apel
500 g
Permen batu tua
100 gram
Aksesoris 1 buah lemon Cara membuat saus apel 1 Apel jelek dari Yanyuan, Prefektur Liangshan digunakan. 2 Walaupun apel jenis ini tidak enak dilihat, tetapi memiliki inti gula dan kadar gula tinggi, sehingga gula batu sebaiknya sekitar 150 gram, jadi saya ganti menjadi 100 gram. 3 Cuci apel, kupas, dan potong kecil-kecil. (Saya melakukannya dua kali. Diagram prosesnya adalah yang pertama. Pertama kali partikelnya terlalu besar, tetapi kemudian tidak terlalu halus. Kedua kali saya menggunakan tongkat masak sedikit pecah, gambar akhirnya lebih indah Naik.) (Gambar menunjukkan jumlah 3 kg apel.) 4 Pecahkan sedikit permen batu lama. (Dapat dengan mudah dipecah dalam oven microwave selama lebih dari sepuluh detik. Gambar menunjukkan permen batu untuk 3 kati apel.) 5 Masukkan permen batu ke dalam apel yang telah dipotong dadu, dan campur permen batu dan apel. 6 Cara terbaik adalah menggunakan kotak kedap udara karena terlalu banyak apel untuk digunakan Tutup baskom dengan bungkus plastik dan taruh di lemari es selama 8 jam. 7 Setelah 8 jam, saya keluarkan pot, (saya tidak menggunakan pot tembaga, karena Anda tidak bersedia membelinya, hehe) Saya menggunakan hot pot listrik Jiuyang yang ditukar di Haodou, karena itu adalah panci anti lengket. 8 Siapkan jus lemon. 9 Tuang apel yang direndam semalaman dengan gula batu ke dalam panci dan mulailah menggoreng. (Apel yang telah direndam semalaman memiliki kelembapan yang tinggi, jadi rebus perlahan dengan api kecil. 10 Tuang jus lemon dan lanjutkan memasak. 11 Rebus hingga 103 derajat, yaitu suhu di mana pektin dapat mengeras, sehingga dapat dimasukkan ke dalam botol kaca bersih. 12 Sekarang, masukkan selai ke dalam toples kaca dan biarkan dingin. 13 Botol kaca adalah botol yang tertinggal setelah selai yang Kakak Lu berikan padaku setelah makan, ada juga logo Kakak Lu di atasnya, hehe. 14 Produk jadi terlihat cukup bagus, bukan? (Ini adalah kedua kalinya mendidih, produk jadi dengan partikel yang lebih kecil.) Rasanya berbeda, terima kasih atas bimbingan Anda. 15 Ini adalah gambar akhir lainnya. Bubur ham tahu
Sebelumnya
Tiram laut goreng
Lanjut