Langkah 1
Lelehkan mentega dalam air atau microwave, singkatnya, hanya perlu mentega cairLangkah 2
Kocok telur ke dalam mangkuk, pastikan untuk memecahkannya, jangan dikocokLangkah 3
Ayak tepung terigu rendah glutenLangkah 4
Tambahkan gula dan garamLangkah 5
Tambahkan biji wijen hitam dan aduk rataLangkah 6
Tambahkan mentega cair dan aduk rata untuk memasukkan minyak sepenuhnya ke dalam adonanLangkah 7
Siapkan wajan anti lengket dan alat seperti di gambar. Yang bulat adalah bagian bawah cetakan chiffon ukuran 6 inci. Jika tidak ada cetakan chiffon, bisa juga menggunakan wadah alas datar yang panas. -tahan.Langkah 8
Panaskan wajan anti lengket di atas api kecil, gunakan sendok kecil untuk memasukkan sesendok adonan ke dalam wajanLangkah 9
Tutup dengan cepat dengan selembar kertas berminyakLangkah 10
Tekan bagian bawah cetakan badai dengan kedua tangan untuk menyebarkan adonan secara merata, dan itu harus tipisLangkah 11
Keluarkan kertas perkamen secara perlahan dan goreng di kedua sisinya sampai agak kecoklatanLangkah 12
Gulung salah satu ujungnya dengan tongkat kecil, gulung menjadi tabung dan keluarkan, Anda bisa melepas tongkat kecilLangkah 13
Karena tipis, jadi cepat dinginLangkah 14
Saya menggunakan rolling pin untuk menggulung nougat, yang sedikit lebih tebal. Anda bisa menggunakan alat praktis untuk menggulung egg roll. Anda juga bisa menggulung egg roll secara bergantian dengan dua sumpit, tetapi disarankan untuk tidak menggulung terlalu tipis, yang akan mempengaruhi rasa renyah.Langkah 15
Makanlah, renyahLangkah 16
Harum, renyah, renyah