Sisik ikan mas besar
300 gram
Suplemen: minyak, garam, daun bawang, merica, anggur putih, bawang putih, cuka, gula, minyak cabai, kecap, minyak wijen, irisan mentimun, jahe Cara membekukan sisik ikan 1 Keluarkan sisik ikan dari kulit ikan dan bersihkan lendirnya. 2 Siapkan daun bawang, jahe, merica, anggur putih. 3 Rendam sisik ikan yang telah dibilas dalam air bersih selama lebih dari 3 jam, dan ganti air di tengah jalan. 4 Masukkan sisik ikan ke dalam panci, tambahkan air untuk merendam sisik ikan, tambahkan merica, daun bawang, jahe dan anggur putih. 5 Masak dengan api besar selama 10 menit. 6 Nyalakan api kecil dan masak selama 3 jam. 7 Singkirkan sisik yang menggulung dan kotoran lainnya. 8 Saring ke dalam wadah. 9 Masukkan ke dalam lemari es untuk mengembun menjadi jelly. 10 irisan sisik ikan beku dan taruh di piring. 11 Sesuai selera Anda, tambahkan bawang putih, cuka, gula, minyak cabai, dan minyak wijen untuk membuat saus. 12 Tambahkan irisan mentimun dan taburi dengan saus. Bubur Babi Biji Teratai
Sebelumnya
Udang Rebus dengan Kubis
Lanjut