Daya tahan 400km +
- Penembak bola basket putra adalah dia, 114 tembakan tiga angka berubah menjadi tembakan tiga angka, membuat kuda hitam terbesar menjadi spoiler
- Asosiasi Sepak Bola menghukum Evergrande dan hanya menghukum Zheng Zhi, dan tim lain di masa mendatang dapat meniru