Tepung rendah gluten
100 gram
telur
5
susu
50 gram
Kulit jeruk manisan
50 gram
Aksesoris Minyak jagung 40g garam 2g gula 90g Cara membuat kue sifon kulit jeruk 1 terlebih dahulu siapkan semua bahannya 2 Pisahkan putih telur dan kuning telur. 3 Tambahkan minyak, 30 gram gula, susu, dan garam ke kuning telur. 4 Kocok dengan baik. 5 Ayak bubuk rendah ke dalam cairan kuning telur 6 Campur ke dalam pasta kuning telur 7 Tambahkan sisa 60 gram gula ke dalam putih telur tiga kali 8 Kocok hingga berbusa kaku 9 Ambil sepertiga dari putih telur dan kuning telur, aduk rata 10 Aduk putih telur ke dalam adonan telur tiga kali 11 Campur kismis dengan tepung, lalu aduk ke dalam adonan 12 Tuang adonan ke dalam cetakan dan kocok keluar gelembung 13 Panaskan oven dengan suhu 170 derajat, tingkat menengah, dan api atas dan bawah selama 60 menit Kue Sifon Wijen Hitam
Sebelumnya
Kukus Kura-kura Liar
Lanjut