Isi daging babi
500 g
Nasi
1 pot
pati
500 g
Tepung tapioka
300 gram
Aksesoris Daun bawang putih 2 akar jahe 1 potong saus tiram 3 sendok porselen minyak kedelai 200g garam jumlah yang sesuai gula sesuai jumlah telur beberapa paprika jumlah yang tepat bahan besar jumlah yang sesuai seafood kecap sesuai jumlah Spesialisasi Timur Laut-praktek biji yang direbus 1 Kukus beras dan taruh dalam baskom agar dingin untuk digunakan nanti. 2 Siapkan daging cincang, potong daun bawang dan jahe, dan siapkan kuali berisi tepung kanji dan tapioka. Jika hanya ditaruh di rebusan kanji akan keras dan terasa tidak enak.Jika hanya ditaruh tepung singkong, akan terlalu lengket dan dipotong. Jadi gabungkan keduanya dan rasio pati dua kali lipat dari tepung singkong. Rendam keduanya dalam air bersih, aduk rata dan petik menjadi pasta. 3 Masukkan merica dan adas manis ke dalam minyak, goreng sampai harum, buang adas manis, dan simpan minyaknya untuk digunakan nanti. 4 Isi daging bisa dipotong sendiri, biar ada rasa. Tenderloin yang saya potong sendiri bisa juga ke alur depan atau belakang musim gugur. Kalau bisa makan daging berlemak, bisa tambah sedikit rasa. Kocok dalam dua telur dan susun secara berurutan: gula, kecap seafood, saus tiram, daun bawang cincang dan jahe, garam (termasuk garam beras, saya taruh sendok porselen garam) dan beri makan mereka bersama. Biarkan daging menyerap rasanya. Keluarga kami tidak memiliki esensi ayam dan MSG. Sesuai preferensi pribadi, Anda dapat menambahkan lebih banyak jika Anda suka. 5 Pekerjaan dasar mengisi daging, nasi, pasta kanji dan minyak selesai. 6 Campurkan daging cincang, nasi, minyak, pasta kanji, dan hasilnya akan seperti ini. 7 Kerak telur, mari kita fokus padanya: harus dibuat dalam wajan anti lengket, seperti mengoleskan pancake. Saya tebar sepuluh dua belas kulit telur dan pakai 10 butir telur. Tepung air yang ada di sisinya baru disetel, yang sebelumnya sudah tercampur ke dalam nasi, Anda bisa mencelupkannya ke dalam air kanji untuk membuat rebusan bulat tanpa tangan lengket. Kulit telur dilapisi air pati saat nasi dibungkus, bungkusnya rapat dan tidak akan terkelupas setelah dikukus. 8 Buang nasi dengan tangan Anda, bungkus dengan kulit telur, dan buat terlihat bagus. 9 Setelah mendidih, kukus dengan api kecil selama 40 menit. 10 Selesai, Anda bisa mengirisnya setelah dingin, dan Anda bisa memakannya dengan saus favorit Anda! Bubur nasi pir
Lanjut